第三十四章 福滿(mǎn)樓
臨山縣的主街大道上近日新開(kāi)了一家福滿(mǎn)樓，開(kāi)業(yè)當(dāng)天臨山縣有頭有臉的人家?guī)缀醵嫉搅?。?tīng)說(shuō)里面的廚子是從金陵府里請(qǐng)來(lái)的彭家人，彭氏家族出過(guò)幾位御廚，最是擅長(zhǎng)烹飪?nèi)馐常蛔栏５撾p全整整三十八道精細(xì)菜肴一舉打響了福滿(mǎn)樓的招牌，一時(shí)間食客滿(mǎn)門(mén)，絡(luò)繹不絕，東升樓自然就冷清了許多。
慕言忙完工坊的事情正準(zhǔn)備讓墨玲去縣里一趟找高蘭借個(gè)懂建房的管事用用。還沒(méi)等她出門(mén)高蘭的求助信便差人送了過(guò)來(lái)，信中重點(diǎn)就說(shuō)了這縣里最近新開(kāi)的酒樓福滿(mǎn)樓。
福滿(mǎn)樓的崛起一下子拉走了東升樓大半的老顧客，高蘭剛接手就出現(xiàn)這樣的事著實(shí)有些焦頭爛額，想起慕言做的吃食方面十分新奇，急忙差人來(lái)送信請(qǐng)她過(guò)府商議，慕言見(jiàn)此只好帶著墨玲隨高家來(lái)的馬車(chē)直接到了高府，小環(huán)留在工坊里等石大壯帶人來(lái)開(kāi)工，也能照顧董青山。
慕言剛進(jìn)門(mén)便見(jiàn)高蘭迎了上來(lái)挽住她的胳膊，眉宇間滿(mǎn)是憂(yōu)愁，僅僅四五日未見(jiàn)竟消瘦了許多。
慕言見(jiàn)狀有些嘆息，高蘭選擇了走這條路就注定了再不能如之前閨閣中輕松自在，滿(mǎn)身風(fēng)華，經(jīng)商充滿(mǎn)銅臭味，人間煙火氣這對(duì)她來(lái)說(shuō)是個(gè)挑戰(zhàn)。
根據(jù)高家得到的消息，福滿(mǎn)樓是金陵府文家旁支的人經(jīng)營(yíng)的，在其他洲郡都有福滿(mǎn)樓，只是不知如今為何在小小的臨山縣里開(kāi)店。
當(dāng)今的丞相文松年輕有為，才華橫溢，文采斐然，據(jù)說(shuō)十分喜愛(ài)美食，所以丞相府勢(shì)力下的酒樓大廚都是聘用的名家，菜品一流，在天青國(guó)的權(quán)貴圈里十分受歡迎，生意自然興隆。這樣的老牌酒樓有口碑有實(shí)力，想要超越可不是件簡(jiǎn)單的事。
兩人商議了良久慕言提出了自己的想法，她準(zhǔn)備與高家進(jìn)行合作，合作方法就如她之前與韓陽(yáng)提的，她要三成利潤(rùn)，而她負(fù)責(zé)提升酒樓的收益至少五成，高家需要做到無(wú)條件配合她的想法。
這個(gè)合作方案本來(lái)已經(jīng)被慕言擱置，有了韓王府的背景慕言并不再一定需要高家聯(lián)手，但是既然已經(jīng)和高蘭成為姐妹，那就沒(méi)辦法袖手旁觀，更何況這文家勢(shì)力的入侵意圖不名，慕言已經(jīng)靠向韓王府，那最好的就是兩人聯(lián)合到一起共同進(jìn)退，話(huà)已經(jīng)說(shuō)清楚就看高蘭怎么決定了。
高蘭思索了一會(huì)便答應(yīng)了，
“我相信你。至于我爹那里你放心，我一定可以說(shuō)服他！”，
她相信慕言，既然她敢這樣說(shuō)那就一定有法子，不知道為什么這個(gè)少女身上總有股讓你信服的力量，讓你不知不覺(jué)得就跟在她身后相信她。
慕言聞言笑了，高家主那里她不擔(dān)心，相信韓陽(yáng)與韓東辰早已經(jīng)吩咐好了，高家產(chǎn)業(yè)雖然不薄但是相對(duì)于韓王府產(chǎn)業(yè)不過(guò)九牛一毛，為了慕言手里的止血散便可以將高家產(chǎn)業(yè)直接給了慕言，至于高家，韓王府另外補(bǔ)償便是，這就是帝制王權(quán)下平民與權(quán)貴的區(qū)別。
慕言提筆寫(xiě)了一封信讓墨玲送給章縣令，另外讓高蘭廣發(fā)邀請(qǐng)函舉辦一次雅集聚會(huì)，邀請(qǐng)臨山縣所有讀書(shū)人三日后來(lái)東升樓相互交流學(xué)習(xí)，為之后的院試預(yù)熱。自己則帶著墨玲出門(mén)往福滿(mǎn)樓而去，知己知彼百戰(zhàn)百勝。
福滿(mǎn)樓三個(gè)鎏金大字龍飛鳳舞，蒼勁有力，慕言?xún)扇诉M(jìn)門(mén)小二立馬上前招呼，
“二位姑娘里面請(qǐng)，坐堂還是廂房？”
慕言二人選擇了二樓坐堂，小二將人帶到二樓靠窗的位置，利落的上茶倒水，詢(xún)問(wèn)道
“二位想吃點(diǎn)什么？本店特色清蒸八寶豬，松花小肚兒味道頂好，二位要不嘗嘗？”
“那就這兩個(gè)吧，再配兩個(gè)爽口的小菜?！?p> 慕言隨意說(shuō)道
“好嘞，二位稍等片刻。”
小二說(shuō)完快速退走下單，整個(gè)過(guò)程簡(jiǎn)單爽利，喝了口茶水，慕言心中感嘆這有底蘊(yùn)確實(shí)不一樣，這招待的茶水都是新葉，清香撲鼻。
慕言與墨玲相對(duì)而坐，墨玲依舊一身黑色勁裝，坐姿端正，只是手里的配劍換成了腰間的匕首，面色冷然，見(jiàn)慕言直直的望著自己。有些尷尬的看了看自身，沒(méi)發(fā)現(xiàn)有什么不妥，慕言輕笑道
“墨玲姑娘，你走過(guò)的地方多，對(duì)這福滿(mǎn)樓可熟悉？”
墨玲沉思了一會(huì)一本正經(jīng)的開(kāi)口道
“金陵的福滿(mǎn)樓生意很好，達(dá)官貴人都喜歡去，聽(tīng)說(shuō)里面的菜色堪比御宴，其中的酒水文昌酒一壺百金?！?p> 慕言恍然，這福滿(mǎn)樓做的是貴人的生意，那如今開(kāi)在這臨山縣的深意就需要琢磨了，墨玲閉口不再言語(yǔ)，心中同樣猜測(cè)不斷，決定觀察幾日上報(bào)給主子。
兩刻鐘左右上菜，清蒸八寶豬肉質(zhì)細(xì)嫩，配料豐富，入口即化，色香味俱全，松花小肚兒是涼拌牛肚，微辣，有嚼勁，十分下飯，另外兩個(gè)時(shí)蔬炒菜同樣十分可口，慕言感嘆這想在味道上壓過(guò)對(duì)方是不可能了，那就只能創(chuàng)新了。
兩人出來(lái)時(shí)共計(jì)花了2錢(qián)銀子，這費(fèi)用確實(shí)偏高，慕言心中已有盤(pán)算，領(lǐng)著墨玲往韓記鋪?zhàn)尤?，吩咐林掌柜將之前?zhǔn)備新上的青梅酒送十壇到東升樓，另外將葡萄干，酸梅等開(kāi)胃的零嘴各送二十斤。事情做完便又往東升樓去，剛過(guò)吃飯的點(diǎn)，東升樓里已經(jīng)沒(méi)有客人了，伙計(jì)們無(wú)精打采，高蘭正坐在包廂里等候。
店里的伙計(jì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)見(jiàn)慕言來(lái)了便上樓通知高蘭，高蘭將人迎進(jìn)來(lái)有些期盼的看著她，
“對(duì)方的實(shí)力確實(shí)很強(qiáng)，酒樓的服務(wù)菜品都比東升樓強(qiáng)，雖說(shuō)價(jià)位偏高，但是酒樓本就富裕的人家消費(fèi)的地方，失去了這樣的階層客流酒樓定然無(wú)法支撐?！?p> 高蘭聞言越發(fā)憂(yōu)心，酒樓本就是高家產(chǎn)業(yè)里的主流收益之一，若是就這樣倒在自己手上，她無(wú)法向爹爹交代，王氏那邊定然也會(huì)鬧騰。慕言拉著她坐下安慰道
“不用這樣擔(dān)心，既然菜品上拼不過(guò)我們換個(gè)策略便是。人們都貪新鮮，再好吃的美食也經(jīng)不住天天吃，咱們可以在菜品的更新速度上去做文章，我這里有一份菜譜，你交給東升樓的大廚三日內(nèi)讓他必須全部能做出來(lái)，這單獨(dú)打造的明星菜肴定要擺盤(pán)精致特別。另外將店里的伙計(jì)掌柜都叫上來(lái)，一起由我進(jìn)行特訓(xùn)，三日后的雅集，東升樓全新開(kāi)始，這三日便歇業(yè)休整吧。”