第六十五章 前菜：山藥泥河豚鯨刺身佐炙烤鐵殼胡桃香碎
料理臺的盤子上，成功去除了毒袋的河豚鯨熠熠生輝。
若說原本通體粉紅色，沒有詭異紫色紋路的河豚鯨，在布蘭諾心中大概有60%的概率是安全的。
那么現(xiàn)在的河豚鯨，閃耀著金光，仿佛一件由黃金雕琢，充滿了匠心的藝術品。
布蘭諾再沒有一絲一毫的懷疑。
更何況，他就在依修旁邊，親眼見證了毒袋完整被取出。
布蘭諾再次認真的看著依修。
再看看料理臺上的河豚鯨。
有種不真實的恍惚感。
自從數(shù)年前河豚鯨在恩亞王國內被發(fā)現(xiàn)，包括自己在內的無數(shù)學者與廚師，花費了數(shù)年的時間與無數(shù)的心血，仍然未解決的難題，居然在一位，沒有任何名氣的年輕廚師手下，成功被解決了。
要知道，一年多以前，布蘭諾就曾將河豚鯨的樣本寄給世界政府。
希望政府中的科學家與學者能解開它的秘密。
但是一年過去，政府也派人來恩亞王國，進行后續(xù)的調查研究，但可以說是收獲甚微。
并且不要說完整去除毒袋了，在布蘭諾陪同政府使者調查的期間，甚至連一條毒袋沒破的粉色河豚鯨都沒見過。
布蘭諾對依修起了極大的好奇心。
他想知道河豚鯨的正確捕獲，與去除毒袋的方法。
同時布蘭諾還確信，依修還掌握著其他不為人知的技術，給河豚鯨去除毒袋，或許只是他的冰山一角。
布蘭諾強壓下想要刨根問底的沖動。
還是等王族的人馬上了島以后，再單獨召見他詢問也不遲。
既然他來參加這個選拔賽，半路就離開的可能性極低。
不過以防萬一，在王族的人來之前，還是需要派人監(jiān)視他。
布蘭諾平復下激蕩的心情，準備返回評審席上。
“既然來了，就不要著急的走。”依修叫住轉身的布蘭諾，“反正我的料理馬上就要完成了，既然你在這里，剛好省得我還要將料理端過去?！?p> 布蘭諾回頭詫異地看了依修一眼。
“你是說這個恐怖，不，河豚鯨馬上就能吃嗎？”
“最適合河豚鯨的吃法就是刺身，并不需要其他什么多余的步驟?！?p> 依修重新拿起廚刀，將整個河豚鯨的魚身徹底剖開，取出內臟剔除魚骨。
與去除毒袋時的小心翼翼不同。
依修給河豚鯨片刺身時，行云流水，沒有絲毫的生澀停頓感。
但其實給河豚鯨片刺身并不容易。
河豚鯨在長成成魚的3~4年內，都是生活在淺灘。
因為淺灘水壓較小，河豚鯨成年后，體長一般都會長到6米。
隨后河豚鯨會移至深海生活。
在河豚鯨逐漸向深海移動的過程中，其體內存在的肺會進入水壓壓碎，體長也會被壓縮至50~60厘米。
但是6米的體型并不是憑空消失，而是隨著美味一起濃縮。
因此，雖然產(chǎn)卵期出現(xiàn)在人們眼中的河豚鯨，只有50~60厘米，但其肉質卻是無比的厚重。
或許對于依修這個等級的人來說并不算什么。
但若是換成一般的廚師，不要說能分毫不差地切入河豚鯨的身體，即便是讓他們單純的將河豚鯨解體，他們也未必能輕松辦到。
那種壓倒性的存在感與重量感，會讓廚師的刀每切入一分，都承受巨大的阻力。
比起切、剁、砍。
或許用鋸比較合適。
在依修尚且年幼時，老頭子曾給他一條河豚鯨。
河豚鯨是已經(jīng)完美去除毒袋了的。
老頭子只是讓依修將它片成刺身。
依修覺的拿這么一小條的魚作為考核，完完全全是在小看他。
但依修只下了一刀，就發(fā)現(xiàn)河豚鯨遠不像他想的那樣簡單。
刀的每一次深入，都像是與河豚鯨的肌肉纖維在拔河。
那種感覺，就仿佛是依修第一次，拿著比自己人還高的鋸刀，給一條藍鯨進行解體。
那是一場與河豚鯨的拉鋸戰(zhàn)。
而最后的結果，用老頭子的話說：
就像是狗從魚的身上啃下來，被貓叼走后，硬硬生生從貓嘴里扯出來的一樣。
并且在那時，依修雖然年紀小，但本身的力量就已經(jīng)是一般成年男性的數(shù)倍。
與對身體的控制力，也不是一般人可以相提并論的。
可以說，依修已比那些還未評得上星級的廚師強上了不少。
可想而知，一般的廚師給河豚鯨片刺身，將會是一場怎樣的災難。
但是對于現(xiàn)在的依修，處理一條河豚鯨，有難度的僅僅是去除毒袋。
一分鐘不到，依修就將這條河豚鯨片完。
河豚鯨刺身以環(huán)形花瓣的樣式，在盤子上擺了四圈。
每一片刺身都是嬌嫩的粉紅色，在光照下還隱隱閃著點點金光。
布蘭諾癡迷的看著。
仿佛是初春步入漫山的櫻花樹中。
抬頭看著嬌粉嫩白的櫻花，金色的陽光灑在半透未透的櫻花瓣上
金縷般的陽光，將櫻花的花瓣襯托得愈發(fā)嬌艷，奪目。
接著，依修將滑溜溜山藥與河豚鯨的魚肝同時放入鍋內。
邊加熱邊將其碾碎。
等山藥的清香與魚肝的醇厚從鍋中飄出，也恰好變成了濃稠的泥狀。
依修用勺子將山藥泥舀起，團成球放在在河豚鯨刺身圍成的中心處。
在粉紅色的刺身櫻花中，組成了淡黃色的花蕊。
隨后。
依修拿起一個噴槍。
當然，噴槍里什么燃料都沒有，只是個掩人耳目的道具，完全是靠依修自己輸送火焰。
噴槍對著剩下的兩個鐵殼胡桃的果仁，噴出的火焰將果仁的外皮燒盡。
奶色的胡桃仁，在火焰的炙烤下，變得焦褐酥黃，光看著就給人一種酥脆感。
收起噴槍，依修將胡桃仁放在手心里。
拳頭一握。
胡桃仁化作無數(shù)細小的香碎，撒在山藥泥以上。
酥黃的香碎，像是賦予了櫻花生命的陽光。
一朵帶著生命般完整的櫻花，躍然于潔白的餐盤之上。
依修將餐盤連帶著一雙青玉筷子，移到布蘭諾的面前。
“山藥泥河豚鯨刺身佐炙烤鐵殼胡桃香碎?！?p> “這就是我在這場比賽的料理，同時也是選拔賽上的前菜?！?p> “評委先生，請慢用吧——”