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見稽古的美食格斗日常番

第七十二章 評審環(huán)節(jié)

見稽古的美食格斗日常番 根源招來體 3642 2019-12-21 20:00:00

  就在森羅其找材料的時(shí)候,幸平創(chuàng)真已經(jīng)在教室里逛了一圈,他吹著口哨,心滿意足的回到了自己小組的調(diào)理臺前,卻發(fā)現(xiàn)爐子上的鍋沒有完全蓋緊,正在咕嘟咕嘟的往外冒著熱氣,搭檔的田所惠也不在爐子邊上。

  掃視了一下四周,幸平創(chuàng)真發(fā)現(xiàn)了正在拿盤子的田所惠,高聲問道:“喂~田所,你把鍋蓋掀開了嗎?”

  田所惠一臉疑惑:“(O_o)??沒有啊,沒有掀開啊,畢竟還要再燉煮20分鐘左右才行呢?!?p>  聽了兩人的對話,他們旁邊調(diào)理臺上的一組兩個(gè)男生發(fā)出了“呵呵呵”的竊笑。

  這一切都被幸平創(chuàng)真看在眼里,他趕緊打開鍋蓋一看,只見鍋里的牛肉上不知何時(shí)多出了一坨白色的粉末。

  幸平創(chuàng)真用勺子抄了點(diǎn)一嘗,發(fā)現(xiàn)竟然是鹽。

  田所惠的聲音顫抖了起來“為。。。為什么會這樣,怎。。。么辦,怎么。。。辦,這鍋肉已經(jīng)不能用了啊。”

  “難道要重做?可是要想讓肉質(zhì)變得柔軟并且入味需要燉煮至少1個(gè)小時(shí)以上,之后還要加入醬汁繼續(xù)燉煮30分鐘才行啊,剩下的時(shí)間只有30分鐘了,根本來不及啊,可就算是將這種撒滿了鹽,咸到飛起的料理端上去,最后的評價(jià)也肯定是E等,啊,對不起,媽媽,大家伙,看來我只能到這里了。。?!?p>  說著說著,田所惠已經(jīng)絕望的哭了出來,講臺上的羅蘭·夏佩爾只是瞟了一眼田所惠的位置,之后也并沒有做出什么其他的舉動。

  一邊正在看著火候的大谷水月看不下去了,走過去一把抓住了那兩個(gè)男生的衣領(lǐng),將他們拖到了面前,死命地?fù)u了起來。

  “喂,那鍋里的鹽是你們放的吧,干嘛做這樣損人不利己的事情,你們難道沒有身為料理人的尊嚴(yán)嗎?就算討厭插班生,難道不會堂堂正正的一決勝負(fù)嗎?!?p>  “你這瘋婆娘再說什么啊,你有什么證據(jù)這么說啊,趕緊放開我們?。 ?p>  兩個(gè)男生吃準(zhǔn)了大谷水月拿不出證據(jù),打算死不認(rèn)賬,于是拼命的掙扎了起來。

  由于大谷水月手勁太大,掙扎時(shí),其中一人的衣領(lǐng)“刺啦”一聲被撕裂了開來,緊接著整個(gè)人向著大谷水月爐灶上的鍋?zhàn)幼擦诉^。

  只聽“哐啷”一聲,森羅做好的燉牛肉瞬間被撞翻,滾燙的燉牛肉一下子全都澆在了那個(gè)男生的身上,把他燙的發(fā)出了殺豬般的慘叫。

  慘叫聲一下子吸引了全教室人的目光,在羅蘭·夏佩爾的指示下,那個(gè)被燙的男生迅速被抬去了醫(yī)務(wù)室進(jìn)行救治,被弄臟的料理臺和地板也迅速被工作人員清理干凈。

  羅蘭·夏佩爾面無表情的拍了拍手說道:“其他人趕緊回到自己的位置上去繼續(xù)進(jìn)行料理,給你們的時(shí)間已經(jīng)不多了。”話里話外除了冷漠,聽不出絲毫責(zé)怪當(dāng)事人的意思。

  森羅拿著蔬果走了回來,看著桌上空空如也的鍋?zhàn)?,心里有些惱火:?*`皿′*)?水月桑,我就是讓你看一下火候,為什么會出現(xiàn)這樣的情況呢?”

  聽到森羅問起,大谷水月一敲腦袋吐著舌頭賣了個(gè)萌:“額,這個(gè)。。。那個(gè)。。。正義的伙伴小小的失誤了一下,水月醬真是個(gè)冒失鬼,(>ω<*)誒嘿?!?p>  “(╯‵皿′)╯︵┻━┻誒嘿你妹啊,你之前都已經(jīng)露出過本性了,現(xiàn)在賣萌有毛用啊。還不趕緊去給我拿預(yù)備的材料。既然站在廚房,那不管發(fā)生什么事都一定要把客人點(diǎn)的料理端到客人桌上,這才是料理人的本分?!?p>  大谷水月如蒙大赦,一溜煙的逃離了森羅。

  就在大谷水月去拿材料時(shí)候,幸平創(chuàng)真已經(jīng)端著材料回到了自己的調(diào)理臺,將手上的綁帶系在頭上,拉著田所惠一起重新開始了勃艮第紅酒燉牛肉的制作。

  不一會兒,大谷水月拿著預(yù)備的材料回來了,森羅開始了他的料理,除了之前的常規(guī)操作外,森羅從剛才拿回來的果蔬中拿出了一個(gè)菠蘿和一個(gè)青木瓜,刀光閃爍幾下之后,菠蘿和青木瓜的皮瞬間爆開,其中的果肉變成了大小適中的骰子塊散入了森羅準(zhǔn)備好的碗里。

  之后森羅將一半的果肉拿去榨汁,然后將果汁和牛肉一起交給了大谷水月。

  “你不是對力量很自信嗎,將這個(gè)果汁給我好好地揉到滲透進(jìn)牛肉里,不過不要破壞牛肉的纖維哦。”

  收到指令后大谷水月也不含糊,迅速地開始了操作,趁著這段時(shí)間,森羅又開始準(zhǔn)備起了醬汁,等到大谷水月那里完成后,森羅將牛肉洗凈后放入了鍋中,又加入醬汁和剩下的一半果肉,蓋上鍋蓋燉煮了起來。

  過了一段時(shí)間后,教室里很多的小組都完成了他們的作品,就算沒有完成的也基本上已經(jīng)進(jìn)入了收尾的階段。

  “嗯,評價(jià)A等,下一組,繼續(xù)?!?p>  羅蘭·夏佩爾是吃完一組的作品,點(diǎn)了點(diǎn)頭,給了評分后又叫了下一組。

  結(jié)果森羅和大谷水月在眾人驚訝的目光中端著盤子走到了羅蘭·夏佩爾的面前:“羅蘭·夏佩爾老師,下一組就品嘗我們的料理吧?!?p>  羅蘭·夏佩爾也有些驚訝:“你們小組剛剛發(fā)生了事故,這么短的時(shí)間內(nèi)竟然就能完成料理,該說真不愧是你嗎?Monsieur.森羅,有一段時(shí)間沒見了吧,沒想到你竟然會入學(xué)遠(yuǎn)月呢,以你的實(shí)力來這里做老師也不為過吧,為什么要來這里當(dāng)學(xué)生呢?!?p>  “哈哈,羅蘭·夏佩爾老師,真是好久不見了呢,上次見面還是邀請你給我們的廚師進(jìn)行培訓(xùn)講座的時(shí)候了吧,至于當(dāng)老師什么的就算了吧,和我的性子合不來。別多說了,趕緊趁熱吃吃看吧?!?p>  “說的也是呢,就讓我久違的見識一下你的手藝吧。”

  說著,羅蘭·夏佩爾拿起了桌上的刀叉,當(dāng)他的叉子碰到牛肉時(shí),一塊牛肉就自動松散開來,流出了大量的肉汁。

  “哦,真不可思議,牛肉已經(jīng)被切成了適合入口的大小,只是輕輕一碰牛肉就自動松散開來,證明這牛肉確實(shí)已經(jīng)燉煮得十分軟爛,那么,味道如何呢?”

  羅蘭·夏佩爾插起一塊牛肉送進(jìn)嘴里,閉著眼睛享受般的咀嚼了起來,再次睜開眼睛,羅蘭·夏佩爾已經(jīng)身穿探險(xiǎn)服,置身在南國的原始森林之中,四周充斥著潮濕的空氣還有各種野獸鳥類的叫聲。

  突然,遠(yuǎn)處煙塵繚繞,羅蘭·夏佩爾定睛一看,一頭壯實(shí)的公牛正在朝著他這個(gè)方向飛奔而來,嚇得他拔腿就跑。

  跑著跑著,他突然覺得腦袋一疼,抬頭一看,只見樹上無數(shù)的猴子拿著菠蘿和木瓜向他砸了過來。

  “哇,香濃入味帶有沖擊感的牛肉配上其中南國水果的酸甜,這兩種味道組成的協(xié)奏曲真是妙不可言??!”

  最終,羅蘭·夏佩爾在水果炸彈和蠻牛沖撞的雙重攻下被打回了現(xiàn)實(shí),他恍然大悟道:“難怪你的牛肉在短時(shí)間內(nèi)就能如此軟爛,你在里面加了菠蘿和木瓜對吧。”

  森羅翹起了大拇指微微一笑,拍著大谷水月的肩膀說道:“不愧是羅蘭·夏佩爾老師,一吃就明白了,沒錯(cuò),我讓水月桑將這兩種水果的果汁滲透進(jìn)肉里,同時(shí)在燉煮的時(shí)候也加入了這兩種水果的果肉,這兩種水果富含分解蛋白質(zhì)的酵素蛋白酶,是讓肉類變軟的最佳配料,而且酸甜的風(fēng)味也和紅酒帶來的酸味相得益彰,為這道菜本身的味道增色不少,像天朝料理里的菠蘿咕咾肉也是類似的構(gòu)想?!?p>  被稱為【不笑的料理人】的羅蘭·夏佩爾露出了滿意的笑容:“真是太棒了,評價(jià)A,很遺憾,學(xué)校的評分最高只有A,我沒法給出更高的分?jǐn)?shù)了?!?p>  “哈哈,謝謝你,羅蘭·夏佩爾老師?!闭f著,森羅和大谷水月一起回到了自己的位置上休息了起來。

  “這就是巴特里的料理人嗎,真是太厲害了。那個(gè)羅蘭·夏佩爾竟然笑了啊?!?p>  “是啊,要是巴特里都是這樣的料理人,我們今后該如何生存下去?!?p>  “還是趁現(xiàn)在打好關(guān)系吧,以后或許還可以打打感情牌。”

  那些班里的學(xué)生看向森羅的眼神變得充滿了敬畏。

  “嗯,那么,下一組請上來?!?p>  隨著,羅蘭·夏佩爾的話音落下,幸平創(chuàng)真和田所惠也端著自己的作品走上了講臺。

  “下一個(gè)是我們哦,羅蘭·夏佩爾老師。”

  “納尼!”看見幸平創(chuàng)真和田所惠上臺,班里的同學(xué)們再次被震驚到了。

  看著面前盤子里的一大塊燉牛肉,羅蘭·夏佩爾用叉子在上面壓了壓,驚嘆道:“好柔軟,仿佛海綿一般柔軟卻不失彈性,只是輕輕一壓,就有肉汁四溢而出,我記得你們的小組也發(fā)生了事故,也沒有見你們和Monsieur.森羅一樣使用菠蘿或者木瓜,你是如何在段時(shí)間里將這一整塊牛肉燉爛的?”

  幸平創(chuàng)真掏出了一罐蜂蜜,得意地說道:“是蜂蜜啦,菠蘿能軟化肉類我以前在書上也見過,但是我家窮,很少有機(jī)會買到一整只菠蘿,于是我就想著用其他東西代替它,經(jīng)過多種嘗試后我發(fā)現(xiàn)了蜂蜜也有同樣效果,而且蜂蜜比水果的保質(zhì)期長,也更容易儲存,使用起來更加方便,我將蜂蜜滲透進(jìn)牛肉里,在調(diào)醬汁的時(shí)候?yàn)榱宋兜赖钠胶庖布尤肓朔涿?,請?jiān)嚦钥纯窗伞!?p>  羅蘭·夏佩爾切下一塊牛肉放入口中,幸平創(chuàng)真趁機(jī)也切了一塊塞進(jìn)了田所惠的嘴里:“來來來,田所你也嘗嘗吧?!?p>  牛肉一入口,兩人瞬間爆衣,變成了全果,掉入了一座森林里,無數(shù)長著幸平創(chuàng)真頭的蜜蜂提著蜜罐子飛向了他們,用蜂蜜將他們從頭到腳淋了個(gè)通透。

  漸漸地,蜂蜜越聚越多,變成一個(gè)湖泊,兩人在蜜浪中隨波逐流,露出了幸福的笑容。

  看到羅蘭·夏佩爾再次微笑,其他學(xué)生們吃驚不小。

  羅蘭·夏佩爾毫不吝嗇地給出了他的評價(jià):“斯巴拉西,幸平創(chuàng)真和田所惠小組,評價(jià)A?!?p>  幸平創(chuàng)真一解頭上的綁帶,高興地喊到:“招待不周?!?p>  然后,幸平創(chuàng)真大大咧咧的向羅蘭·夏佩爾詢問道:“羅蘭·夏佩爾老師,問一下,我的料理和剛剛森羅的料理哪個(gè)更好吃一點(diǎn)啊。”

  聽到幸平創(chuàng)真的問題,羅蘭·夏佩爾先是一愣,然后回答道:“雖然你的料理相當(dāng)不錯(cuò),但是和Monsieur.森羅比起來還是有著不小的差距,看你貌似將他當(dāng)成對手吧,給你個(gè)忠告,以你現(xiàn)在的水平,想要和他并肩而立都是一件非常困難的事情?!?p>  但是幸平創(chuàng)真似乎沒有將羅蘭·夏佩爾的后半句聽進(jìn)去,有些不甘心地說道:“豈可修,果然還是比不上森羅嗎,森羅,你等著,下一次我一定會超越你的。”

  

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