伍元也知道她飯量，無奈的讓堂倌幫拿了個碗，倒過來些。
兩道菜賣相看著還好，不過她才吃一口，就開始低聲挑剔起來。
“炒三鮮火候不對，老嫩不平衡，切得也大小不一，油多且素，素菜用葷油炒會比較香。老壇燜燒肉調料太多，肉太老，醬汁味道太重，失了本味?！?p> 以溫飽為目的她不挑食，但以品評為目的，那她可就嚴格了。
伍元聽著她嘀嘀咕咕的挑剔著，胃口頓時都失了一半了，有些無奈道：“不好吃也多吃些，不然一會得餓了?！?p> 陸錦依撇撇嘴，道：“我才沒那么挑食，我只是從專業(yè)的角度來客觀評價而已?！?p> 伍元低頭繼續(xù)吃飯，不搭理她。
陸錦依哼了聲，也消停了，乖乖吃飯。
兩人快速解決午飯，結了賬就往對面酒樓走。
酒樓這會客人還挺多，門口站著一位伙計正接待客人。
伙計是個機靈的，雖然只是站門口，但基本能做到耳聽八方，眼觀六路。
見兩人走過來，注意到他們是從那邊飯館過來的，而且看兩人的衣著，不由也心生疑竇，笑道：“兩位客官，可是來用飯，還是……”
陸錦依見這伙計挺聰明的，就湊上前低聲道：“小哥，勞煩您通報一下貴酒樓掌柜，我們這邊有一套祖?zhèn)鞯牟朔?，與酒樓還有些緣分，叫福臨門，他定然會感興趣的。”
伍元見兩人湊得近，眉頭微皺了皺。
伙計眉頭也皺了起來，看著陸錦依的眼神帶了些狐疑，一臉‘您是來逗我的吧’的表情。
伍元把她往后拉了拉，上前對伙計道：“真與不真你通傳一聲便知曉，若成了，那便是首功，若是沒成，也只是跑跑腿，還能到掌柜面前露個臉，保不準以后就不用站在外面招待客人。”
伙計眉心微松，似乎被他說動了一般，但面上還是帶著幾分為難。
伍元掏出兩個銅板放到他手上，道：“勞煩了。”
“那你們先等會。”伙計最終還是答應下，轉身走到門內，與那邊引客的伙計說了聲，便跑走了。
“你倒是挺會說的?！标戝\依斜睨他。
伙計進去一會，便出來，對兩人道：“你們跟我這邊走?！?p> 兩人隨著往二樓走。
此刻酒樓大堂里大約四五十張桌子，不過并沒坐滿，大概也就占七成桌子。
上了二樓，兩人被帶到一間房前，伙計敲了下門，待里邊應聲便推門帶他們進入，隨后關門，守在外邊。
屋子里左側，一張書桌后邊，坐著一位身著藍色長裳，頭扎玉帶的中年男人。
“兩位都是來賣菜方的？”中年人抬眼打量了下兩人，倒也沒露出什么輕慢的表情來，態(tài)度也是中規(guī)中矩。
“掌柜您好，我叫夏錦，這是我堂哥，這樣的，我這里有一套菜方，的確想出手，就不知道貴酒樓想不想拿下?！标戝\依笑道。
“哦？什么菜方？福臨酒樓如何想必兩位也清楚，若是太過尋?！?p> “呵呵，我們懂，若只是尋常的，自然不敢來獻丑了，這樣吧，現在說也說不清楚，不然先做一遍出來，您先試試看如何？不過我這菜方可是一套，不是一道，從做到品的一整套，屆時可能需要借下您的那些客人來做示范了，就不知道您愿不愿意?！?p> 掌故的聞言，眉心蹙起，尋思了下，道：“你具體說說。”
“掌柜，這也攸關菜方，可不好說?！标戝\依輕笑道。
掌柜擰眉，想了想，說：“你有幾分把握，要知道，若是影響了客人，那就不是單只今日一餐的損失了?！?p> “我自是有十成的把握?！标戝\依笑了笑，與掌柜銳利的雙眸對視，不卑不亢，不顯一絲退色與心虛。
“好，既然你說十成把握，那我也就信了，若是不成，那么二位可就要做好心理準備?！闭乒竦馈?p> “自然?！标戝\依回以一笑，繼續(xù)道：“這道菜的主菜是乳豬，不知可有現成的？”
掌柜挑了下眉，點頭，隨后喊門外的伙計進來，讓他帶著他們去廚房，需要什么食材，只要有都可以提供。
伙計立刻帶著兩人走。
“你不問問我要做什么？”路上，陸錦依悄聲問伍元。
伍元淡淡道：“等會自然知道?！?p> “你不怕我搞砸了??？”陸錦依翹了翹嘴角。
伍元轉頭看了她一眼，似有所指道：“既然投資了，自然要試試看才知道什么結果。”
陸錦依滿意點點頭，笑著傾身用肩膀撞了他手臂一下，道：“你不會失望的?！?p> 伍元無奈看她。
不消片刻，他們就被帶到廚房。
酒樓的廚房是一整個院落，呈回字形，四面的廚房都不同，有的是專門做點心的，有的是做飯炒菜的。
陸錦依先溜了一圈，才選定炒菜那邊。
這會正是用飯高峰期，所以廚房里熱火朝天，人來人往好不熱鬧。
里邊的人雖會好奇瞅他們一眼，卻也沒去關注，繼續(xù)專注自己的事情。
沒一會，她要的乳豬被處理好送了過來，考慮到現在客人的數量，所以要了三只。
她這邊也挑好了需要的食材，開始制作。
見她的舉動，有廚師就擰起眉，問伙計她是怎么回事，伙計只說不知道，掌柜吩咐帶來的。
廚師們見她慢悠悠處理食材，便也沒再關注。
伍元也挽著袖子，在旁邊給她打下手，基本重活都是他來，比如用棍子輕敲乳豬或以手揉拍等。
她要做的這道菜，其實就是烤乳豬，不過烤乳豬三個字卻不能單代表一道菜。
她曾被請去參與Y國國宴制作，烤乳豬就是她負責的。
烤乳豬單前期的處理就花費了兩刻鐘的時間，但等乳豬進了烤爐后，其他就容易了。
其實也就是調幾道醬料，然后隔一刻鐘，就要拿出來上一遍料，每次的醬料還要不同，而且越到最后上料間隔的時間越短。
總共十二道醬料，其中九道上完，主菜也能出爐了。
這會酒樓的大堂里比之前熱鬧了許多，幾乎每張桌子都有坐人，大家相互交流，很是熱鬧。
這時，只聽一聲銅鑼聲響起，把眾人的注意力都引了過去。