第33章打包
“嘿嘿，胡亂打的，沒(méi)個(gè)章法，運(yùn)氣，運(yùn)氣?！倍叛灾t虛地說(shuō)道。
“你這小子，在我們面前還裝什么謙虛，小心我揍你?！毖θf(wàn)徹看到杜言的模樣就想拉過(guò)來(lái)揍一頓解氣。
“薛叔叔，別，咱這小身板可經(jīng)不起你一拳?！?p> “打傷了我，可沒(méi)人煮東西給你吃了?！?p> 冒汗。
薛萬(wàn)徹是誰(shuí)，那可是東宮李建成手下的猛將。
據(jù)史書記載，歷史上的薛萬(wàn)徹在玄武門事變中攻不下門，轉(zhuǎn)頭攻打秦王府，還差點(diǎn)得手。
這是一員硬核的猛將，是確確實(shí)實(shí)的將門虎子。
薛萬(wàn)徹出身將門，父親是隋左御衛(wèi)大將軍薛世雄，隋末為涿郡（治薊縣，北京城西南）太守。
“哼，看在今天這么好吃的飯菜面子上，先放你一馬，下次在我們面前老實(shí)點(diǎn)，再跟那些秀才那樣說(shuō)話文皺皺的，揍死你?！毖θf(wàn)徹兩手左右開(kāi)攻，一碟紅燒肘子瞬間剩下骨頭。
這還沒(méi)完。
剩下的雞飯也倒到肘子的湯里，一起拌著吃了起來(lái)。
這雞飯本來(lái)就已經(jīng)有油了，再加上這肘子的油湯……咳，杜言真有點(diǎn)想吐。
半個(gè)小時(shí)，桌子上的飯菜吃得干干凈凈，一顆米都不剩。
“嗯，看到你這樣我們也放心了?！蓖醌暱粗叛越又f(shuō)道：“你家被抄了，原本我們都為你擔(dān)心，現(xiàn)在看來(lái)，你能夠這樣，我們也就放心了?！?p> “杜言謝謝幾位叔叔伯伯，杜言知道，能夠出來(lái)，叔叔伯伯們也出了不少力，杜言都記在心里，往后用得著杜言的地方，請(qǐng)叔叔伯伯們知會(huì)一聲?！倍叛哉f(shuō)道。
“好好活著，比什么都強(qiáng)，哎，現(xiàn)在東宮跟天策府的矛盾是越來(lái)越激烈了，不知道……”王珪想到東宮這段時(shí)間以來(lái)被李世民的天策府步步逼的，有些傷感。
“跟你說(shuō)這些干么，你才十六歲，還沒(méi)成丁呢?！蓖醌曊f(shuō)道。
唐朝對(duì)人口的劃分上，剛出生嬰兒叫黃，黃口小兒就是這個(gè)意思，四歲叫小，十六歲叫中，二十一歲叫丁。
丁也叫壯丁，成了丁了，就代表你是成年人了，開(kāi)始承擔(dān)賦稅、徭役跟兵役。
杜言知道這話題不是自己能夠談?wù)摰模矝](méi)答話。
杜言可不想再關(guān)進(jìn)去。
大家也知道這些話題不是在外面談?wù)摰?，也就沒(méi)有接著聊，幾人吃完就走了。
臨走是死說(shuō)要給錢，杜言哪里收，沒(méi)辦法對(duì)方要堅(jiān)持，只有先記賬上。
“交待下去，往后幾位叔叔伯伯來(lái)，直接上三樓的廂房，知道嗎？”杜言交待下去。
由于是頭一天開(kāi)張，客人也不算多，不過(guò)還要緊。
有道是酒香不怕巷子深，飯菜也是一樣。
杜言有理由相信，隨著五味樓的名氣打出來(lái)，這客人只能是越來(lái)越多。
直到下午四點(diǎn)左右，五味樓關(guān)門開(kāi)始清點(diǎn)一天的業(yè)績(jī)。
因?yàn)橐粋€(gè)小時(shí)后就要關(guān)門宵禁了。
“今天總共收入多少？”杜言看著自己徒弟問(wèn)道。
這是西市那邊的掌柜，杜言的徒弟。
由于現(xiàn)在珠算還沒(méi)用真正掌握，掌柜用的計(jì)算工具還是算籌。
對(duì)著賬本表格一通擺弄，一個(gè)小時(shí)后，終于出來(lái)了。
“回師傅，今天一天的收入總共是五百貫五百六十五文?！闭乒裾f(shuō)道。
??！
其他的工人聽(tīng)到心里嚇了一跳。
這賺錢也太容易了點(diǎn)吧。
五百貫，就是五十萬(wàn)枚銅錢。
“嗯，看起來(lái)覺(jué)得多，可是扣除原材料費(fèi)，其實(shí)也沒(méi)有多少，酒飯菜不像冰水果，他們的價(jià)格都很貴，所有呢，成本也高?！?p> “今天是第一天，再幾天應(yīng)該還會(huì)更多。”杜言說(shuō)完，看向四個(gè)廚師問(wèn)道：“今天點(diǎn)得最多的是那幾種菜，要做好統(tǒng)計(jì)，明天再多準(zhǔn)備點(diǎn)，這件事掌柜你跟幾個(gè)廚師來(lái)負(fù)責(zé)?！?p> “沒(méi)什么事，收拾收拾，大家馬上開(kāi)始吃晚飯，想吃什么你們自己煮，晚上留下幾個(gè)護(hù)衛(wèi)看店，記住，那廚房里有我們的所有秘密，千萬(wàn)看緊嘍，別被人進(jìn)去了，特別是那幾口鍋，要藏起來(lái)，那些調(diào)料也藏好了，找個(gè)秘密的地窖把他們藏起來(lái)?！?p> 杜言交待完，讓廚師把豬肘子跟拍黃瓜，再炒兩碟葉菜打包，跟韋待價(jià)回去了。
留下五味樓的工人在店里，開(kāi)始忙活他們的晚飯。
杜言跟韋待價(jià)一走，大家就活躍了起來(lái)。
“剛才杜公子可是說(shuō)過(guò)，讓我們想吃什么就自己煮，幾位大廚，趕緊的吧，再過(guò)半個(gè)時(shí)辰就關(guān)城門坊門了?！闭乒裾f(shuō)道。
“看看還有多少剩飯剩菜，再做幾碟豬肘子，大家也辛苦了一天了，晚上吃好點(diǎn)，好有力干活?！?p> “東家可是說(shuō)了，咱們是開(kāi)飯店的，吃的從來(lái)不虧待大家，大家只管好好做事，幾位護(hù)衛(wèi)大哥就不要喝酒了，晚上要值夜，飯菜管夠。廚房里剛才杜公子可是說(shuō)了，那里有咱們五味樓的秘密，絕對(duì)不能讓外人進(jìn)去，幾個(gè)大哥晚上就辛苦點(diǎn)，派一個(gè)人在里面看著?！倍叛圆辉冢乒袷沁@里的頭頭。
“掌柜只管放心，有咱們哥幾個(gè)在，要是晚上哪個(gè)敢打我們五味樓的主意，讓他橫著出去。”
不久，五味樓里傳來(lái)了一陣香氣，女服務(wù)員，店小二，掌柜跟護(hù)衛(wèi)們男女分桌吃了起來(lái)。
然后留下守夜的，大家都回到各府。
長(zhǎng)安縣東面，靠皇城的地方。
金城坊內(nèi)。
“青姐回來(lái)了，青姐他們回來(lái)了?！蓖醮蠖Y府上的仆人丫鬟看到自己府上幾個(gè)伙計(jì)跟被選上去五味樓做活的服務(wù)員，穿著一身特制的旗袍回來(lái)，在門口處張望。
伙計(jì)們提著兩個(gè)四層的圓形盒子，里面是杜言交待要打包回來(lái)的飯菜。
有紅燒肘子、回鍋肉、鹽焗鴨巴跟拍黃瓜等等五味樓的招牌菜。
近水樓臺(tái)先得月，自己家都開(kāi)飯店了，肯定要占光不是。
“娘子，我們回來(lái)了。”外面做工的幾個(gè)自家伙計(jì)跟丫鬟向王大禮的老婆王楊氏說(shuō)道。
唐朝女孩嫁到夫家的時(shí)候在稱呼上前面加上了丈夫家的姓氏，這跟后世的美國(guó)有些類似。
“嗯，進(jìn)屋吧?！蓖鯒钍峡粗约掖┲恋难诀吆軡M意地說(shuō)完，轉(zhuǎn)身向府內(nèi)走去。
“娘子，這是杜公子讓我們帶回到的店里的菜?！?p> “這孩子……”王楊氏說(shuō)道。
這個(gè)時(shí)候王石從里面出來(lái)了，看著盒子說(shuō)道：“母親，我們五味樓的飯菜可是天下一絕，我敢說(shuō)母親從來(lái)沒(méi)吃過(guò)這么好吃的飯菜。”王石一邊打開(kāi)一邊說(shuō)，把盒子里面的菜都擺了出來(lái)。
“你上午都吃過(guò)了，這些就讓給的弟弟妹妹吃吧，還有你父親在東宮當(dāng)值也沒(méi)有回來(lái)呢，留點(diǎn)給他?！?p> “這……好吧?！蓖跏粗矍暗募t燒肘子，流著口水說(shuō)道。