劉銘有個(gè)計(jì)劃，很早之前就有了這個(gè)計(jì)劃。
蓮花白的潛力，現(xiàn)如今其實(shí)只開發(fā)出來(lái)了冰山一角。這并不是劉銘不知道，而是劉銘沒(méi)辦法開發(fā)出來(lái)。
而劉銘非常清楚。蓮花白能夠帶來(lái)什么樣的效應(yīng)。如今的蓮花白，只不過(guò)是最低層次的產(chǎn)品。
五十八度，六十度兩個(gè)層次的產(chǎn)品，才是蓮花白口感最好的。
可以想象一下，一旦這兩個(gè)產(chǎn)品出現(xiàn)在市場(chǎng)上，所帶來(lái)的效果多可怕。
但是，劉銘現(xiàn)如今不敢做。為什么呢？
因?yàn)閷?shí)力問(wèn)題？
錯(cuò)，這只是一方面的問(wèn)題。歸根結(jié)底，是市場(chǎng)的問(wèn)題。
因?yàn)槭袌?chǎng)就像是一塊被分好的蛋糕。而吃蛋糕的人，早就已經(jīng)注定了。
如果突然之間，有個(gè)人想要進(jìn)去吃蛋糕，那么結(jié)果就是被所有原來(lái)吃蛋糕的人抵制。
因?yàn)槟銇?lái)吃蛋糕，那么我的就要減少。所以，劉銘不敢這么做。他需要用一種特殊的方法，直接打破這個(gè)規(guī)則。
而開飯店，就是劉銘最初的計(jì)劃。他要用蓮花白，來(lái)自己開飯店。
這是一個(gè)非常不一樣的想法，他要從另外一個(gè)市場(chǎng)，進(jìn)攻這個(gè)市場(chǎng)。
飯店的構(gòu)成相對(duì)容易，而且市場(chǎng)太過(guò)復(fù)雜，并沒(méi)有形成所謂的排隊(duì)分蛋糕的情況。
白酒廠家很少，但是做飯店的商家簡(jiǎn)直不要太多了。所以，開飯店不會(huì)被太針對(duì)。
而蓮花白，可以通過(guò)飯店來(lái)累計(jì)原始資本。這是劉銘自己的計(jì)劃，雖然要明年才能開始，但是也沒(méi)有必要給自己樹立一個(gè)對(duì)手。
這不，他直接就拒絕了笛云的想法。沒(méi)辦法啊老弟，我也想要這個(gè)市場(chǎng)，只能拒絕你了！
雖然你是鳳鳴縣數(shù)一數(shù)二的大飯店，可是我真心沒(méi)有這個(gè)想法的。
當(dāng)然了，產(chǎn)量要是跟上的話，后期普通的蓮花白如果有剩余的，劉銘也不介意和人合作的。
笛云對(duì)于劉銘的拒絕，表示非常的遺憾。他確實(shí)很遺憾，這并不是裝出來(lái)的。
蓮花白的好，他們這些云大飯店的人，最是知道的。可惜，劉銘拒絕的過(guò)于干脆了，讓他根本沒(méi)辦法繼續(xù)說(shuō)下去了。
……
就這樣，時(shí)間一晃而過(guò)了，已經(jīng)來(lái)到了臘月十六了。
而今天，劉銘開車來(lái)到了劉先玉家里。也就是大胖家，今天過(guò)來(lái)殺豬來(lái)了。
都這么晚了，也是時(shí)候開始?xì)⒇i了。
劉先玉家里，自己也有兩頭豬也是今天宰殺的。索性直接一起，這樣多好。
劉銘過(guò)來(lái)的時(shí)候，已經(jīng)四五個(gè)人等著了。殺豬需要人幫忙的，這么大的豬，沒(méi)有四五個(gè)人還真的不行。
殺豬板凳有舊十公分左右的寬，五六個(gè)人將一頭豬按在這上面，殺豬匠那差不多半米長(zhǎng)的殺豬刀直接從脖子這里一刀子進(jìn)去。
哎呀我去，見到這個(gè)場(chǎng)景的劉銘只感覺(jué)脖子一陣發(fā)冷。這么長(zhǎng)的殺豬刀，直接一刀子全部捅進(jìn)去，別提多殘忍了。
旁邊的一口大鍋里面，此刻正燒著滾燙的開水。豬殺了沒(méi)有動(dòng)彈之后，直接就是滾燙的開始淋上去然后用手別豬鬃毛。
鬃毛，也就是背脊上面靠近腦袋這里的毛，比較長(zhǎng)可以去賣錢的。
一般來(lái)說(shuō)，這里都是殺豬匠拿走的。這邊的殺豬匠，殺一頭豬現(xiàn)在是二十五塊錢。
不給錢也行，豬腸和毛，還有豬心給殺豬匠也行。
劉銘的大胖過(guò)秤之后，有三百三十斤。現(xiàn)在的毛豬行情，是六塊八一斤。
兩千多塊錢，也不算很貴。不過(guò)，對(duì)于農(nóng)村人來(lái)說(shuō)，這可是一筆不小的收入。
他們一年到頭，也就糧食和豬能夠弄點(diǎn)錢了。
過(guò)秤之后，直接五六個(gè)人將豬按在殺豬板凳上面，隨后就看到殺豬匠直接就是一刀子下去。
我靠，那豬血直接飆出來(lái)了。凄慘的慘叫，讓人忍不住頭皮發(fā)麻。
劉銘這不是第一次看殺豬，可是還是覺(jué)得不舒服。
“阿彌陀佛大胖啊你死的好慘，別怪你劉哥殺你啊，實(shí)在是這都是命啊！”
整整花了三個(gè)多小時(shí)，劉銘的這頭豬才算是整理出來(lái)。
用噴火槍，將豬肉的表皮里里外外的燒了一遍，一直到豬皮金黃這才開始切割。
殺豬也是一門手藝的，并不是什么人都可以殺豬的。怎么樣分割，從什么地方分割，分割的大小都是學(xué)問(wèn)的。
豬腳，圓尾，二刀肉，正肉，里脊等等，必須要按照標(biāo)準(zhǔn)來(lái)。
只有這樣，分割下來(lái)的豬肉才會(huì)非常的標(biāo)準(zhǔn)好看。
豬大腸，小腸，心肝脾肺腎，豬肚等等，這些下水，屬于需要先處理。
洗干凈之后，直接抓一把鹽撒上去見到處理。豬心豬肺和豬肝，劉銘留在了劉先玉的家里。
這玩意兒，也是可以用煙熏的。熏干之后，可以煮來(lái)吃的。
至于豬肚之類的，劉銘準(zhǔn)備帶回家，這幾天吃了再說(shuō)。
還有，處理好了以后，劉銘帶上了一塊肉回家。其余的，劉銘全部放在這里煙熏。
說(shuō)句實(shí)話，別看只是殺一頭豬，可是今天劉銘忙到了天快黑才忙完。
棕樹葉做的扣子，這是劉銘的豬肉，劉先玉家里的，是用鐵絲做的扣子，這樣剛好可以區(qū)分開。
回家之后，這些東西就被老太太拿走了，她老人家來(lái)處理。
這玩意兒，劉銘是不會(huì)做的。
第二天，天空中又開始下雪了。不過(guò)還好，這一次是小雪。劉銘開著車，拉著五千斤蓮花白，再一次從酒廠出發(fā)了。
有可能，這是他年前最后一次送貨。這段時(shí)間，生意好的不得了。
很多批發(fā)商，現(xiàn)在都在開始囤貨。就算最少的，這一次也囤積了起碼五百斤左右的蓮花白。一下子。
劉銘這里的存酒，直接下降到了一萬(wàn)斤左右。而劉銘的賬戶上，如今的資產(chǎn)已經(jīng)來(lái)到了八十萬(wàn)了。
很難想象，半年時(shí)間不到，劉銘就掙了一百萬(wàn)。這一百萬(wàn)說(shuō)來(lái)輕松，但實(shí)際上卻非常的困難。
劉銘吃了多少苦，這個(gè)也就只有他自己心里清楚。拉著酒來(lái)到了鎮(zhèn)上，向川家里，這次直接搞了兩千五百斤。
可以說(shuō)，這是非常大的一筆交易了。說(shuō)實(shí)話，你說(shuō)為什么如今劉銘的蓮花白，賣的這么的好？
說(shuō)穿了，還是因?yàn)槔麧?rùn)的緣故。哪怕最少的批發(fā)商，這個(gè)月都能賣出去接近兩千斤蓮花白。
一斤一塊五六的純利潤(rùn)，一個(gè)月也有三千多塊錢。這是非常巨大的一筆收入啊，蓮花白的收入。
占據(jù)了很多商家商店一半的利潤(rùn)。
你說(shuō)說(shuō)，他們能不沸騰么？
鴛相
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