時間是最好的療傷藥,宅宅已經(jīng)漸漸走出來了,每天除了上課寫作,就是和艾琳去圖書館。因為臨近春節(jié),所以宅宅跟靜姐也說好了,等春節(jié)過后再去理發(fā)店里打工。
大年初一,宅宅在歐洲的第一個春節(jié),是和兩位阿姨在一起過,兩位阿姨其實看上去就是姐姐的樣子,她們相約在荷蘭的魯爾蒙德打折村碰面,荷蘭的魯爾蒙德打折村在荷蘭的邊境,靠近德國的地方。蘋蘋阿姨是從德國自駕過來,亭亭阿姨是從荷蘭烏特勒支過來,還沒有碰頭,這三位公主就已經(jīng)歡呼雀躍了,在手機里已經(jīng)用盡了各種興高采烈的表情符號,在國外的華人是一定要過春節(jié)的,這是傳統(tǒng),是鄉(xiāng)情,也是愛國。
春節(jié)的魯爾蒙德打折村跟圣誕節(jié)之前相比,冷清了許多,也寬敞了許多,沒有人來人往的擁擠,也沒有找不到停車位的煩惱。打折村進口處的圣誕樹以及和圣誕節(jié)相關(guān)的飾品都還在,廣場正中的旋轉(zhuǎn)木馬停止了轉(zhuǎn)動。這一切,沒有一點點過節(jié)的氣氛。直到這三位公主來到了打折村。
每年的春節(jié),是荷蘭最冷的季節(jié),中午十二點,三位公主前后到達,宅宅穿了件墨綠色的長大衣,系了條淺灰粉的羊毛圍巾,寒冷中宅宅的肚子咕嚕咕嚕地叫起來了,宅宅看了看周圍,還好沒有人;亭亭穿了件黑色羊絨大衣,亭亭最能駕馭黑色;蘋蘋穿了件米白色皮衣,跟白色長靴子很搭,整個人看上去婉約大氣,溫柔中顯干練,蘋蘋技術(shù)嫻熟地倒車,一把的功夫,車就停好了。宅宅和亭亭興高采烈地迎了上去,蘋蘋打開車門下車后,打開了后備箱,一陣食物的香味噴涌而出。
宅宅咽口水,亭亭抿嘴唇,蘋蘋哈哈笑,后備箱里竟然有一個電飯鍋,蘋蘋打開鍋蓋的一剎那,“哇”的驚嘆聲響徹了整個停車場,熱氣騰騰的豬骨黃豆湯,肉香豆香把宅宅的嘴巴吸引到香氣散發(fā)的鍋蓋這邊,宅宅猛吸了一口,美味。此時,饑寒交迫的宅宅手里捧著蘋蘋遞過來的一碗豬骨湯,心想,恩人吶!
“姐姐,我要吃兩碗,哈哈,太好吃了!”亭亭邊吃邊對著蘋蘋說。
“我要吃三碗,哈哈,饕餮美食??!”宅宅說著真心話。
“好,好,全部消滅,你們是正宗的吃著碗里的瞅著鍋里的,哈哈哈!”蘋蘋知道大冬天有一碗熱氣騰騰的肉骨湯,對生活在歐洲的她們倆,是一種小確幸,是家鄉(xiāng)的味道,而家人在一起聚餐更是有一種特別幸福的味道。
“好吃好吃,我有幾年沒吃過這種湯了,下次自己也搞一鍋。”亭亭吃不夠,想著回去一定要試一次,實在太美味。
“這湯怎么燉的啊,這么濃,感覺營養(yǎng)都在里面?!闭脵C討教著。
“很方便的,冷水下鍋,當然啦,下鍋前要把骨頭洗干凈,再出水,去掉臟東西,去掉血沫,去掉大部分的嘌呤。燉的時候,冷水一次加足,加黃豆,調(diào)料,慢慢燉,起碼燉二到三小時,蛋白質(zhì)才能充分溶解到湯里,湯的味道也更鮮美?!碧O蘋娓娓道來。
“如果不加黃豆,加玉米可以嗎?”亭亭請教蘋蘋,因為亭亭喜歡吃玉米。
“當然可以啦,玉米味道清香,可以增加食欲,而且會感覺湯不是那么油膩?!碧O蘋解釋道。
“我喜歡吃海帶,湯里面能加嗎?會不會喧賓奪主呢?”宅宅也提出了問題。
“可以可以,都可以加的,自己回去DIY,哈哈,海帶能降低人體對飽和脂肪和膽固醇的吸收,降壓降脂?!碧O蘋對美食的精通,更加深了她們倆對蘋蘋的崇拜。
“我媽喜歡在各種豬肉類的湯里加冬瓜,沒有一次不是冬瓜,哈哈,我都吃膩了,現(xiàn)在卻很想念那個味道呀!”宅宅想起了宅媽。
“冬瓜最配肉湯了,真的,冬瓜潤肺生津,清熱利尿,其中所含有的丙二醇能很好的抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪,所以你媽瘦呀,哈哈,哈哈哈!”蘋蘋說著說著,調(diào)侃起宅宅,找到宅宅瘦不下來的理由了,所以情不自禁地笑了起來。
“啊,荷蘭沒有冬瓜賣呀,算了,還是加海帶吧,降脂,降一點是一點,哈哈哈?!闭残α似饋?。
“噢,對了,還有在水燒開后,加一點醋,為什么知道嗎?”兩人都搖搖頭,蘋蘋繼續(xù)道:“因為醋能使骨頭里的磷、鈣溶解到湯里,幫助腸胃吸收,增加湯的營養(yǎng)?!?p> “哇,這個絕對是竅門啊,知道了?!蓖ねひ猜牭暮茏屑?。
蘋蘋此時也兩碗湯下肚了,又補充到:“最后加鹽,記住哦,最好燉好了再加鹽。鹽加早了。會使肉中的蛋白質(zhì)凝固,不容易溶解,燉出來的湯顏色發(fā)暗,濃度不夠?!?p> “記住了記住了,舒服,人間美味啊!”宅宅感覺整個人都暖和了起來。
蘋蘋稍稍整理了后備箱,把碗筷都放進了密封的周轉(zhuǎn)箱里,關(guān)起了后備箱,鎖車走人,三位公主吃飽了喝足了,散步打折村,買買買才正式開始。
在荷蘭的打折村,商品覆蓋了服裝、鞋類、箱包、手表、運動戶外、飾品、護膚品等,英國和法國的品牌價格還是很好的,圣誕打折季比國內(nèi)便宜一半呢,但是美國的品牌價格比較起來,沒有多大優(yōu)勢。兩位阿姨有工作,買買買理所當然,而宅宅看看看也是比較理智的,畢竟自己還是個學生,用來裝筆記本電腦的雙肩背包就夠用了。
逛了三小時,都走累了,來到咖啡館靠窗的位置坐了下來,透過清晰透明的落地窗,宅宅望著窗外的旋轉(zhuǎn)木馬,此時已經(jīng)有人坐在上面,木馬開始旋轉(zhuǎn)起來了,蘋蘋點好了咖啡和蛋糕,三位公主面對面坐著,互相都笑了,這微微地笑太滿足了,宅宅滿足于又可以吃吃吃,亭亭滿足于終于可以坐下來歇歇腳了,蘋蘋滿足于買到了喜歡的而且價格很好的包包。三倍香濃的咖啡已經(jīng)端了上來,蛋糕緊接著也放在桌子的當中,歐式風格的布丁、慕斯蛋糕、芝士蛋糕,色澤豐富,放在一起更加高顏值,亭亭拍了張蛋糕合影,這才想起來三人合影還沒有,需要拍幾張留念的,這是溫暖的大年初一,也是美好的一天。
“完美,我們?nèi)齻€就是一杯香濃的咖啡,哈哈!”宅宅看著照片,覺得合影拍出了感覺。
“怎么說?”蘋蘋和亭亭異口同聲。
“世上有了咖啡,也就有了咖啡伴侶。沒沖的咖啡,特別的苦;咖啡伴侶,也沒什么味道,遠不如它那白花花的樣子誘人??砂芽Х群涂Х劝閭H摻和在一起,用水輕輕地勾兌居然是那么的香醇,還有就是加糖,組成了完美的咖啡,我喜歡的咖啡味道。今天跟你們在一起很開心的。”宅宅由衷地說到。
“哈哈,不確切吧,我們?nèi)苏l是苦咖啡?。俊碧O蘋思維最敏捷。
“哈哈哈,我是苦咖啡,讀書最苦了,哈哈哈?!闭卮鸩簧蟻恚缓眠@樣說了。
“哎,我們吃好了去玩旋轉(zhuǎn)木馬吧,還是小時候玩過?!蓖ねた粗巴庹f到。
“吃飽了去轉(zhuǎn),你不怕暈啊,到時候吐,還是等會兒吧?!碧O蘋看著亭亭說到,同時也轉(zhuǎn)向宅宅,宅宅點了點頭表示贊同。
“網(wǎng)上描述旋轉(zhuǎn)木馬是這世界上最殘酷的游戲,知道嗎?”蘋蘋接著發(fā)問。
“不知道呀,還有這種說法,不是應該說旋轉(zhuǎn)木馬是童話,每個人坐在上面,都懷著純真的心情和美好的幻想嗎?怎么還殘酷了呢?”蘋蘋的話一下子打碎了亭亭心中的夢。
“旋轉(zhuǎn)木馬彼此追逐,卻永遠隔著可悲的距離。旋轉(zhuǎn)木馬旋轉(zhuǎn)了一周總是回到原點,總以為自己在翱翔,卻不知道路還是曾經(jīng)走過的那條,總以為自己能擺脫那命運的枷鎖,卻忘記了離不開那旋轉(zhuǎn)的動力?!碧O蘋說著網(wǎng)上看到的描述,覺得有一定的道理,所以特別記得住。
“是啊。表面的華麗。內(nèi)心的孤寂?!闭哺袊@到。
“好了好了,不說這種負能量的了,雖然生活中總有負能量存在,但是我們要充滿正能量,我們等會兒去轉(zhuǎn)幾圈,保持一顆少女心,哈哈哈,亭亭你到時候多拍幾張少女照片噢,哈哈哈!”蘋蘋總有本事瞬間把局面扭轉(zhuǎn)。
三位公主各自選擇了自己喜愛的木馬,亭亭拍照技術(shù)很贊的,這也是一種天賦,來來來,看這里,一張張笑臉咔擦在亭亭的手機里,真是一個歡樂而美好的春節(jié)??!宅宅想,擁有寬闊的心,能健康生活一輩子;擁有包容的心,能快樂生活一輩子;擁有善良的心,能無悔生活一輩子;擁有童年的心,能年輕生活一輩子;擁有平常心,能美麗人生一輩子!兩位阿姨帶給自己的所有,一定要加倍珍惜,加倍感恩。