“其實(shí)廚藝是特別高深的學(xué)問，真的，跟你們查案子一樣，都是在挖掘真相。你們挖掘的是案件的真相，我們挖掘的是食材的真相。就像這牛筋，怎么把牛筋變軟，怎么去除它原本的異味，這都是學(xué)問?。∵€有，真的只能像你姐說的做牛筋湯嗎？那不是牛筋湯，那是牛骨湯！雙雙的都浪費(fèi)掉了。所以我們現(xiàn)在可分出一半來，用別的法子來做。甚至分成四份，第一種按你姐說的做，第二種就做上回我給你們做的牛筋湯，第三，第四你們就可以...
雷的文
我還在俄羅斯，我現(xiàn)在有點(diǎn)不開心，現(xiàn)在是俄羅斯時(shí)間12月31日的晚上九點(diǎn)十分，我和一個(gè)六十多的老太太一個(gè)房間，她是有錢的老太太，不過，她不喜歡吃飯，所以今天早上，我想去餐廳吃早餐（酒店不含，自己付錢）她說她有餅干，不吃，我只好點(diǎn)了一杯咖啡，給她叫了一杯免費(fèi)的牛奶，于是早餐算過了。中午，領(lǐng)隊(duì)叫吃飯了，她可能覺得不能不給領(lǐng)隊(duì)面子，于是帶著我去了，結(jié)果我們住在紅場(chǎng)的周邊，領(lǐng)隊(duì)很熟悉的那家店不開，我們吃了肯德基。我心里很傷感；到了晚上，領(lǐng)隊(duì)又叫吃飯了，她對(duì)我說，我們過會(huì)去找一家吃中菜的餐廳，我想也是，總得正正經(jīng)經(jīng)的吃飯吧！結(jié)果到了七點(diǎn)我們出門，我找餐廳時(shí)，她說，現(xiàn)在又不餓，我們先逛一下。我想也是，出門前，她給我一塊餅干，我剛吃完，是不餓。圍著紅場(chǎng)轉(zhuǎn)著，我還在找那家中餐廳，她說，你就是來吃飯的？我嘆息，跟著這個(gè)老太太轉(zhuǎn)了半天，這老太太喜歡拍照，然后拍到八點(diǎn)多，連肯德基都關(guān)門了。廣場(chǎng)中間有些小吃部，我說那隨便吃點(diǎn)吧，她說，你又不會(huì)跟人溝通，我累得走不動(dòng)了，算了吧！我們回酒店了。