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見稽古的美食格斗日常番

第三十五章 闖關(guān)與佛跳墻

  各位看官,萬(wàn)分抱歉,由于連著雙十一雙十二,再加上又是臨近年底,公司里開始忙起來(lái)了,明天開始工作日可能只能一天一更了,雙休日應(yīng)該可以兩更,給各位帶來(lái)諸多不便,實(shí)在是對(duì)不起了。具體希望作者是早上更新還是晚上更新可以寫段憑跟作者說,作者會(huì)酌情定時(shí)。

  以下正文:

  ......

  看著走進(jìn)去的家文,小森羅問道:“李爺爺,你們好像認(rèn)識(shí),他也是【黑暗】的人嗎?”

  “當(dāng)然不是,就他那身手我們【黑暗】隨便一個(gè)弟子就能秒殺他,他是你們R本的料理人,就職于味將軍集團(tuán),好像是味將軍村田源三郎7個(gè)最得力的手下之一,來(lái)這里也是為了料理修行,順便為味將軍集團(tuán)走出國(guó)門邁向世界做先鋒?!?p>  “原來(lái)是這樣。。。”

  兩人一邊說,一邊走,不一會(huì)兒就來(lái)到料林寺三十六房的第一房前。抬頭向上看去,一共三十六座亭臺(tái)樓閣零星的排布在島嶼的山間,中間有石徑相連。

  此時(shí),兩排僧人正整齊的站在第一房的門兩邊,門口站著兩個(gè)身材魁梧的中年人,一個(gè)梳著清朝的辮子頭,額頭上紋了一個(gè)黑色的碗狀紋身,另一個(gè)則是披散著一頭白發(fā),額頭上紋了一個(gè)紅色的碗狀紋身,不過不知為何,他們并沒有剃度。

  據(jù)他們自我介紹,紋黑碗的叫白虎,紋紅碗的叫朱雀,他們都是料林寺里負(fù)責(zé)教授料理技藝的師范之一。

  白虎嚴(yán)肅的對(duì)小森羅吼道:“相信之前李元總師范已經(jīng)和你說過,只要你能夠修行并通過三十六房所有的課題,并用給予的材料在通關(guān)的同時(shí)做出一道讓方丈滿意的料理,你就能獲得隨意進(jìn)出藏經(jīng)閣的權(quán)利。吳森羅!你準(zhǔn)備好了嗎!”

  “我已經(jīng)準(zhǔn)備好了,放馬過來(lái)吧!料林寺三十六房!”

  得到了小森羅肯定的回答,白虎和朱雀一個(gè)閃身讓出了身后第一房的房門,房門緩緩打開,白虎和朱雀對(duì)小森羅說道:“既然你已下定決心,那么請(qǐng)你進(jìn)入這第一房吧。”

  二話不說,小森羅縱身一躍,竄進(jìn)了洞開的房門。

  進(jìn)入房間,房門自動(dòng)閉合,小森羅掃視了一下四周,房間中只有一張桌子,一塊案板,而在出口處端坐著一位老僧。

  老僧聽見有人進(jìn)來(lái),也被有睜眼,沖著小森羅說道:“呵呵呵呵,這里是第一房——菜刀之心得房間,你的菜刀是在咆哮還是在哀鳴,我用耳朵一聽便知?!闭f完老僧的耳朵宛如蝙蝠一般地動(dòng)了幾下。

  小森羅心里吐槽到:“聽起來(lái)這么玄乎,真的假的???”

  突然,那老僧抓起身旁的一個(gè)竹筍,“唰”的一聲朝小森羅砸了過去,還好小森羅眼疾手快,右手一揮,一招青龍?zhí)阶Γ瑢w來(lái)的竹筍捏在手里,然后放在了案板上。

  老僧對(duì)著小森羅說道:“那你就先切個(gè)竹筍我聽聽好了?!?p>  小森羅也沒有廢話,直接打開提箱,抽出了數(shù)把形狀各異的刀具夾在指縫間,對(duì)準(zhǔn)了案板上的竹筍。

  接著,小森羅手影紛飛,開始處理起了竹筍,剝殼,去根,剁塊,切片等等工序一氣呵成。

  等小森羅處理完了手中的竹筍抬頭一看,只見不知何時(shí)出口已經(jīng)敞開,那個(gè)老僧站在門邊,一臉驚魂未定地對(duì)著小森羅說道:“太可怕了,你通過吧,孩子,剛才通過你切菜的聲音,我仿佛感受到了世間森羅萬(wàn)象之真理,聽之不盡,聞之不竭,又仿佛身處無(wú)底的深淵,沉淪其中,無(wú)法自拔,你絕非凡人,注定不會(huì)在此處停滯不前。”

  小森羅一臉懵逼:“(; ̄д ̄)切個(gè)竹筍而已,哪里有你說的那么夸張,不過既然你說我通過了,那我就先走啦?!?p>  說著,小森羅擦干凈刀具,向著第二方?jīng)_了過去。

  三十六房,每房的技藝都不一樣,刀工,火工,調(diào)味,擺盤,甚至是食材分量的稱量和一些特殊食材的處理也都有涉及,即使偶有不達(dá)標(biāo)的地方,在守關(guān)的僧人演示了一遍之后,小森羅也可以做到完美達(dá)標(biāo)。就這樣,小森羅一路勢(shì)如破竹,高歌猛進(jìn)著。

  饒是如此,等小森羅突破三十六個(gè)房間,也已經(jīng)是第三天的中午了。此時(shí)距開始挑戰(zhàn)已經(jīng)過去了整整48小時(shí)。

  當(dāng)小森羅走出第三十六房的房門,他的手里已經(jīng)多了用干荷葉封著口的壇子。

  山頂上,料林寺的方丈正坐在山頂巨大佛像的佛掌中,看著緩緩走來(lái)的小森羅笑而不語(yǔ),而跟他一起來(lái)的眾多師范們?nèi)俭@訝的合不攏嘴。

  “什么,怎么可能這么快就突破了。”

  “是啊,就算是有名的大廚師最快也要月余啊,真是料林寺開山以來(lái)頭一遭!”

  小森羅緩緩走上山頂,方丈從佛掌上一躍而下,落在了小森羅的面前,指著一旁的桌子,慈祥的說道:“孩子,恭喜你通過了三十六房,能在這么短的時(shí)間內(nèi)通過,已經(jīng)證明了你的不凡,但是想要進(jìn)入藏經(jīng)閣,還有最后一個(gè)關(guān)卡,請(qǐng)呈上你的料理?!?p>  小森羅跨步上前,將手中密封的壇子放在了桌上。

  壇蓋一打開,小森羅只是略略掀開荷葉,便有一股撲鼻的酒香混合著濃郁的葷香從壇子里洪流般噴涌而出,直入眾人的心脾。周遭的人都不由自主的咽著口水,向中間的桌子靠攏過去。

  方丈開口道:“葷香濃郁,酒香撲鼻,味中有味,真是難得的上品,孩子,你這壇做的莫非是佛跳墻?”

  聽到方丈問話,小森羅咧嘴笑了起來(lái):“不愧是料林寺的方丈,只是光憑聞的就知道了我做的是什么,正所謂:壇起葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳墻來(lái)。沒錯(cuò),我做的正是佛跳墻。其實(shí)我可以更快突破三十六房的,只是中途因?yàn)榕莅l(fā)干貨和煨湯耗費(fèi)了太多的時(shí)間,但是這些時(shí)間是不可或缺的,多虧了花費(fèi)這么長(zhǎng)時(shí)間,總算是做出了一份不錯(cuò)的料理?!?p>  眾人聽了都像是看怪物一樣的看著小森羅,小森羅也沒有管他們,一邊說著,一邊將湯和其中舀出,盛入碗中分給大家。

  眾人也不顧燙嘴,舀起一勺子湯稍稍‘呼呼’兩下,就送進(jìn)了嘴里,瞬間,難以言喻的幸福滋味充滿了他們的口腔,刺激著他們的味蕾。下一刻,一眾僧人著了魔似的埋頭猛吃了起來(lái),一邊吃一邊贊不絕口道:

  “啊,這湯濃郁葷香,又葷而不膩;各料互為滲透,味中有味,嘴里仿佛已經(jīng)登上了極樂?!?p>  “沒錯(cuò),而且其中各種材料都用最適合他們的方法進(jìn)行過處理,然后再將它們煨于一壇,入口軟嫩柔潤(rùn),爛而不腐,真是口味無(wú)窮??!不愧是天朝第一湯。”

  。。。。。。

  方丈對(duì)著小森羅說道:“孩子,你做的佛跳墻真是出乎了我的意料,以前我們也不止一次品嘗過佛跳墻,但也沒有哪一次和這壇佛跳墻一樣味道如此豐富,你到底是怎么做的?”

  小森羅介紹道:“哈哈,佛跳墻是一道很考廚師功夫的菜品,你能讓多少種不同的食材融合,就可以看得出你有多深的功夫”

  “市面上的佛跳墻一般都是十幾種原料,而我的這壇卻是放了幾十種,光干貨,我就放了海參、鮑魚、魚翅、干貝、魚唇、鱉裙、鹿筋、魚肚、花膠,魷魚干,此外我還加入了鴿子、老母雞的雞脯、黃嘴鴨的鴨脯、排骨、蟶子、金華火腿、豬肚、羊肘、蹄尖、蹄筋、雞肫、鴨肫等等材料?!?p>  “為了讓湯喝起來(lái)葷而不膩,我還在其中加入了一般佛跳墻很少加入的各種山珍,然后將他們按照最合適的處理方法一一烹調(diào),去除雜質(zhì),最后用上好的花雕酒將他們煨于一壇之內(nèi),再用荷葉封口??梢哉f,這一壇是匯聚了海陸空三界的佛跳墻。”

  “而且我這火候也是有講究的,我選用的火種乃嚴(yán)格挑選過的無(wú)煙炭火,先用旺火燒沸后,我還用炭火煨燉了五六個(gè)小時(shí),才得了這么一壇好湯?!?p>  “這一壇佛跳墻可以促進(jìn)發(fā)育,滋陰壯陽(yáng),美容養(yǎng)顏,延緩衰老。也可以增強(qiáng)人的免疫力,祛病強(qiáng)身,可謂是醫(yī)食同源的佳品?!?p>  聽著小森羅的介紹,眾人不知不覺已經(jīng)吃完了碗里的佛跳墻,突然,他們發(fā)現(xiàn)壇子里還剩下了不少,于是眾人開始不顧形象的瘋搶了起來(lái)。

  “啊,是誰(shuí)搶了我看中的鮑魚!”

  “什么你看中,手快有手慢無(wú)。。。那邊的,放下那塊排骨,讓我來(lái)?!?p>  “我搶到就是我的,傻子才放下來(lái)呢”

  。。。。。。

  這些人中李元最占優(yōu)勢(shì),以他頂級(jí)達(dá)人的實(shí)力,搶到的自然是最多的。

  爭(zhēng)搶中,也不知道是誰(shuí),不小心一個(gè)脫手,一只裝滿了湯的碗被甩飛了出去,一下子砸在了眾人身后佛像的頭上,“哐啷”一聲,湯碗被打了個(gè)粉碎,湯汁順著佛像緩緩滴落。

  突然,只聽一個(gè)雄渾莊嚴(yán)的聲音喊道:“太美味啦!這可真是極樂才有的滋味?。∵@讓我如何能坐的住?。 ?p>  眾人聞聲回頭一看,只見原本坐著的佛像不知什么時(shí)候已經(jīng)站了起來(lái),背后無(wú)量佛光大放,佛光所照之處皆是花團(tuán)錦簇,寶相莊嚴(yán),一瞬間,整個(gè)料林寺所在的島嶼變成了一片極樂花海。

  這一景象著實(shí)讓僧人們嚇的不輕,正當(dāng)他們想要再來(lái)口湯壓壓驚時(shí),他們卻發(fā)覺,滿滿一壇佛跳墻不知何時(shí)已經(jīng)見底了。

  再次回頭看去,他們卻發(fā)現(xiàn)剛才的一切景象皆如夢(mèng)幻泡影,隨著佛跳墻的見底而消散不見,佛像還是那座佛像,島嶼還是那個(gè)島嶼。僧人們只好意猶未盡的舔了舔還沒干透的勺子。

  方丈當(dāng)即取出了一串寫有【味】字的金色佛珠,交到了小森羅手里,說道:“孩子,你在料理上的造詣?wù)娴暮芨?,毫無(wú)疑問,你已經(jīng)合格了,以后憑借這串佛珠,你就可以自由出入藏經(jīng)閣了,那里面有著天朝5000年輾轉(zhuǎn)流傳下來(lái)的各種名宴,名菜的食譜以及各種食材的烹飪方法等諸多典籍?!?p>  接過佛珠,小森羅將其套在手上,雙手合十向前一拜:“多謝方丈!請(qǐng)問藏經(jīng)閣在何處?”

  方丈慈祥說道:“這些都是你應(yīng)得的,不過你已經(jīng)兩天兩夜沒合眼了,還是先回去休息吧,看書以后有的是時(shí)間。下次你來(lái)的時(shí)候,自然會(huì)有人帶你去?!?p>  小森羅經(jīng)方丈提醒才發(fā)覺好像還真是這么回事,于是有些不好意思的笑了起來(lái)。

  與方丈告別后,李元帶著小森羅返回了X港,一回到客棧,小森羅和馬槍月打了個(gè)招呼,然后直接沖進(jìn)自己的房間倒在床上沉沉的睡了過去。

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