眼見墨魚膠摔打的差不多了,梨花告訴柳氏可以生火了。
梨花在鍋中放入蔥花姜末,還有剁碎的辣椒以及調(diào)料,帶水沸后,用手攥肉,讓肉茸自虎口處擠出,形成圓形魚丸,用勺子挖入已開的水中。
不大一會(huì),空氣中就漂浮著淡淡的五香味。
圍觀的眾人吸吸鼻子,議論紛紛。
“哎呀,好香啊。”
“看起來也很好吃啊,白嫩圓圓的。”
“就是不知道貴不貴?!?p> “那還用說,這東西這么不好做,肯定也很貴啊!”
“......”
怕別人覺得貴就不買了,梨花一邊攪拌鍋一邊吆喝,“好吃的墨魚丸!前十名多贈(zèng)一個(gè)!魚丸有限欲購從速!”
這種沒見過的東西自然有很多人想要嘗嘗。
“小姑娘,你這魚丸怎么賣的?”
梨花:“大叔,五文錢四個(gè)!前十名還能多贈(zèng)一個(gè)!”
“什么?這么貴?這也太貴了。”
周圍的人聞言都有些猶豫,畢竟誰也不愿意花五文錢買四個(gè)這么小點(diǎn)的魚丸。
梨花也明白這些人的想法,畢竟五文錢確實(shí)不少,“大家想一想,我這墨魚也是需要本錢的,況且我這材料什么的都是本錢,可是最值錢的是我這會(huì)做墨魚丸的手藝?。 ?p> “不是我吹牛,這整個(gè)鎮(zhèn)上都不會(huì)有我這份手藝,也就是說你們要是想吃只能在我這吃到,過了這個(gè)村可就沒這個(gè)店了!”
圍觀的人一聽,也是這個(gè)理??!
不說別的,就是去鎮(zhèn)上酒樓吃一條魚,那都得二兩銀子!魚還不大!
“姑娘!給我來五文錢的!”
有一個(gè)人領(lǐng)頭,買的人自然多了。
“姑娘,我也來五文錢的!”
梨花做的魚丸本來就不多,一斤墨魚也就能做十個(gè)魚丸,還不是特別大。
往鍋里里放的時(shí)候她數(shù)了一下,不多不少,一百二十個(gè)。
梨花一邊收錢一邊盛魚丸。
柳氏高興的在桶邊洗碗。
一開始別人說貴的時(shí)候她還害怕沒有人買,沒想到她閨女幾句話,買的人就這么多!
弄得她刷碗都很有動(dòng)力!
梨花將魚丸遞給他們的時(shí)候,笑著道,“早晚天氣會(huì)有些涼,這湯里我加了姜末,可以喝點(diǎn)去去寒?”
買魚丸的人都覺得很開心,姜可也不便宜!
“哎呀,真的挺好吃,就是有些燙!”第一個(gè)吃魚丸的人一口咬下去,被燙的不停張嘴哈氣。
聽他這么一說,還在猶豫買不買的人都去排起了長隊(duì)。
不一會(huì)兒,梨花的魚丸就都賣完了,還有很多人沒買到?
梨花無奈,只能表示歉意,“對(duì)不起大家了,今天的墨魚丸只有這么多,各位想買的話可以明天再來買,我明天還會(huì)準(zhǔn)時(shí)在這里等大家的!”
“姑娘啊,你這明天可不可以多賣點(diǎn),你看我們今天還有這么多人沒買到!”
“因?yàn)橹谱鞅容^費(fèi)時(shí)間,而且也費(fèi)力,所以每天只能賣這么多?!崩婊ǖ?。
摔打魚膠是個(gè)很累的活,今天這些魚膠摔打完,她的胳膊就已經(jīng)很酸了。
梨花決定要教柳氏做魚丸,還能幫自己分擔(dān)一下。