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三國(guó)大飯店

第六十章 睜眼就開(kāi)干

三國(guó)大飯店 呼哈哈咯哈 2005 2019-11-04 16:50:00

  不過(guò)話說(shuō)回來(lái),自己還有一生伴侶甘小河,還有重情重義的大廚關(guān)羽和好兄弟張飛,還有各種來(lái)消費(fèi)送錢的顧客,還有對(duì)好日子從來(lái)沒(méi)熄滅過(guò)的希望。

  只要不停地去努力,去拼搏,就還有希望。

  是的,還有希望!

  漸漸的,在憤憤不平和自我安慰中的劉備,他的腦海里的意識(shí)開(kāi)始模糊,然后若隱若現(xiàn)。

  然后很快,夢(mèng)境開(kāi)始出現(xiàn),劉備徹底陷入到沉睡之中。

  直到半夜,劉備突然夢(mèng)中驚醒,兩眼瞬間睜大,同時(shí)深吸了一口氣。

  糟了,自己睡著了!

  他第一時(shí)間拿過(guò)手機(jī)看時(shí)間,剛……過(guò)凌晨四點(diǎn),自己竟然沉睡了兩個(gè)多小時(shí),怎么感覺(jué)只是一瞬間而已。

  不管了,他剛想猛地起身,忽然想起旁邊還在沉睡者的甘小河,瞬間變成小心翼翼地起床,然后匆忙開(kāi)門走了出去,并隨手關(guān)好門。

  當(dāng)他看見(jiàn)店里已經(jīng)沒(méi)有客人,而關(guān)羽和張飛正在打掃衛(wèi)生,清洗和收拾餐具時(shí),一個(gè)哈欠沒(méi)忍住便長(zhǎng)長(zhǎng)地打了起來(lái),然后一臉歉意道:“二弟,三弟,這么晚了!我剛才不小心給睡著了?!?p>  關(guān)羽看見(jiàn)劉備匆匆忙忙地走出來(lái),還帶著一臉的朦朧睡意,頓時(shí)被他的哈欠傳染,自己亦是跟著打起哈欠,然后才平靜道:“大哥這幾天幾乎沒(méi)怎么睡覺(jué),睡一下也好,無(wú)妨!”

  劉備見(jiàn)他們收拾的也差不多了,拿了個(gè)一次性杯子,就近坐在了一張凳子上,順手拿過(guò)桌子上的茶水倒出來(lái)喝了兩口,也不說(shuō)話,就定定地坐在那里。

  關(guān)羽和張飛以為他是睡意還沒(méi)清醒,也就懶得理他,自己忙活去了。

  其實(shí),是劉備又陷入了沉思之中。

  因?yàn)樗X(jué)得夜宵店的經(jīng)營(yíng)又遇到了一個(gè)大麻煩,一個(gè)直接關(guān)乎到長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)的大問(wèn)題。

  那就是他們四個(gè)人的休息時(shí)間,總不能不管客人有沒(méi)有,也不管一天到晚的客人是多還是少,四個(gè)人每天都這樣無(wú)休止地把時(shí)間磨在這里,長(zhǎng)久以往,大家的身體肯定都會(huì)吃不消的。

  他們現(xiàn)在做的是夜宵生意,作息時(shí)間本就是晝伏夜出。

  以前關(guān)羽一個(gè)人的時(shí)候,生意不好,要處理的事情不多,凌晨收攤直接去買菜,回來(lái)倒頭就睡,一直睡到下午才起來(lái)加工好菜之后,直接出攤。

  但是他們現(xiàn)在的生意總會(huì)越來(lái)越好的,人頭看著也有四個(gè),真心沒(méi)必要這樣同時(shí)浪費(fèi)大家的精力。

  比如現(xiàn)在的自己,睡眠嚴(yán)重不足,長(zhǎng)久如此,遲早有一天得支撐不住,繼而把累死累活拼命賺到的錢轉(zhuǎn)手通通交給了醫(yī)院。

  那不得心塞到氣絕,還是在氣絕之前先把錢恭恭敬敬地給了醫(yī)院。

  他在心里默默地盤算一天之內(nèi),他們?cè)诟鱾€(gè)時(shí)間點(diǎn)需要做點(diǎn)什么,又需要多少人手才能把事情有效地做好。

  這邊的關(guān)羽和張飛眼看把店里該收拾的東西都收拾好了,也坐到了劉備的桌子上。

  劉備心中盤算好了答案,示意張飛拿了兩個(gè)一次性杯子過(guò)來(lái),然后自己給他們都滿上茶水,等他們都喝了兩口,又給他們滿上,才說(shuō):“有個(gè)問(wèn)題,我們得想辦法解決,要不然太累了?!?p>  關(guān)羽一直在做夜宵這一行的生意,聞聽(tīng)睡眠不足的劉備說(shuō)出“太累”兩個(gè)字,心中已然猜到了大半,淡淡地問(wèn):“是關(guān)于作息時(shí)間的問(wèn)題?”

  “沒(méi)錯(cuò)!”劉備有點(diǎn)驚訝于關(guān)羽的反應(yīng)敏捷。

  殊不知此時(shí)的關(guān)羽更驚嘆于劉備的悟性之高,竟然能在如此短的時(shí)間內(nèi)就發(fā)現(xiàn)了夜宵生意普遍存在的這個(gè)問(wèn)題。

  反而是最近夜生活習(xí)慣了的張飛,一臉都是似懂非懂的表情。

  “我們四個(gè)人一天到晚同時(shí)守著這個(gè)鋪面,實(shí)際上的營(yíng)業(yè)時(shí)間也沒(méi)那么長(zhǎng),而且也不會(huì)每時(shí)每刻都有那么多的客人進(jìn)來(lái)消費(fèi),實(shí)在沒(méi)有必要這樣?!眲浒粗约旱乃悸氛f(shuō)了幾句,然后問(wèn)關(guān)羽:“二弟,你一直身在這行業(yè),怎么看這問(wèn)題?”

  “大哥只管說(shuō)出你的想法,我們覺(jué)得合適就照做就是了。”關(guān)羽一直都是單打獨(dú)斗,早已經(jīng)形成了只屬于自己的時(shí)間規(guī)律,對(duì)團(tuán)隊(duì)合作和管理層面的事務(wù),其實(shí)是一竅不通,只得把球順勢(shì)踢回給了劉備。

  而且他覺(jué)得劉備既然問(wèn)了這個(gè)問(wèn)題,多半也是思量過(guò)解決的方法了的。

  這時(shí)關(guān)羽突然發(fā)現(xiàn),有時(shí)候能有對(duì)象適當(dāng)?shù)靥咂で?,原?lái)也是帶著絲絲的痛快之感的,哈哈!

  此時(shí)只見(jiàn)劉備也不客氣,認(rèn)真道:“我想把我們四個(gè)人按每天的工作量,分配一下干活時(shí)間。”

  關(guān)羽覺(jué)得劉備的這個(gè)想法不錯(cuò),是個(gè)解決問(wèn)題的法子,但不懂怎么分配才能更合理。

  畢竟這種事情,他從來(lái)沒(méi)有考慮過(guò),也不喜歡去考慮。

  張飛有過(guò)比較大的養(yǎng)豬場(chǎng)經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),手下也養(yǎng)活過(guò)一些人,反而瞬間后來(lái)者居上,一下子接上了劉備的思路。

  不過(guò)他最近習(xí)慣了晝伏夜出的生活,倒是不想大白天就起得早早的,去忙活白天的事,想來(lái)大哥也不會(huì)這么糊涂吧,胡亂安排一通。

  劉備見(jiàn)關(guān)羽和張飛都靜心地聽(tīng)著自己的說(shuō)話,心中頗感滿意,甚至暗藏一絲得意忘形,這做大哥的就是痛快,也不知道是不是自己的想法比較有道理,嘿嘿!

  但他現(xiàn)在是沒(méi)有任何矯情的想法,直接把心中想好的安排說(shuō)了出來(lái):“我們打烊時(shí)間也就差不多這個(gè)時(shí)間,四點(diǎn)打烊,打掃衛(wèi)生和洗洗刷刷大概一個(gè)小時(shí)綽綽有余了吧?”

  “可以了!”關(guān)羽和張飛剛干完這活,深有感觸,同聲附和。

  “我和小河凌晨四點(diǎn)去買菜,五點(diǎn)差不多可以回來(lái)了,然后加上張飛,總共三人一起把能加工的菜都加工好,比如洗菜,切肉,給鴨腳去骨等等?!?p>  張飛點(diǎn)頭同意。

  “而二弟你一個(gè)人做腌制,這些技術(shù)活,我們?nèi)爽F(xiàn)在還做不了,最多給你打打下手,只是不知道大概要多長(zhǎng)時(shí)間?”劉備看著關(guān)羽問(wèn)道。

  

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