光桿司令
也就是兩天里,每個(gè)御廚只需要各自分出一個(gè)時(shí)辰就好。
宮里廚子多,不差一個(gè)御廚的這一個(gè)時(shí)辰的功夫。朱啟恒還專門跟御膳廚房的總管給調(diào)了輪值的。
釀酒這塊,李青竹選的是紅酒。
紅酒不是自家簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的捏破葡萄撒上白糖就可以的。要是想做的更地道更容易存放,還是需要注意很多細(xì)節(jié)方面的東西。這個(gè)也是很復(fù)雜繁瑣的地方。
李青竹前世學(xué)了個(gè)皮毛。自從跟朱啟恒合作后,就從其他釀...