第二百五十三章 殺豬宴
至此豬肉就處理干凈了,然后開(kāi)始清洗內(nèi)臟。
現(xiàn)在有許多人是不吃豬內(nèi)臟的,一來(lái)是覺(jué)得臟,二來(lái)也是覺(jué)得不好處理。
但長(zhǎng)水村這邊的人卻喜歡地不行,宴席剛開(kāi),就是一碗熱乎乎地豬雜湯上來(lái)了,大家喝了一口,胃里立馬暖呼呼地。
這些豬雜,林舒華用面粉、啤酒、生姜等來(lái)回洗了四五遍,確保一點(diǎn)異味都沒(méi)有了才敢下鍋。
然后又是爆炒肥腸、紅燒肉、黃豆豬蹄湯、粉蒸肉、過(guò)橋排骨,一道道...