第61章 香檳酒

　　法國釀酒歷史悠久。遠(yuǎn)在2000多年前，法國香檳地區(qū)就開始種植葡萄和釀制葡萄酒了，但那時(shí)釀制的葡萄酒品質(zhì)差，叫灰葡萄酒。1668年，在該地區(qū)奧維利修道院擔(dān)任管家的佩里農(nóng)決心釀造味美可口的葡萄酒。他把各種灰葡萄酒摻和在一起，然后裝瓶、用軟木塞密封好，放進(jìn)酒窖里。第二年春天，當(dāng)他把那些酒瓶取出時(shí)，發(fā)現(xiàn)瓶內(nèi)酒色清澈、明亮誘人，一搖酒瓶“砰”的一聲巨響，他嚇了一大跳，發(fā)現(xiàn)瓶塞不翼而飛，酒噴出了瓶口...