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帶著系統(tǒng)開(kāi)農(nóng)場(chǎng)

第一百零八章

  黃玉香在家里把自己買來(lái)的各種干貨整理好,就過(guò)來(lái)農(nóng)場(chǎng)這邊看看情況。

  她對(duì)于這一些農(nóng)副產(chǎn)品的加工也是很感興趣的,畢竟只能賣出貨了才有收入,這個(gè)農(nóng)場(chǎng)才能夠維持下去。

  她只要一想到農(nóng)場(chǎng)附帶的那一大筆欠款,就感覺(jué)心口疼,這得還到什么時(shí)候啊!

  黃玉香走到小樓門口,就被從屋里傳出來(lái)的麻辣香氣刺激得打了一個(gè)噴嚏,她不由皺眉,都已經(jīng)折騰上了?

  秦禹安打開(kāi)烤箱,戴著厚手套把烤盤端出來(lái),蒸熟的地瓜條、南瓜條,表面灑滿了紅彤彤的辣椒粉。

  他不由皺眉,怎么考出來(lái)的地瓜跟自己想的不一樣,地瓜的表面并未被烤得焦黃焦黃的。

  唐平拿著筷子伸手夾了一塊,放到嘴邊吹了吹就吃了。

  秦禹安和李軍揚(yáng)同時(shí)盯著他看,“味道怎么樣?”他們都沒(méi)勇氣去嘗試這個(gè)黑暗料理。

  唐平皺著眉頭吃完這地瓜,“有點(diǎn)辣,有點(diǎn)甜,味道還行,就是口感太軟綿了,一點(diǎn)Q彈的感覺(jué)都沒(méi)有,不行?!?p>  他盯著烤箱看了一會(huì)說(shuō):“不要用烤箱,用火烤吧?!?p>  秦禹安不大信唐平說(shuō)的話,他拿了一雙筷子,夾起南瓜條吃,微微的香甜中帶著麻辣味,好像也不難接受,就是口感太軟綿了。

  他轉(zhuǎn)過(guò)身,決定弄一點(diǎn)木炭來(lái)試試烤的,結(jié)果就看到黃玉香站在廚房門口,無(wú)語(yǔ)地看著那那盤紅彤彤的東西。

  “你們?cè)趺慈瞿敲炊嗬苯?,真的不辣嗎??p>  李軍揚(yáng)和唐平同時(shí)搖頭,剛才拆的這一包辣椒面聞起來(lái)嗆,吃起來(lái)還行。

  黃玉香又說(shuō):“這蒸熟的地瓜和南瓜,直接放太陽(yáng)下曬個(gè)幾天,脫了水味道就好了?!?p>  “要不買個(gè)烘干機(jī)烘干也行的,反正以后都會(huì)用到?!?p>  “烘干機(jī)?”秦禹安想了想,他記得當(dāng)初從農(nóng)研所拉回來(lái)的那一批機(jī)器中好像就有烘干機(jī)?

  秦禹安去倉(cāng)庫(kù)找了一下,果真找到一個(gè)烘干機(jī),不管這個(gè)機(jī)器好像并不是工廠里生產(chǎn)的,而是自己組裝的,而且還是燒柴火那種。

  他檢查了一下,這是一個(gè)箱柜式的烘干機(jī),中間是一個(gè)灶膛口,燃燒的煙氣會(huì)順著管道在風(fēng)扇的作用下分布到兩邊的箱柜,從而帶走物體表面的水分。

  秦禹安想了想,拍了一張照片查詢,果然是那種自制的烘干機(jī),而且看評(píng)價(jià),除了會(huì)產(chǎn)生煙氣外,一次烘干的數(shù)量少外,好像沒(méi)啥缺點(diǎn)。

  李軍揚(yáng)幫忙把這個(gè)烘干機(jī)搬到門口,然后一起把它清洗干凈,結(jié)果在頂部看到了生產(chǎn)年份,零八年自制的,都有二十年了,稱得上是老古董了。

  清洗干凈后,唐平馬上就端著一個(gè)大盆出來(lái),把蒸熟的地瓜條、南瓜條擺放進(jìn)烘干箱里,然后撒上辣椒面,關(guān)上柜門。

  李軍揚(yáng)則搬來(lái)曬干的花生桿、松樹(shù)枝,開(kāi)始開(kāi)始點(diǎn)火。

  火一把把地?zé)?,煙氣從預(yù)留的管道口出來(lái),而電風(fēng)扇也吹個(gè)不停。

  大家都圍著這個(gè)烘干機(jī)看,都有些好奇效果怎樣?這個(gè)烘干機(jī)的原理非常的簡(jiǎn)單,就是要不停地?zé)鸨容^麻煩,不過(guò)當(dāng)初做出這種烘干機(jī)的人確實(shí)挺厲害的。

  唐平好奇的伸手去碰烘干箱,被燙得縮回手,同時(shí),一股麻辣香味就飄了出來(lái),還夾雜著一股淡淡的甜香味。

  大約過(guò)了半個(gè)小時(shí),秦禹安打開(kāi)烘干箱的門,一股熱氣鋪面而來(lái),把烘干盤拉出來(lái)一看,上面的地瓜已經(jīng)皺縮了,看著像是經(jīng)過(guò)了烈日暴曬一般。

  黃玉香看了一眼,催促秦禹安嘗一嘗:“試試味道,跟我以前曬的地瓜干有什么區(qū)別?!?p>  唐平的速度快,拿著筷子就夾了一根,“有點(diǎn)Q,這樣好吃,地瓜本來(lái)不夠甜,但是加了辣椒面后味道真的不一樣?!?p>  秦禹安嘗了一塊地瓜條,又嘗了南瓜條,“我覺(jué)得南瓜更好吃?!笨赡苣瞎媳緛?lái)就比較松軟的關(guān)系,烘得半干后的味道比地瓜干要突出。

  “我覺(jué)得兩種都好吃。”李軍揚(yáng)拍掉手上的辣椒籽,“如果能更辣一點(diǎn)就好了。”

  唐平想了想:“南瓜的更好吃,到時(shí)南瓜賣貴一點(diǎn)?!?p>  黃玉香看著這個(gè)烘干箱,開(kāi)口說(shuō):“這個(gè)烘干箱太小了,不適合農(nóng)場(chǎng)用,要燒火也太麻煩了點(diǎn),要不你們買個(gè)用電的,這個(gè)給我用吧?!?p>  黃玉香自己就挺喜歡燒火的,看到這種烘干箱也喜歡,以后烘筍干肯定方便。

  “燒火確實(shí)麻煩,而且也費(fèi)柴火,不過(guò)大型的烘干機(jī)得好好挑?!碧破娇戳饲赜戆惨谎邸?p>  “外婆您要用就拿去吧??上覀?nèi)耸植粔?,要不然用太?yáng)曬的可能會(huì)更好吃一點(diǎn)?!鼻赜戆哺袊@了一聲,一個(gè)是費(fèi)人工和場(chǎng)地,一個(gè)是費(fèi)機(jī)器和電費(fèi),想想也知道選哪個(gè)合適。

  “用曬的?那成本太高了。”唐平聞言直搖頭,“還有這個(gè)辣椒面配方不能買現(xiàn)成的,太貴,還是買原料來(lái)自己配才行?!?p>  秦禹安想到還要添置的各種東西只覺(jué)得頭痛,做啥都要花錢??!

  但比起把地瓜、南瓜賤賣,他還是辛苦點(diǎn)把它們加工起來(lái)吧。

  不過(guò)這次他就不打算再自己去采購(gòu)了,直接請(qǐng)?zhí)破綆兔β?lián)系下合適的,大不了多花點(diǎn)運(yùn)費(fèi)了。

  農(nóng)場(chǎng)要忙的事情有很多,而調(diào)出合適的辣椒面也不容易,大家連續(xù)吃了好幾條的辣椒地瓜條、南瓜條,嘴巴都冒了泡。

  秦禹安端著一個(gè)大碗,里頭是黃玉香熬的降火青草茶,實(shí)驗(yàn)了那么多天,好歹弄出好幾種口味的配比了。

  當(dāng)烘干機(jī)送來(lái)的時(shí)候,秦禹安已經(jīng)找不到地方來(lái)裝它了,只好在門口的空地上搭了個(gè)棚子先放著,等把倉(cāng)庫(kù)騰出來(lái)再說(shuō)。

  地瓜、南瓜要清洗、去皮、切條等,事情太多了,秦禹安只好又招了個(gè)人,是黃嬸介紹的中年婦女,大家管她叫春嬸,干活很快,就是不愛(ài)說(shuō)話。

  蒸熟后的南瓜、地瓜稍稍晾干,裹上辣椒面,依次放入機(jī)器中,設(shè)定好溫度和時(shí)間,烘烤好的成品就可以真空打包了。

  這時(shí)候,獨(dú)屬于農(nóng)場(chǎng)的外包裝還沒(méi)有設(shè)計(jì)好,這一些成品暫時(shí)也沒(méi)辦法上架。

  在等待外包裝以及其他生產(chǎn)手續(xù)時(shí),秦禹安把雞蛋打包好,以及若干農(nóng)場(chǎng)出產(chǎn)的產(chǎn)品,順便放了幾袋地瓜干、南瓜干,給趙訊寄了出去。

  

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