等林簡拿出蛋糕來,林嘟嘟就更開心了。
這個(gè)蛋糕是林簡用爐子的烤屜做的,烤屜不大,所以林簡分開烤了。做法很簡單,準(zhǔn)備面粉,雞蛋,糖。先把雞蛋的蛋黃,蛋清分離。蛋黃打散放進(jìn)面粉里,加水加糖攪成糊狀。另一邊,蛋清加砂糖用力快速地?cái)嚢?,打發(fā)到不會(huì)流動(dòng)的狀態(tài),最后把打發(fā)的蛋清也倒進(jìn)面糊里。林簡做了三種顏色的面糊,一層黃色,是加了紅薯的;一層紫色,是加了葡萄醬的;一種紅色,是加了棗泥的。
三種顏色疊在一起,烤出來很好看。
林嘟嘟見到了,兩眼放光。
“沒有奶油,只能做到這樣,委屈你啦?!绷趾喍酥案?,對林嘟嘟說:“嘟嘟生日快樂!”
林嘟嘟端著小蛋糕看了一會(huì)兒,問:“那我要許愿嗎?”
“可以呀?!?p> “但是沒有蠟燭誒?!绷粥洁接悬c(diǎn)糾結(jié),許了愿要吹蠟燭才行,如果不吹蠟燭愿望會(huì)不會(huì)就實(shí)現(xiàn)不了了啊。
“沒關(guān)系的呀,”林簡彎腰摸摸他的頭,“只要你誠心誠意地許愿,神仙老爺爺和你媽媽在天上都會(huì)聽到的,也會(huì)實(shí)現(xiàn)你的愿望的?!?p> “嗯!”
林嘟嘟雙手合十,對著林簡手上的蛋糕認(rèn)真許愿,林嘟嘟用力閉著雙眼,看起來真的是非常認(rèn)真。
林嘟嘟許了大概十分鐘的愿,林簡手都要舉酸了,林嘟嘟終于睜開了眼睛,笑瞇瞇的,看起來心滿意足。
“謝謝姨!”林嘟嘟笑嘻嘻地湊上去親了林簡臉頰一下,看看楚闊,伸手摟住楚闊的脖子,吧唧親了一口:“謝謝叔!”
最后端著自己的小蛋糕噔噔噔跑去爐子邊了。
林簡笑著說:“他還真是雨露均沾啊?!?p> “哼!我過生氣的時(shí)候也要這個(gè)蛋糕!”楚闊說著在林嘟嘟親的地方親了一大口,不滿意,又在臉頰另一邊親了一口。
“你生日多久?”林簡推著他。
“六月一號?!?p> “六一兒童節(jié)?你這出生日期挑的不錯(cuò)嘛。到時(shí)候也給你做個(gè)蛋糕!那時(shí)候有水果了,還能做水果蛋糕?!绷趾喓辶撕暹@個(gè)大兒童。
只見楚闊滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭,也不鬧小孩子脾氣了,問她:“那晚上吃什么?”
“嗯……沒什么想法,不然吃火鍋?”
“火鍋?可以!我可以!”
兩人又去問林嘟嘟,林嘟嘟雙手舉高高表示同意。林簡卻看到他的蛋糕還沒吃,問他:“嘟嘟你怎么還沒吃蛋糕?”
林嘟嘟搖搖頭:“再等等!”
好吧,林簡也沒再問等什么之類的。小孩子嘛,總有自己的想法。
于是和楚闊去準(zhǔn)備火鍋的食材了。
冬日里他們有大把大把的時(shí)間,所以什么事情都不太著急,特別是做飯,林簡站在特別享受做飯的過程,煙火氣息,是活在人間的證明。
先取大棒骨和一些排骨,冷水下鍋,加入姜片,慢慢熬一鍋骨湯。
再把里脊肉切薄片腌制后上漿,這就是嫩肉片。讓楚闊把半肥半瘦的腿肉剁成泥后加入姜末和鹽攪拌上勁,就是一碗丸子泥了,要吃的時(shí)候用勺子挖一些團(tuán)成團(tuán)下鍋就行。五花肉切條裹上加了花椒粉和鹽的面糊下鍋油炸,炸到金黃酥脆撈出,就是酥肉,就這么吃也很香,放鍋里煮也很香。再取一條魚,只要魚肚上的肉,片成薄片腌制上漿,放在碗中備用。
土豆和青筍切片,再準(zhǔn)備一把掛面。火鍋的食材就全部都準(zhǔn)備好了。
這次的火鍋和上次比,菜只多了一份魚片,但鍋底林簡打算做成清湯的。
碗里放辣油,醬油等等各項(xiàng)調(diào)料,又剪了一把養(yǎng)在屋子里的蔥切成蔥花放進(jìn)料碗里,再加入姜末蒜末,一個(gè)調(diào)料碟就做好了。
天完全黑了,外面寒風(fēng)呼嘯,屋內(nèi)卻熱氣騰騰。
大骨湯鮮香濃郁,和麻辣鍋又是不同的滋味,蘸上林簡調(diào)制的蘸碟,吃下去溫暖舒適,麻辣鍋吃著滋味濃烈,是一場激情澎湃色彩艷麗的探戈,清湯鍋吃著溫潤舒適,是一出安靜舒緩的芭蕾舞劇,恰到好處地?fù)嵛苛损囸I的胃。
等大家都落座后,林嘟嘟捧出分成了三份的蛋糕,說要和林簡楚闊一起分享:“不能吃獨(dú)食,楚闊叔叔說,吃獨(dú)食遭天打雷劈?!?p> 林簡無語看向楚闊,楚闊一臉無辜,他只是和林簡說起原來在大學(xué)時(shí)的事,無意中提過一句原來室友之間說過的話,怎么就被這小子記住了。
“沒事的,那是你楚叔叔亂說的,你吃吧,再說今天是你的生日,雷神再怎么也不會(huì)劈你的?!?p> “不!我想和大家一起分享,我不想自己一個(gè)人吃?!绷粥洁竭€是搖頭,堅(jiān)持把蛋糕遞給兩人。
看他這么堅(jiān)持,兩人也就接過去了。
三人圍著火鍋吃蛋糕,蛋糕甜甜的,心里也甜甜的。
吃過蛋糕,開始正式涮火鍋。
把肉片丟下去滾兩滾就能撈起來吃了,煮久了就老了,現(xiàn)在的火候剛剛好,口感爽滑,柔嫩多汁。丸子也一個(gè)個(gè)下進(jìn)鍋里,沒浮起來之前,三人先吃鍋里燉好的排骨,林嘟嘟特別喜歡林簡調(diào)的蘸碟,每次都裹上一大圈蘸料。他們一人一個(gè)蘸碟,林嘟嘟那個(gè)蘸碟多放了點(diǎn)糖,正是林嘟嘟最喜歡的味道。
吃到最后,喝一碗富含嘌呤的湯,林簡這頓火鍋就算圓滿了??闪粥洁胶统煵灰粯樱熡滞伬锵铝艘话褣烀?,以這碗面作為火鍋的結(jié)尾。林嘟嘟則是盛了一碗飯,把蘸碟里的料汁都倒進(jìn)飯里,拌一拌稀里呼嚕吃起來。
……行吧,林簡想自己也沒教過林嘟嘟這么吃,他怎么就無師自通學(xué)會(huì)了自己小時(shí)候最愛的吃法,也許小孩子都一樣吧。林簡擔(dān)心地看著林嘟嘟,勸他:“嘟嘟啊,要不別吃了吧,你看你這肚子,再吃容易積食啦?!?p> 林嘟嘟倔強(qiáng)搖頭,刨飯速度一點(diǎn)沒變。
一碗飯下肚,林嘟嘟的肚子都變得圓滾滾的,想靠著林簡躺下來,林簡卻不許他躺下來:“去走走,站會(huì)兒,看你的肚子都變得多圓了。”
林嘟嘟低頭看看自己的肚子,聽話地在屋里繞著圈,嘴里還唱著楚闊教他唱的兒童歌:門前大橋下游過一群鴨……
林簡看著看著突然覺得林嘟嘟長高了一些,等楚闊收拾完,林簡跟楚闊一說,楚闊仔仔細(xì)細(xì)看了看說好像是長高了些,然后把林嘟嘟拉到一面墻邊,比劃著貼著林嘟嘟的頭頂在墻上劃了一道,然后轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)手里的筆:“以后隔一段時(shí)間比一下,看你長高了沒?!?p> 林嘟嘟點(diǎn)點(diǎn)頭,在心里下決心要長得又快又高。
第二天,林嘟嘟捧著肚子看著林簡和楚闊吃早飯,自己只能坐在旁邊看著,眼神極其幽怨。
楚闊咂咂嘴:“可別用那種眼神看我們,誰讓你昨天肚皮都吃得溜圓了,還要塞下一碗飯???今天積食了能怪誰?!?p> 林嘟嘟愁眉苦臉地喝了口山楂水,然后皺皺小臉:“好酸?!?p> 林嘟嘟經(jīng)此一次,算是領(lǐng)教到積食的痛苦了,肚子漲得難受不說,還只能看著別人吃飯,實(shí)在是太痛苦了!
楚闊看看今天的天氣,說:“走!今天我們上山砍柴!”
林簡:“?”
“這不是看他積食難受嘛,多動(dòng)動(dòng)消化得快些?!背熃忉?。
三人收拾行裝,出發(fā)砍柴。
路邊草地里的雪還沒化,草葉子上結(jié)著冰,輕輕一剝,就能得到一枚完整的冰葉子。
林簡小時(shí)候也很愛玩這個(gè),最愛玩的是把這個(gè)冰葉子塞進(jìn)小伙伴的領(lǐng)子里。
林簡這么想著,然后一邊和楚闊說話,一邊若無其事地把冰葉子塞進(jìn)楚闊的領(lǐng)子里,等楚闊一聲慘叫,就哈哈大笑地跑開。
這下可點(diǎn)燃了戰(zhàn)火,三大一小就這么打起雪仗來,林嘟嘟和林簡一個(gè)戰(zhàn)線,楚闊自己一個(gè)戰(zhàn)線。最后以二敵一還是輸了,林簡喘著粗氣笑呵呵的,鼻尖兒凍得紅紅的,一邊躲開楚闊的攻擊一邊認(rèn)輸:“啊!不來了!我認(rèn)輸……我認(rèn)輸還不行嗎!”
楚闊笑嘻嘻地收手,林簡看著他,覺得他臉上就寫著大大的兩個(gè)字:直男!
三個(gè)人笑鬧了一番,身體變得熱乎乎的。
山上的路要難走些,因此三個(gè)人就在山腳附近拾了一些柴,就回家了。
到家以后正是中午,太陽也升起來了,照在身上暖洋洋的。
三個(gè)人把柴放在院子里曬太陽,這幾天也沒怎么下雪了,雖然天氣還是冷,但時(shí)不時(shí)地出太陽。
每到中午太陽最溫暖的時(shí)候,三個(gè)人都愛坐在院子里曬太陽,冬日的太陽曬在身上暖呼呼的,曬得人昏昏欲睡。
兩大一小都躺在搖椅上,蓋著毯子睡著了。
林簡午睡必定做夢,只是這些時(shí)候做的夢不再那么灰暗,那么絕望,也很少再夢到末世剛爆發(fā)的時(shí)候了,更多的是楚闊,林嘟嘟的歡聲笑語,讓她在夢里也輕輕揚(yáng)起嘴角。
“姨!別睡啦!快醒醒,太陽下山了,再睡就要感冒了!”林簡突然聽到林嘟嘟喊她,睜開眼林嘟嘟那張肉乎乎的小臉就在面前晃悠:“姨!你醒啦!快回屋里吧,太陽都下山啦!憋別在這里睡了?!?p> 林簡這才發(fā)現(xiàn)天上的太陽已經(jīng)沒了,身上蓋了三層毯子所以才不冷的,于是收了毯子,牽著林嘟嘟回屋里去了。
屋里升著火,溫度比外面高很多,林簡進(jìn)來被溫差激得打了打抖。
楚闊捧了杯水給她,林嘟嘟看著林簡喝了水以后就揪著她的衣角問:“姨,今天晚上吃什么呀?”
“你餓了?肚子不漲了?”
“早就餓了!但看你們在睡覺,餓得我只能喝葡萄水,橘子水,一直跑廁所呢!”
林簡楚闊聽了,忍不住哈哈大笑。
林簡心想:又是平安快樂的一天。