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重生悍妻手札

第34章 冬瓜排骨湯

重生悍妻手札 咸濕梅 1006 2019-11-13 23:58:46

  欣賞完墨王八的美色,宋無(wú)窮托腮幫子,冥思苦想,老板昏迷了,醒來(lái)的時(shí)候肯定需要吃一些清淡又有營(yíng)養(yǎng)的飲食。

  病人的飲食當(dāng)然是以清淡為主,但就憑宋無(wú)窮同志對(duì)墨鈺前世今生的飲食了解,沒(méi)有肉?那絕對(duì)是不行的!

  問(wèn)題來(lái)了!

  怎么把葷菜做得清淡又開(kāi)胃,味蕾誘人呢?

  宋無(wú)窮琢磨了好一會(huì)兒,敲定了營(yíng)養(yǎng)餐:雞絲粳米粥和冬瓜排骨清湯。

  一湯一粥,都是腸胃容易吸收的東西,營(yíng)養(yǎng)充足,又在清淡中滿足了墨鈺肉食動(dòng)物的要求。

  冬瓜性涼而味甘,又具有一定的藥膳效果,健脾開(kāi)胃,是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。

  但是雞絲粳米粥,若想在短時(shí)間內(nèi),做得有滋有味,那就要用一些巧勁了!

  宋無(wú)窮美眸中,閃過(guò)一道精光,狡詐又雞賊,把主意打在了自家老爹的寶貝雞湯身上。

  急急忙忙地和管家打個(gè)招呼,告訴他,她回去給老板煮飯,讓他來(lái)守著墨鈺。

  宋無(wú)窮一溜煙地從醫(yī)院跑了出去,直直地往家里的方向趕。

  醫(yī)院的地理位置絕佳,坐落市中心,交通發(fā)達(dá),坐了一趟出租車,不用半個(gè)小時(shí),她就回到宋家飯店了。

  宋無(wú)窮也沒(méi)有忘記一件事,沖著司機(jī)大叔就笑道:“師傅,開(kāi)個(gè)發(fā)票,我要和老板報(bào)銷!”

  “好咧!妹子,你等一下!”

  拿著司機(jī)大叔開(kāi)的發(fā)票,塞進(jìn)褲袋里,宋無(wú)窮同志往廚房的方向火速前進(jìn)。

  蘇淺同志正在忙得火燒眉毛,看到自己寶貝女兒回來(lái)了,也沒(méi)有來(lái)得及多說(shuō)幾句。

  宋無(wú)窮同志就已經(jīng)背著在灶臺(tái)上炒菜的自家老爹,假裝得天衣無(wú)縫,飛快地端著那一鍋封鎖在冰箱里,保存得穩(wěn)穩(wěn)妥妥的雞高湯,往店外走!

  蘇淺同志:……

  一個(gè)爾康手,“無(wú)窮呀,你把家里的鍋端出來(lái)干什么?”

  宋無(wú)窮同志回頭,“媽,我老板想喝雞絲粳米粥,我覺(jué)得老爸這鍋雞高湯不錯(cuò)!

  我端過(guò)去用一下,你老人家繼續(xù)招呼客人,我先走了!”

  宋無(wú)窮端著一個(gè)鍋,又無(wú)比熟練地坐了一趟出租車,回到別墅,開(kāi)始做飯!

  冬瓜排骨湯是一道羹湯,宋無(wú)窮從冰箱里摸出一排優(yōu)秀的排骨,又從旁邊的冰箱里摸出了一只小冬瓜等食材。

  她首先在火爐上架上一瓦罐冷水,在等大火燒開(kāi)的期間,動(dòng)手把排骨洗干凈。

  排骨被放入沸水中氽燙后去血水,撈出,瀝干水分。

  一把菜刀被宋無(wú)窮熟練地使用,發(fā)出“剁、剁、剁……”

  生姜洗凈,拍松。

  冬瓜在大菜刀下,被削皮后,切厚片。

  瓦鍋中放入清水,加入排骨、干貝丁、生姜,用大火燒開(kāi)后,用小火煲慢慢燉煮。

  只需要待排骨熟透后,宋無(wú)窮再加入冬瓜片冬瓜煮熟后,加入精鹽調(diào)味即可。

  冬瓜排骨湯安排穩(wěn)妥了,但是主食雞絲粳米粥還沒(méi)有做呢!

  雞絲粳米粥是一道容易吸收的美食,主要的食材就是粳米和雞胸肉、小青菜等,這是一款高蛋白、低脂肪的美味營(yíng)養(yǎng)粥,很受病人喜愛(ài),清淡又美味。

  但是,想做好這道粥,也不是一件簡(jiǎn)單的事!

  

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