第49章 外賣(1)
柳清歡雖然氣,可自家飯館的事情多,真沒那個心思去對聚福樓做什么,只能連恩帶威叮囑幾個伙計(jì)兩句。
“今天我暫且先到廚房幫玉娘,子鈞,你今日自己在柜臺,可忙的過來?”柳清歡看向葉衡,見他雖極不情愿還是點(diǎn)了點(diǎn)頭,拍了拍他的肩膀,“子鈞真棒。”
在座:???
您這哄孩子似的語氣在鬧哪樣?
就這么安排下去,眾人各歸各位,開始了一天的忙碌。
[B級任務(wù):拓展外賣業(yè)務(wù),任務(wù)獎勵:神秘菜式解鎖,經(jīng)驗(yàn)值2000]
柳清歡洗著蘿卜,心里說了句臟話。
2000經(jīng)驗(yàn)誒!不但夠升到二級,還能兌換不少涼粉呢。
但是拓展外賣是什么鬼啊,現(xiàn)在又沒有手機(jī)可以線上訂單,人都來了,在這吃不比帶回去強(qiáng)。
其二則是餐具的問題。
現(xiàn)在可沒那個手藝去做塑料外賣盒。上次用竹筒裝涼粉,后院就快被竹筒給堆滿了。
若要發(fā)展外賣業(yè)務(wù),餐具絕對是最大阻礙。
柳清歡腦子里想著,手里動著,幸虧是在洗蘿卜,否則非把手指切了不可。
“東家,你那蘿卜皮都快被你搓掉了?!庇衲锝行颜诎l(fā)呆的柳清歡,從她手里把那根蘿卜救了出來。
“哎……我在想我們的店就這么大,若是想要同時有更多的客人來吃,他們點(diǎn)了單后直接送到家里不是更好?又不占用我們的地方。”
玉娘不懂這些,但她知道自己東家是個有主意的,只順著說道:“是個好法子。”
柳清歡點(diǎn)點(diǎn)頭,沒再想這個事情,趕緊跟玉娘一起將菜洗洗切切,配好準(zhǔn)備炒。
在廚房忙了一天,柳清歡又發(fā)現(xiàn)了個問題:廚房只有兩個灶和一個燉湯的爐子,現(xiàn)在供應(yīng)飯館里的客人倒是可以,若是有了外賣業(yè)務(wù),那肯定是不夠的啊。
這么多事情需要解決,柳清歡覺得自己要枯萎了。
2000經(jīng)驗(yàn)果然是不好賺。
晚上依舊是柳清歡給葉衡講故事的時間,然后葉衡在白天無事時便將故事以書面的形式記錄下來。
“……”
葉衡見柳清歡總是卡殼,明顯心不在焉,便伸手敲了敲她面前的桌子:“清歡,你可是心中有事?”
柳清歡看看葉衡:“我想拓展一下咱們飯館的業(yè)務(wù)!”
葉衡道:“如今飯館已經(jīng)人滿為患,你……想開分店?”
歡喜飯館剛開業(yè)一個多月,因?yàn)榭谖秾?shí)在是絕,迅速風(fēng)靡了半個運(yùn)城。
如今日入十兩銀子不在話下,堪比醉仙樓水準(zhǔn),知名度可以說是運(yùn)城數(shù)一數(shù)二的了。
“不不不,倒不是分店,”柳清歡擺擺手,“我想將菜品外送,這樣既不占用我們的地方,還能賺錢,豈不妙?”
葉衡點(diǎn)頭:“我們倒可以接一些紅白喜事的單子,只是我們的菜式過于平民化,否則接一些大戶人家的單子,也是可以的?!?p> 葉衡倒是提供了條新思路,不過不是她不想做高級點(diǎn)的菜,問題是一級系統(tǒng)菜譜給的就是這些。
等她升到二級,就有高品格的山珍海味了。
讓她做系統(tǒng)菜譜之外的菜她也不敢啊。
沒有系統(tǒng)加成,能好吃個鬼哦……
“現(xiàn)在玉娘還沒到那個程度,還是得新招個專業(yè)的廚子進(jìn)來。”