第37章 呵，男人

　　做肉燕倒是不急，葉棠先將晚飯做了出來。

　　程漠觀看了全程，不得不說，除去她那些看起來很危險(xiǎn)的用刀動(dòng)作之外，看她烹飪就是一種享受。

　　一切都是有條不紊的，先做什么，再做什么，在這間隙里又可以把什么順手做了。她心里仿佛有本清楚的譜。

　　而且程漠發(fā)現(xiàn)了，她還真是非常按照那本‘挑剔手冊’里所寫的，他的飲食習(xí)慣來講究著。

　　蒸魚選的是他喜歡的細(xì)鱗無刺的魚，而且因?yàn)樗怀越?，也不吃切碎的蔥，所以蔥是刮成一根根細(xì)細(xì)長長的打著卷兒的蔥絲，能夠很輕松就剔掉的。

　　姜?jiǎng)t是完全沒放，魚不放姜的話，腥就很難處理，她就用檸檬皮來達(dá)到去腥效果。

　　而且她做飯的速度很快，大概是因?yàn)樽鍪虑樘珬l理分明的原因吧。

　　但是看得出來，在所有事情中，她花在剝蝦上的時(shí)間最多。

　　倒不是因?yàn)樗齽兾r不夠熟練，而是因?yàn)樗屑?xì)了，剝出來的每一粒蝦仁都要仔仔細(xì)細(xì)檢查了清洗了，確定沒有沾一點(diǎn)點(diǎn)蝦殼在上頭才算放心。

　　程漠看著這一幕的時(shí)候，其實(shí)目光有些深邃。

　　他過敏，不是對蝦過敏，而是對蝦殼。說來也奇怪，過敏體質(zhì)的人有時(shí)候就是這樣，過敏源千奇百怪的，誰也說不準(zhǔn)。

　　所以看到夠兩人吃的西紅柿燉牛肉，清蒸魚，蝦仁炒芥蘭和平菇肉片湯熱騰騰的擺上桌的時(shí)候。

　　程漠勾了勾嘴角。

　　這是個(gè)真心溫柔的人啊。

　　“我晚餐一般都吃得挺簡單的?！背棠咳徽f了句，葉棠盛湯的動(dòng)作停了停，抬眸看向他。

　　其實(shí)她想說句，她晚餐一般也都吃得挺簡單的，一個(gè)人吃嘛，怎樣都行，平時(shí)她做個(gè)蝦頭油炒飯就能吃一頓。

　　今天做這么多，無非是覺得這是在程漠家做客，就客氣點(diǎn)，多做點(diǎn)。

　　可是卻還不等她開口說出那句‘我一般也吃得挺簡單’。

　　就聽見程漠說道，“以后還是不要那么簡單了。”

　　葉棠聞言就目瞪口呆看著他，哎不是，他什么意思？意思是以后她每天都得這么伺候著嗎？他說完就呼嚕嚕的喝著湯，熱氣氤氳了他的臉，葉棠倒是沒能看清他臉上的表情。

　　等到熱氣被呼吸吹散些許的時(shí)候，葉棠看見了他帶著笑容的眉眼，不是那種沉在眼底的，或是眼角眉梢漾起的那一點(diǎn)點(diǎn)的弧度，也不是那種只有聲音里哼一聲的冷冷的笑聲。

　　而是實(shí)實(shí)在在的，燦爛柔和。

　　看著這樣的笑臉，就好像……能答應(yīng)他任何事情。

　　葉棠怔住了，太陽穴忽然就開始一抽一抽的疼起來，連耳朵里都是轟鳴而至的嗡嗡響聲。她手一抖差點(diǎn)沒抓穩(wěn)筷子。

　　“葉棠……”

　　聲音好像都被拖長了拉扯成一個(gè)個(gè)冗長模糊的音節(jié)。

　　“葉棠……？”

　　“葉棠……！”

　　“嗯……嗯？！”葉棠倏然回過勁兒來，腦子里仿佛還殘余著那種難受的疼，針刺一般，但沒有先前那么劇烈了，“怎么了？”

　　葉棠勉強(qiáng)笑了笑，看向眼前的人。先前還在一臉幸福美滋滋喝著湯的男人，不知道何時(shí)已經(jīng)到了她面前，握著她的肩膀，眉頭緊皺著。

　　“怎么了？你問我怎么了？你怎么了？忽然就不動(dòng)了，滿臉冷汗，你怎么回事？哪里不舒服？”

　　葉棠這才感覺到自己的確是汗流浹背，而且渾身都有些發(fā)冷，“我……偏頭痛，有時(shí)候忽然來一下。不嚴(yán)重，沒事的?？斐园??！?p>　　她臉上又恢復(fù)了那種無懈可擊的微笑。不知為何，從來沒覺得她這笑容有什么的，也明明知道她這笑容是她的保護(hù)色。但此刻，看到這笑容在她還冷汗涔涔的臉上浮現(xiàn)的時(shí)候，程漠竟是覺得有些刺眼。

　　說不上來那種感覺。

　　到了后來，這種覺得她那保護(hù)色的微笑一次次讓他覺得刺眼的時(shí)候，程漠那時(shí)才倏然明白。

　　原來自己只不過是希望這個(gè)女人，在他面前能夠不用若無其事的故作堅(jiān)強(qiáng)，就算脆弱也沒有關(guān)系。

　　只不過此刻的程漠并不明白。

　　他只是心情就沒有先前那么快活了，飯菜當(dāng)然還是很好吃的，但如果沒有剛才這一出的話，他明明……是能夠更開心的。

　　晚飯過后，程漠倒是不用她來收拾殘局，他將碗碟刷洗干凈放進(jìn)消毒柜。

　　葉棠則已經(jīng)恢復(fù)了過來，沒事兒人一樣的開始準(zhǔn)備做肉燕。

　　“別做了，你不舒服就早點(diǎn)回去休息?！背棠戳艘谎哿骼砼_上她先前擺著的那些做肉燕的材料。

　　葉棠擺擺手，“別呀，我都躍躍欲試了。再說了，烹飪和烘焙于我而言，本來就是一種放松?！?p>　　但做手工肉燕的確是有些麻煩，主要是手作燕皮實(shí)在是費(fèi)事，要先用大搟面杖將那塊后腿肉給搟平，然后就得用大搟面杖來捶打，得錘到非常非常細(xì)的肉糜。

　　一邊錘還得一邊翻轉(zhuǎn)，期間還得剔除掉肉里一些比較細(xì)小的筋膜，再加入熬好放涼的米糊之后繼續(xù)錘，錘到和米糊混合的肉泥有了黏性，再一點(diǎn)點(diǎn)加入紅薯淀粉。

　　直到肉泥和淀粉成了一個(gè)‘面團(tuán)’，再搟成薄薄的皮，還得晾晾干，再切成一塊塊餛飩皮一樣的片。這才算完。

　　如此一比，調(diào)餡兒就成了簡單的活計(jì)了，肉切碎，馬蹄切碎，還可以加上一些蓮藕碎，然后每一只里除了這些餡料之外還包進(jìn)一顆蝦仁。

　　這樣不僅彈牙又有著馬蹄和蓮藕的清甜爽脆。

　　包好之后上鍋蒸熟，然后放進(jìn)燉好的高湯里稍煮片刻馬上就能夠裝碗吃了。

　　因?yàn)檎娴暮苜M(fèi)事，做好的時(shí)候，都已經(jīng)是晚上十點(diǎn)半了，真的就是宵夜來著。

　　葉棠將一碗熱騰騰的肉燕放在他面前，看他吃下第一只的時(shí)候，眼睛微微睜大，臉上又有那種實(shí)實(shí)在在的笑容時(shí)，葉棠已經(jīng)沒有像先前那樣怔住了，也沒有頭疼的情況出現(xiàn)。

　　程漠吃了好多，葉棠坐在一旁笑，“程總，你以后如果對我說話客氣一點(diǎn)的話，我說不定會做更多好吃的給你呢。就和我之前說過的那樣，古時(shí)候就算是行軍打仗，拿刀拿槍的人那都對拿炒勺的人客客氣氣的呢?！?p>　　當(dāng)時(shí)程漠說的是，等你為我拿了炒勺再說吧。

　　現(xiàn)在她已經(jīng)為他拿了炒勺了，就想看看這人說話算不算話。

　　程漠抬眸看向她，“葉棠你廚藝真好，烘焙也厲害，做東西太好吃了。”

　　果然很客氣了！就連一秒鐘的遲疑都沒有！呵，男人！