螺螄

　　當(dāng)她澆完菜水回到家里就準(zhǔn)備開始做晚飯了，菜園里的小白菜被她採回來很多。雖然看上去是很多的樣子可是也阻擋不住她吃菜的心。

　　在這里所有的食物都是純天然的所以怎么吃都吃不夠，她採回來的只夠她一餐吃的。肉菜她不敢多吃，自己的爸媽那么累他們理所應(yīng)當(dāng)?shù)亩喑浴?p>　　而自己吃那么多青菜也是真的愛吃不然都不會拔那么多回家來，燒火起鍋炒菜一氣呵成。

　　等爸媽回來就好一起吃飯了，把今天在外婆那邊學(xué)到的廚藝都用到這里來。當(dāng)她做好一桌子的飯之后就去燒洗澡水了，再蒸些紅薯來作為明天早上的早飯。

　　之后的她就去后門看菊花的生長情況了，這時的菊花花苞還在萌芽之中。不過一叢一叢的菊花看的自己也挺高興的，自己又可以用菊花泡茶喝了。

　　這也是從后世的書籍上看到的，菊花泡水喝了明目養(yǎng)肝、下火潤燥。尤其是秋天空氣里都是干燥的感覺，所以這時候就要用一些下火的東西泡茶或者是煮湯來敗火。

　　看完菊花之后也就從后門到前門穿堂而過，這時就去樹下蕩秋千了。秋天的樹下沒什么蟲子，有的就是蟲蛹。這些蟲蛹待到來年化成成蟲。

　　秋天的傍晚總是有些許涼意，想著就趁這時間去走走。把家里的門都鎖上就去田埂上了，一路走去望到的都是沉甸甸金燦燦的稻谷。

　　只見稻穗像一個個嬌羞的少女似的低頭，滿田的稻谷仿佛對著她說：“吃了我，吃了我，我已經(jīng)成熟了。你來收割我吧?！?p>　　等不及的就從稻穗上扯下一粒飽滿的谷子，用指甲扒開外殼就直接吃下去了。入口一股香甜的口感把她征服了，也不知道是不是熟飯吃多了第一次吃生稻谷會覺得那么好吃。

　　又走了一段路之后看到的稻谷還是沒有成熟的，而且也和剛才看到的不一樣。想起自己看到的可能是以前在圖書館里看到過的圖鑒就立馬明白了這是糯谷，可以拿來釀酒用的。

　　而在這里釀酒用的就是糯谷脫殼好的糯米，脫殼糯米先用大鍋木桶蒸熟。之后再用竹子做的密篩攤開晾涼，酒缸里加入適量的紅酒粬和井水。再把晾涼的糯米飯倒入酒缸密封就好了。

　　這種的紅酒自家糧釀造的自己喝的放心，有句老話說得好：“自古來酒養(yǎng)人，水養(yǎng)神，不到天亮不回魂……”這句話就是形容酒釀好以后得場景。

　　因?yàn)榧裔劚韧饷娴墓磧逗蒙锨О俦恫艜腥嗣看魏染贫紩鹊教炝?，期間的下酒菜換了又換直到酒菜冰冷。

　　看天快黑了就回家了，到家之后爸媽都想著把這個家交給她來打理。因?yàn)楝F(xiàn)在的林墨很會做事情了，做飯都做的像模像樣了。

　　看著成長了那么多的女兒老兩口甚是欣慰啊，一口一口吃著菜和飯的林墨也沒想到自己做好家務(wù)換來爸媽的認(rèn)可和贊同。

　　洗完澡之后林墨媽媽就和林墨說了自己的想法。

　　媽：“阿墨啊，你看你也會做那么多的事了。媽媽想和你打個商量，你把家務(wù)事料理好我們兩個出去賺錢。以后家里還要買電視那些的。你能把這個家里顧好嗎？”

　　墨：“那那你就放心吧，這個家交給我肯定是會井井有條的。你們要出去做事情就安心的去做，你們的女兒已經(jīng)長大了。家里一切有我?！?p>　　聽到她這樣保證的苗玉珍心里的石頭放下了，晚上就和她爸爸一起商量著去大城市發(fā)展。這樣以后想要什么都有，這樣以后給她的東西也會多點(diǎn)。

　　一聽這話是這樣的，自己兩人也應(yīng)該為了自己的未來打算了。兩人也定好了地點(diǎn)，爸爸自己就跟著自己的叔公去了莎縣，因?yàn)槟沁叺男〕院艹雒?p>　　而媽媽就在自己家里找了份酒樓保潔的事情做，這時的林墨也沒有說什么話。媽媽在身邊總是安心的，爸爸就放心的和叔公去外面闖蕩。

　　三個人就這樣聽著蟲鳴各懷心事睡過去了，到第二天早上她爸爸就來找她了。

　　爸：“爸爸先和叔公去外面打拼，你在家里要好好的照顧媽媽和這個家哦。有空也要去幫幫媽媽做事情，這樣你媽媽工作也會輕松一點(diǎn)?！?p>　　墨：“知道啦，老頭子。媽媽那邊我會幫忙的，家里我也會照顧好的。明天就要返校了，真有點(diǎn)不舍得呢，家里那么好?！?p>　　爸：“那你想去干什么呢？我今天沒有什么事情做，可以帶你去玩玩。”

　　墨：“我還沒有摸過螺螄呢！我想去摸螺螄來吃。您就帶我去吧，好爸爸～”

　　架不住女兒要求的林天華就帶著林墨去了菜地后面的水溝了。因?yàn)檫@時候的田野里到處都有水溝，而水溝里面一般都會有螺螄在這個季節(jié)繁衍。

　　所以他就帶著她去田邊的小水溝里找螺螄。螺螄以前在書上看到過的簡介是一個螺旋狀的腹足動物，主要食物是水底的微生物。和蝸牛這些軟體動物同宗。

　　來到這里的時候她在奇怪為什么邊上的稻谷上面有著一些紅色的塊狀物，而這些塊狀物又是一個一個小小的顆粒組成的。

　　爸爸告訴她這些是福壽螺的卵，可以摘回去喂雞。而雞吃了以后就可以生很多的雞蛋了。

　　手上拿著一個魚簍的爸爸看到了溝里有螺螄就立馬指給林墨看。

　　爸：“女兒，你要知道這些東西那種你可以吃，哪種不能吃。像這種螺旋會向外生長的就可以吃，而這種越長越扁平的就是福壽螺了，這種螺不但不好吃還有很多的寄生蟲。所以你要分清楚?！?p>　　墨：“我也下來摸點(diǎn)吧，兩個人摸總好過一個人摸。摸得多了還可以給外婆送一碗去。”

　　爸：“快摸去，摸完了你想送去就快點(diǎn)送去。別耽誤了午飯就好了?！?p>　　墨：“知道了?！?p>　　兩人就這樣在小水溝里摸起螺螄來。不一會就摸了一魚簍回家。

　　一回到家就見林墨拿著塑料袋把一些裝著，還有的放在水盆里養(yǎng)著。

　　一來一回的也耽誤不到什么時間。半個小時后回來的林墨就吃上了熱騰騰的飯菜了。