第十章 吃雞

　　出了正房的杜建國暗暗給自己點(diǎn)了個贊，可不能給他們知道是因?yàn)槭裁词聝?，不然從今天到明天可還有很長的時(shí)間可以讓他們商量對策，說不準(zhǔn)這搬家的事兒就得黃。

　　想到昨天說要?dú)㈦u給杜若補(bǔ)補(bǔ)，杜建國拐了個彎，去了自家的雞圈。

　　雞圈被黃佩蘭打理得很干凈，雞也被照顧得很好。

　　可能是因?yàn)橛羞@么好的生存條件，所以他們家的雞下蛋也下得特別勤，不過大部分的雞蛋都進(jìn)了老大一家的嘴里。

　　杜建國挑了一只他認(rèn)為最肥的，提著出了雞圈，到廚房里拿了個碗，弄了點(diǎn)鹽水，就給雞抹了脖子。

　　雞血掉進(jìn)鹽水里，很快就會凝固起來，一會再把雞血放滾水里煮一下就成雞血旺了。

　　杜建國手腳麻利的就著鍋里的熱水，給雞燙了毛，三下五除二的把雞毛扒光了，然后提著雞到了院子里，招呼杜仲去后院給他拿了一把好燃的柴，把雞表面的絨毛漂干凈。

　　等把雞的表面弄得干干凈凈后，杜建國開始給雞開膛破肚，將能吃的部分留下，不能吃的地方扔掉。

　　雞油留下煉油，雞肺扔掉，雞心，雞肝，雞菌干和雞腸子留下，一會弄點(diǎn)芹菜，讓媳婦兒炒個雞雜，香死個人。

　　把雞剁吧剁吧，剁成大小均勻的塊狀，用小火慢燉個一天，晚上閨女就能喝上美味雞湯，大補(bǔ)。

　　杜建國想著自己的閨女，心里美滋滋。

　　黃佩蘭回來的時(shí)候，杜建國已經(jīng)把雞燉上了，見杜建國那么理事，給了杜建國一個贊許的眼神。

　　接受到媳婦兒的贊許，杜建國忙給媳婦兒拋了個媚眼，結(jié)果接收到媳婦兒的一記瞪眼，杜建國瞬間就焉兒了。

　　黃佩蘭見杜建國裝模作樣的，不由一陣好笑。

　　午飯的時(shí)候，杜建國順利的吃到了芹菜炒雞雜。

　　午飯后大家都各自回房午休，黃佩蘭拿了針線活到廚房，一邊縫縫補(bǔ)補(bǔ)一邊看著火。雞湯已經(jīng)燉出了香味，沒一會邱老太就尋著香味來了，不過看著廚房有人，不由的撇了撇嘴，轉(zhuǎn)身走了。

　　這邊杜娟和杜麗正眼巴巴的等著邱老太端雞湯回來呢，見邱老太空手而歸，不由的撅起了嘴。

　　“撅著嘴干啥，都能掛油壺了?！鼻窭咸粗鴥蓚€孫女的樣子打趣到。

　　杜麗一臉不高興：“奶，雞湯呢？我還想吃雞肉呢?！?p>　　“你二嬸在廚房守著呢?！鼻窭咸珡亩道锩艘话芽ㄗ?，嗑了起來道：“別急，雞湯燉好了，她敢不給我送嗎？等著吧。”

　　“對了，跟你們媽說晚上少弄兩個菜，有雞肉吃?！?p>　　聽邱老太這樣說，杜鵑杜麗兩姐妹才高興的找李秀英去了。

　　李秀英本來還在床上睡著午覺，聽閨女說晚上有雞肉吃，一下就來了精神。

　　想著老二家的雞是燉的，那雞肉肯定沒啥鹽味，可不還得打個蘸水。

　　想到這，李秀芳的口水都要流出來了，畢竟難得吃一次肉，李秀英恨不得馬上就能吃進(jìn)嘴里。

　　在床上翻來翻去再也睡不著了，干脆起身去把打蘸水需要的蔥姜蒜找齊。

　　李秀英從正房出來就聞到一股濃郁的雞湯香味，她忍不住使勁的嗅了嗅，然后才吧嗒著嘴往后院去了。

　　杜若一家是怎么也沒想到，雞湯還沒燉好，大伯一家就已經(jīng)把吃雞的準(zhǔn)備工作都做好了。

　　下午，杜老根和杜愛國從地里回來準(zhǔn)備吃晚飯，結(jié)果桌上就擺了個咸菜，杜老根氣得就要罵人，杜麗見她爺?shù)哪樕粚ο袷且l(fā)火，趕忙說道：“爺，二叔家燉了雞，一會端肉過來?！?p>　　杜老根聽了有肉吃，臉色才好起來，招呼杜愛國去洗洗，準(zhǔn)備一會開飯。

　　杜若這邊也準(zhǔn)備開飯，一道雞湯，一個蘸水，一個清炒蓮白。對于這個四口之家已經(jīng)足夠。

　　“他爹，去盛點(diǎn)雞肉給爹媽送過去?！秉S佩蘭對杜建國說道。

　　“得咧?！倍沤▏盏饺蝿?wù)轉(zhuǎn)身去了廚房。

　　“這雞腿得留給我閨女，媳婦兒愛吃的雞翅膀也得留下…”杜建國挑挑揀揀的裝了一盆肉，又裝了一盆湯，然后端著去了正房。

　　杜建國剛跨進(jìn)正房的門檻就被嚇了一跳，這圍著一桌子的人眼巴巴的看著他。

　　待他看到桌子的咸菜和蘸水時(shí)，不由的抽了抽嘴角，感情就等著他家的雞肉上桌就開飯了。

　　“老二，怎么才來啊，爹媽都餓了?！崩钚阌⒉豢蜌獾钠鹕斫舆^肉和湯：“喲，怎么才這么點(diǎn)??？我們這么多人可不夠吃啊?！?p>　　杜建國的嘴角再次抽了抽，正準(zhǔn)備說點(diǎn)什么，就見邱老太拿著筷子在雞肉里翻了翻，一邊翻還一邊說：“怎么沒雞腿??？”

　　杜建國臉一下就黑了：“別翻了，雞腿我留下給若若吃了。就殺了一個雞，大半都在這兒了，嫌少殺自己的雞自己煮去?！闭f完轉(zhuǎn)身出了正房，留下一屋子面面相覷。

　　“呵呵，這老二的脾氣也越來越大了?！崩钚阌⒂悬c(diǎn)尷尬的笑道。

　　杜愛國板著臉瞪了她一眼，說道：“就你話多，吃飯?！?p>　　李秀英暗暗的撇了撇嘴，心想到，還好還有個咸菜，要不然還真不夠下飯的。

　　不過看著桌上筷子翻飛，李秀英連忙把心里的想法甩飛出去，誰愛吃咸菜誰吃去，老娘要吃肉，隨即加入了搶肉大軍。

　　杜建國黑著臉回了屋，一進(jìn)門就見媳婦兒兒女都在等著他，見他進(jìn)屋，杜若立馬招呼道：“爹，快來喝湯，我給你涼的喲。”

　　杜建國的臉色立馬柔和了起來，心里也暖暖的。

　　早知道他們是什么樣子的，他又何必生氣呢？他有他的小家溫暖他就夠了。

　　“他爹，你沒端雞腿過去，爹媽有沒有生氣??？”黃佩蘭有點(diǎn)忐忑道。

　　杜建國走到桌邊坐了下來，端起雞湯喝了一口：“有什么好氣的，我端過去的肉比我們桌上都多了，嫌少自己弄去。咱們的雞腿啊都留給若若吃?！?p>　　“爹爹威武?！倍湃艉投胖賹σ暳艘谎弁瑫r(shí)說道。

　　然后杜若又說道：“爹爹，若若只吃一個雞腿就夠了，還有一個給哥哥，哥哥吃了身體壯壯，以后保護(hù)我?！?p>　　“妹妹，哥哥不吃雞腿也能保護(hù)你，哥哥我壯著呢！”杜仲說著還挺了挺他的小胸脯。