15.中秋

　　下過雨之后，小村莊像被洗了一遍，空氣清新濕潤，還帶著泥土的芬芳。

　　地上還濕著，林簡把小雞們放出來溜溜，在地里找找小蟲子，加加餐。

　　這塊地就是小院旁邊的一塊地，林簡和楚闊在旁邊圍上了一圈柵欄，小雞們?nèi)绻徽J(rèn)路跑掉了就很麻煩。不讓它們出來活動(dòng)呢，就會(huì)影響肉質(zhì)的口感，跑山雞最好吃的嘛。

　　“今天天氣真不錯(cuò)啊?！绷趾喛粗‰u們?cè)诘乩镆捠常痔ь^望望天。天高云闊，秋高氣爽說的就是今天這種天氣吧。

　　“嗯……”楚闊用手搭棚，也望望天，“秋天呀，咱們是不是該過個(gè)中秋節(jié)啊。我看昨晚的月亮挺圓的?！?p>　　“昨晚？昨晚不是下雨嗎？你怎么看到月亮的。”

　　“我半夜起來上廁所嘛，經(jīng)過客廳的時(shí)候發(fā)現(xiàn)的，月亮掛在天上，又大又圓，把屋子都照亮了?！?p>　　楚闊無法用語言描繪昨夜所見的美景，下過雨的天空干凈無云，漆黑的天空中掛著一輪明月，月光燦爛，熠熠生輝。

　　“嗯……好呀！咱們今天就過中秋！賞明月！中秋節(jié)要吃月餅?zāi)?，可是咱們沒有月餅?zāi)Ｗ?，只能隨便包包了?！绷趾喴诲N定音。

　　但在這之前，得把衣服洗了。連續(xù)的雨天，他們堆了一堆衣服沒洗，趁著今天天氣好，洗干凈衣服好過節(jié)。

　　失去了洗衣機(jī)的人類，只能靠雙手努力。林簡把兩人的衣服拿出來，用大大的盆子泡著，掰碎洗衣液塊兒丟進(jìn)去泡著，融化以后就可以洗了。

　　楚闊拿出兩個(gè)搓衣板，和林簡蹲在井邊吭哧吭哧洗衣服。

　　“我做夢(mèng)也沒想到有一天，我能用上搓衣板。”楚闊學(xué)著林簡的樣子，努力把衣服洗干凈。

　　林簡嘿嘿一笑：“哈哈，搓衣板的用處可多呢，可不止洗衣服?！?p>　　“？？？”楚闊滿臉疑問。

　　“以前不是常常說老公做錯(cuò)了事就該跪搓衣板嘛，居家旅行必備良品?！?p>　　“……我們都說的跪鍵盤。”

　　“對(duì)！我們還有說跪方便面，遙控器的?！?p>　　“方便面和遙控器跪著又不痛?！?p>　　“哼哼，”林簡表示少年你太年輕，“方便面不能跪碎，遙控器跪著不能換臺(tái)?！?p>　　“！??！”楚闊臉上冒出三個(gè)大大的驚嘆號(hào)，看了看林簡，猶豫著問：“那你老公以后做錯(cuò)事，你讓他跪什么？”

　　“嗯……還沒想好呢，不過現(xiàn)在這種環(huán)境嘛，方便面是食物，不能浪費(fèi)。遙控器跪著，也不知道有沒有換臺(tái)。鍵盤，暫時(shí)沒有，只剩下搓衣板啦。將就搓衣板吧?！?p>　　楚闊聽完，默默看著手下的搓衣板，決定要好好對(duì)它，盡量磨得圓潤光滑，免得跪著的時(shí)候太受罪。

　　衣服擰擰水，掛在院子里晾干。今天過節(jié)，放一天假，明天再去把玉米收了。

　　地里的玉米成熟了，一個(gè)一個(gè)長得很飽滿。林簡他們前幾天掰了兩個(gè)回來煮了吃，很甜，是糯玉米。吃著又甜又糯。玉米水也很好喝，帶著絲絲清香。林簡最喜歡喝玉米水，因?yàn)閾?jù)說消腫又減肥，雖然她現(xiàn)在不需要減肥了。

　　“我讀大學(xué)的時(shí)候，寢室里的女孩子要減肥，晚上就吃一個(gè)玉米當(dāng)晚飯?！绷趾喣樕下冻鰬涯畹纳袂椋拔覀兗s著一起減肥，晚上都吃一個(gè)玉米，等晚上的時(shí)候，又都餓得不行，里躺在床上報(bào)菜名，一邊報(bào)一邊咽口水?！?p>　　“噗，那不是越說越餓嗎？”

　　“我們這是望梅止渴?！绷趾喴槐菊?jīng)地回答。

　　“我們寢室那時(shí)候都愛打游戲，男孩子嘛，都愛打游戲，經(jīng)常到半夜也不關(guān)燈。后來學(xué)校規(guī)定晚上十一點(diǎn)半必須關(guān)燈睡覺，我們就拉了燈，只開著電腦打游戲?！背熞蚕肫鹚奚嵘睿┦赖絹碇螅麄円惨黄鸹ハ喾龀种哌^一段時(shí)間。

　　“哦，對(duì)，那時(shí)候有個(gè)什么游戲比賽，比賽那天晚上，男生宿舍樓都吵吵鬧鬧的，放聲吶喊之類的。宿管也拿他們沒辦法?！?p>　　兩人對(duì)視一笑，熱血沸騰，充滿活力的青春啊。

　　林簡打算做三種月餅：臘肉月餅，紅棗山楂月餅，還有豆沙月餅。

　　其實(shí)林簡想做鮮肉月餅，奈何他們沒有新鮮豬肉。嗚嗚嗚，又是日常想念豬豬的一天。

　　其實(shí)林簡也不知道月餅怎么做，但是萬變不離其宗，既然她會(huì)做饅頭，就會(huì)做包子，會(huì)做燒餅，就會(huì)做酥皮！

　　林簡豪情萬丈地?cái)]起袖子開干。首先調(diào)餡兒，臘肉用水泡過后和蔥姜一起剁剁剁，切成沫，放在一邊備用。紅豆熬到開花，搗成泥，講究一點(diǎn)的做法應(yīng)該要過篩，那樣出來的口感才細(xì)膩，但他們沒有篩子。紅豆泥里加糖，攪勻備用。紅棗山楂餡兒也是同樣的做法。

　　最難的是月餅，月餅的酥皮說到底還是和蔥油餅起酥做法不一樣。林簡記得月餅是不用發(fā)酵的。林簡做了兩種面皮，一種是不加油的，一種是無油版。無油版用來做甜餡兒的月餅，放了油的用來做臘肉餡兒的月餅。

　　分別捏成想要的形狀后放進(jìn)烤屜里烤，楚闊掌火，根據(jù)林簡的吩咐調(diào)整木柴的多少。

　　林簡看著時(shí)間，覺得差不多了就取出來。

　　一個(gè)個(gè)月餅，圓滾滾的躺在盤子上。

　　林簡和楚闊一樣拿了一個(gè)，分別切成兩份，端著盤子坐在沙發(fā)上品嘗。

　　嗯，豆沙沒有過篩，吃著有些許顆粒感，并不難吃，吃起來很清爽。紅棗山楂的糖放少了，有一點(diǎn)點(diǎn)酸。最好吃的是臘肉餡兒的，餅皮脆脆的，臘肉咸香，油脂豐富。

　　雖然月餅有著這樣，那樣的缺點(diǎn)，但兩人都很高興。

　　節(jié)日存在的意義，可能就是為了讓人們對(duì)生活有所期盼。

　　月餅做好了，林簡和楚闊思考今晚的主菜應(yīng)該吃什么。

　　“嗯……要不做一個(gè)黃金玉米烙！”這道菜是林簡和室友都愛吃的，大學(xué)側(cè)門的那家菜館做得很好吃。

　　楚闊表示贊同：“可以！但就一個(gè)黃金玉米烙是不是太單薄了?！?p>　　想了想，楚闊說：“要不我們吃魚吧?！?p>　　“去哪兒抓？河里可不好抓呢?！?p>　　“去池塘里抓！村里有個(gè)養(yǎng)魚的池塘。”

　　林簡奇怪：“池塘在哪兒？我可從來沒看到過?！?p>　　“你還記得我找到推車的那個(gè)房子嗎？那個(gè)房子后面就是一個(gè)池塘，我上次看到里面好像有魚呢。”

　　“真的？走！”

　　鎖上門，朝池塘出發(fā)！

　　秋天的太陽沒有夏日的炎熱，配上秋季干爽清涼的風(fēng)，其實(shí)是很適合徒步的季節(jié)。

　　兩人一路說說笑笑，很快到達(dá)目的地。

　　這池塘不大不小，里面有枯黃的荷葉，失去生機(jī)，歪七八倒地立在池塘里。

　　楚闊撈了褲腳，準(zhǔn)備下池塘撈魚。

　　林簡也準(zhǔn)備挽起褲腳和他一起下去，卻被楚闊攔?。骸疤珱隽耍闶桥⒆?，別下來了，對(duì)身體不好。”

　　林簡只好蹲在池塘邊看楚闊撈魚，楚闊在池塘里斗智斗勇，好在池塘里魚多，沒一會(huì)兒，楚闊就抓上來一條大魚。

　　林簡趕忙用裝了水的桶接過，魚在楚闊手上瘋狂扭動(dòng)，楚闊不為所動(dòng)，冷靜地把魚扔進(jìn)了桶里。

　　這魚大概有兩斤左右，看起來，像是草魚。

　　林簡其實(shí)不大認(rèn)得魚，憑感覺來猜，鄉(xiāng)下池塘里最多的就是草魚或者鯽魚，鯽魚很難長到這么大一條，那就把它當(dāng)作草魚吧！

　　楚闊思考了一下，兩斤左右的魚……好像不太夠，自己一個(gè)人就能吃一條，總不能讓林簡不夠吃，于是又撈了一條，也是兩斤左右。

　　為了貫徹可持續(xù)發(fā)展的理念，林簡和楚闊只撈了兩條就回家了。知道了這個(gè)池塘，以后想吃了，過來撈一條就行。

　　林簡看著兩條魚，決定做烤魚！

　　烤魚是兩人都愛吃的，魚皮焦香酥脆，魚肉鮮美入味，配菜則吸飽了湯汁。想想就讓人流口水，想著美味的烤魚，兩人加快了腳步。

　　楚闊把兩條魚開膛破肚，清洗干凈。魚的內(nèi)臟剁碎了拌著菜葉谷米給小雞們加餐。

　　林簡把兩條魚腌制十來分鐘以后，雙面刷油，送進(jìn)烤屜里烤。同時(shí)炒制配料，青筍，土豆，芹菜，還有姜片，蒜片，青椒等等，林簡又加了一勺糟辣椒，一勺豆瓣醬，香氣四溢。

　　林簡估摸著時(shí)間，差不多了就把魚挪出來，放在鍋的底部，然后淋上配料。鮮香麻辣的烤魚就做好啦。

　　除此之外，林簡還做了黃金玉米烙，南瓜綠豆湯，還有今天烤的月餅，滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)臄[滿了小爐子的桌面。

　　楚闊開封了葡萄酒，酒香醉人，給林簡和自己各倒了一小杯。

　　只見小爐中間是今天的主菜烤魚，正咕嘟咕嘟冒著熱氣，黃金玉米烙，月餅，南瓜綠豆湯，還有兩人的碗筷，圍著烤魚擺了一圈。

　　落座后，兩人碰了個(gè)杯：“中秋快樂?！?p>　　葡萄酒是自家釀的，酒味并不很濃，喝起來甜滋滋的。林簡喝了一口，就舉著筷子撕了一塊魚皮下來：“唔……好吃！”

　　楚闊也趕忙連皮帶肉撕下一塊兒，送進(jìn)嘴里。酸辣的湯汁在嘴里迸開，魚皮烤過以后又在湯汁里浸過，吃起來有的地方又有焦香，有又軟糯，魚肉鮮美，一口下去享受極了。

　　早說唯一的缺點(diǎn)……可能就是刺多吧。

　　楚闊差點(diǎn)被卡到以后就放慢速度，慢嚼細(xì)咽了，吞下嘴里的東西后才敢說話。

　　雖說說話的間隔長了點(diǎn)，但一頓飯也言笑晏晏。

　　吃過晚飯，天已經(jīng)全黑了，月亮高高地掛在天上。

　　林簡端著酒杯站在院子里，看著天上的月亮，想著往年的中秋節(jié)是怎么過的？已經(jīng)記不太清了，短短的半年，好像經(jīng)歷了一輩子。

　　楚闊收拾完桌子，看見林簡站在院子里的背影，輕輕走過去，攬住她。

　　林簡和楚闊舉起酒杯，遙敬故人。在這末世之中，能活下來已經(jīng)非常幸運(yùn)，他們非常珍惜現(xiàn)在的生活。

　　千里共嬋娟，相信那些已經(jīng)不在人世的親人朋友們，正和他們一起共賞今夜明月。

　　喝下這杯酒，林簡感覺自己有點(diǎn)醉了，因?yàn)橄肫鹆瞬辉谏磉叺挠H人朋友，林簡的眼睛濕漉漉的，楚闊看著林簡濕漉漉的又明亮的雙眼，仿佛著了魔一樣，輕輕地低下頭，碰住她的嘴唇。