第一百零七章 龍躉
靠近珊瑚的第一個(gè)蝦籠,拉起來很費(fèi)力,憑手感就知道抓到大貨。
是大石斑魚,不對(duì),是龍躉。
蝦籠內(nèi)無法動(dòng)彈的龍躉,有40公分長(zhǎng),占籠子的一小半面積。
黑褐色的皮膚,全身都是黑色斑點(diǎn),上下魚唇特別厚,看起來蠢萌蠢萌的。
籠內(nèi)除了傻傻的它,就剩一些蝦殼殘骸,龍蝦都被它吃完了。
這條龍躉有35斤重,是龍躉家族里的小弟弟。
龍躉學(xué)名鞍帶石斑魚,出名的叫名還有龍膽石斑、豬羔斑,是石斑族里的大哥,最大的有2.7米,1200斤。
野生的龍躉重量普遍在50斤以上,每50斤都不好意思叫龍躉。
蝦籠入口是為龍蝦準(zhǔn)備的,大的龍躉的比蝦籠還大,可沒想過抓龍躉。
蝦籠也就能抓到三四十斤的龍躉,更大的,實(shí)在為難蝦籠。
龍躉應(yīng)該是石斑家族里名氣最大的,每次漁民抓到幾百斤的龍躉,都會(huì)被報(bào)道,連收購(gòu)的酒樓也會(huì)出風(fēng)頭,給自己打個(gè)廣告。
龍躉的價(jià)格,有人傳得特別玄乎,動(dòng)不動(dòng)就說賣上千塊錢一斤。
其實(shí)沒那么玄乎,海上抓到的龍躉體形巨大,上到船上就被折騰個(gè)半死,必須趕回碼頭馬上賣出,死了就只能賤賣。
稀少又有牌面,卻很難保持鮮活,加上在廣南省是重點(diǎn)保護(hù)水生野生動(dòng)物,就形成有市無價(jià)的局面。
除非商家為了炒作,從外地進(jìn)口才會(huì)開個(gè)高價(jià),不然小體形(不超過100斤)龍躉,在陽城的價(jià)格不超過500元/斤。
在嶺西省沿海,龍躉碼頭價(jià)在90元-180斤之間,酒樓更高一些,不過也不會(huì)上千一斤。
一條上百斤的龍躉,動(dòng)輒要幾萬塊錢才吃得起,還要一群人才能吃完,很少有冤大頭為了面子大筆消費(fèi)。
同樣買條珍珠龍膽,雖然單價(jià)高,但體重小,一座人就能吃完,有排面又有里子,才是豪客的主流消費(fèi)選擇。
不過陽城消費(fèi)市場(chǎng)極大,拿龍躉當(dāng)噱頭的人多的是,鳴禾公司的客戶都是大客戶,肯定有需求。
35斤的龍躉,一個(gè)人吃不完,更舍不得吃,和程子琦也吃不了,請(qǐng)朋友一起吃,更顯敗家。
那就帶回現(xiàn)實(shí)世界,讓張禾去處理。
這次不用擔(dān)心法律問題,廣南不讓商業(yè)捕撈,但不禁止銷售,而且?guī)X西和崖州島捕撈合法,香江更是龍躉的最大消費(fèi)市場(chǎng)。
35斤的龍躉,估計(jì)能賣1萬左右,單價(jià)應(yīng)該和紅龍差不多,但它單體重量高,一條頂好幾條龍蝦。
可惜龍躉生活在珊瑚區(qū),是底層魚類,體形偏大,蝦籠難以捕獲,不能成為主打高檔海鮮銷售。
剩下的蝦籠,就沒那么好彩,抓到的石斑都是青斑、石頭魚。
增加了蝦籠,龍蝦的產(chǎn)量驚人,首次達(dá)到140斤,紅龍少一些,花龍占96斤。
剩下的魚籠和地籠收完,空間容量再次不夠,剩下上百斤梭子蟹和花蟹,只能堆放在船艙內(nèi)。
李鳴有在考慮,要不要放棄抓梭子蟹和花蟹,畢竟單價(jià)低,顯得雞肋。
不過霧島海鮮的主打單品,紅龍、花龍、青蟹、青斑、石頭魚、梭子蟹和花蟹,一共才七個(gè),像黃金鰻魚、紅瓜子斑等等,偶爾才抓到,沒法成為主打。
進(jìn)口高檔海鮮的貿(mào)易公司,經(jīng)營(yíng)的品種動(dòng)輒幾十個(gè)單品,霧島海鮮的單品還是少,要更換雜蟹,也要等到發(fā)掘出更多的海鮮。
這些日子,能吃的海鮮都吃過,兩小只好像也不怎么像吃海鮮。
李鳴懶得做海鮮大餐,開兩個(gè)罐頭,煮一鍋粥,喂飽三個(gè)吃貨,就返回現(xiàn)實(shí)世界。
“張禾,帶你看個(gè)大家伙!”
“長(zhǎng)嗎?”
“滾!”
張禾看到水池里擺動(dòng)尾巴的龍躉,收回賤笑,“我去,龍躉!”
“這貨,我在水族箱里見過,深城賴?yán)习寮?,就有一條兩百多斤的,老牛逼了?!?p> 龍躉也有一大用處,那就是當(dāng)觀賞魚,特別是野生的龍躉,只要色澤漂亮又沒有受傷,大都被當(dāng)寵物養(yǎng)。
觀賞魚價(jià)格那可就高了,就像名犬,血統(tǒng)好的幾萬一條,甚至上百萬。
當(dāng)年藏獒火熱時(shí),一只就值一套房,可在肉攤上論斤賣,都沒人要,海鮮和觀賞同理。
“可我們是賣海鮮的?”
張禾大笑道:“只要有人要,你管他是買來吃還是養(yǎng)著以后吃?”
“...”
觀賞用的龍躉,可不能放冷庫(kù)里,張禾跑到市場(chǎng)內(nèi),買了一個(gè)大水箱,專門放它,還沒賣出去,就搭進(jìn)一筆錢。
幾個(gè)氧氣泵冒泡,還有更大的活動(dòng)空間,龍躉活力恢復(fù),緩慢游動(dòng)。
游動(dòng)的龍躉,確實(shí)好看,石斑里除了石頭魚,就沒有不好看的。
巨型的龍躉,胡大姐嘖嘖稱奇,連批發(fā)水果的鄰居一家都跑過來圍觀,門店難得熱鬧。
鄰居要忙著生意,圍觀一會(huì)就散去,門店沒啥事了,李鳴也就關(guān)上門店,和張禾回辦公室辦公。
梁芹慣例送來昨天的報(bào)表,昨天海鮮銷售達(dá)到32萬,霧島海鮮達(dá)到15萬。
每次空間容量翻倍,霧島海鮮銷售翻倍很是正常,不過雞東島海鮮銷售首次反超,就不得了。
這意味著鳴禾公司的自有貨源得到解決。
自主貨源就是彈藥,不管是鳴禾公司的擴(kuò)張,還是生鮮小店,只要資金跟上,就能住夠的火力打下去,壯大自己。
雞東島真是個(gè)寶地,內(nèi)海的海鮮品質(zhì)高,養(yǎng)活近千戶近海漁民,上千艘小船都在趕海,每天收獲卻只有幾十斤。
微薄的收獲,平日還要忍受魚販子的剝削,沙海公司崛起后,雖然不直接壓迫小漁民,人家搞的都是大戶。
但沙海公司也通過魚販子收購(gòu)散貨,魚販子有“爸爸”撐腰,操縱市場(chǎng)能力變強(qiáng),對(duì)漁民動(dòng)不動(dòng)就壓價(jià),壓迫更甚。
沙海漁業(yè)不在乎小漁民手里的那點(diǎn)海鮮,魚販子們單打獨(dú)斗,沒有沙海公司的支持,一時(shí)沒反應(yīng)過來,給了鳴禾公司機(jī)會(huì)。
江姓和李姓都是當(dāng)?shù)卮笞?,有江濤和李七支持,鳴禾公司可是在雞東島站住腳了。
內(nèi)海趕海的漁民,知道東小碼頭有合作社高價(jià)收購(gòu)海鮮,早上趕海回來,都??恐@邊。
合作社敞開收購(gòu),張禾還加了一輛貨車,司機(jī)是李七介紹的,接下來鳴禾公司將會(huì)迎來快速擴(kuò)張期。