此時(shí)的天已經(jīng)黑了。
何子安又感到了腹中饑餓，雖然他有了銀子，但他還沒打算自己生火。
何子安干脆來到了自己下午跟隨萬(wàn)歷等人來的這一家酒樓。
“留香居的店家在嗎？”
何子安進(jìn)來問了一句。
“是哪里來的小乞丐，竟來我們這里要飯，不怕被兵馬司的人抓走嗎？”
這時(shí)候，一店小二走了來，正罵著，但一看見何子安的真容，頓時(shí)嚇得失魂落魄，直接摔倒在了地上，然后扶著桌子爬了起來：“東家，下午那兩小公子中的一個(gè)又來了！”
店老板聽到后也嚇得不行，但還是立即跑了過來，因?yàn)橹篮巫影蚕挛绾鸵毁F公子來過，而且這兩人明顯跟錦衣衛(wèi)有關(guān)系，所以他不敢小瞧何子安，只忙賠禮道：“不知公子又蒞臨小店，小的有失遠(yuǎn)迎，還望公子見諒?！?p> “不妨事，這次是我一人來的，我這次來是與你談一項(xiàng)生意，包管你發(fā)財(cái)?！?p> 何子安說道。
這店老板立即認(rèn)真起來，同時(shí)心里也有些緊張，他不知道眼前這看上去跟乞丐一樣但好像背景又不簡(jiǎn)單的小公子到底打的什么主意，只得問道：“不知公子要與小的談什么生意，小的這店本小利薄，可能沒這福氣與公子您談生意?！?p> “你這酒樓足足三層，一樓跑腿的都不下二十來人，還算是本?。磕銊e怕，我沒打什么歪主意，你應(yīng)該還記得我今天最開始提到的那些菜肴，什么剁椒魚頭之類的，你應(yīng)該沒聽說過，我給你說，這些可都是絕無(wú)僅有的美食，神仙吃了都會(huì)流口水的，我把做這些菜的技藝傳授給你，你把你店里以后的收益分我一些如何？”
何子安說道。
何子安昨晚在這酒樓就看見了這酒樓內(nèi)院花圃里有辣椒花，而他記得生于明朝嘉靖初年的劇作家高濂就曾在其著作《草華譜》里記載過此物，所以當(dāng)時(shí)他看見這家酒樓內(nèi)院花圃里有辣椒花也就沒感到驚奇。
但何子安不明白的是，這個(gè)時(shí)代既然有了辣椒，為何沒有人用作菜肴。
何子安心想或許這跟辣椒才傳入中土不久有關(guān)，很多人或許還不知道這東西可以吃，如同番茄傳入初期也沒人敢吃一樣。
但不管怎么說，既然有了辣椒，何子安自然想要做幾道自己喜歡吃的辣炒美食的。
“居然直接就要分你一些收益，錦衣衛(wèi)的羅百戶都沒你狠，人家都只是一次性要一些孝敬！”
店老板不由得腹誹了一句，但他也承認(rèn)今日何子安所說的幾樣菜他的確未曾聽說過。
“我知道你不放心，要不這樣，我給你做一樣我說的菜，你嘗嘗就知道了，如果覺得好，我們就合作，如果不好，我自己直接走，不用你留，如何？”
何子安笑說道。
店老板其實(shí)很不想答應(yīng)何子安。
因?yàn)樗木频昙幢銢]有何子安所說的這幾樣菜，如今就已經(jīng)盈利不少，又何必為幾樣新菜分割利潤(rùn)出去。
但店老板不敢拒絕，畢竟眼前這少年郎看上去衣著似乞丐，但卻連錦衣衛(wèi)都指揮得動(dòng)，不是自己惹得起的。
雖然店老板不知道何子安為何又回來了，而且這回沒有讓錦衣衛(wèi)先來攆客，而且還是一個(gè)人來，但他還是不得不先答應(yīng)下來，聽從何子安的安排。
一個(gè)時(shí)辰后。
何子安將一盤辣椒炒回鍋肉端在了這店老板面前：“店家，這就是辣炒回鍋，你嘗嘗?！?p> 這店老板一開始還有些扭捏，心想也不知道這小公子是什么怪人，穿著破爛衣服，還要親自下廚，如今炒的這肉不會(huì)是生的吧，也不知道能不能吃，有沒有毒。
“店家，吃??！”
何子安說了一句后，這店老板忙哎了一聲，這才小心翼翼地走近了些，仔細(xì)一聞，發(fā)自內(nèi)心地說了一句：“公子，您這手藝，炒的肉還挺香?！?p> “具體而言，不能說是炒的，不然怎么能叫回鍋肉呢”，何子安說著就把筷子遞了過去。
這店老板似乎已經(jīng)忘記了剛才的拘謹(jǐn)，在香味的刺激下，自覺地接過筷子夾起了一塊回鍋豬肉，送進(jìn)嘴里咀嚼起來，肉汁溢到了胡茬上，都忘記了揩拭，只一會(huì)吃著，然后又夾了一塊。
“店家，怎么樣？”
“店家，如何，你說句話，別讓我一直給你端著盤子啊?！?p> “我說店家，你說話呀！”
何子安連問了幾句，這店老板才回過神來，才意識(shí)到自己剛才好像失態(tài)了，忙賠禮道：“得罪，得罪，公子，您這回鍋肉果真味道鮮美，令人大享饕餮之福！”
“那我們之間的生意？”
何子安笑著問了一句，然后把肉端了回去。
店老板手里的筷子剛夾過去，卻因此夾了個(gè)空，不得不尷尬笑道：“公子這菜的確美味，但是無(wú)奈本酒樓店小利薄，得來的收入還得養(yǎng)活這么多人，還得孝敬各路神仙，若分收益給公子，實(shí)在是拿不出多少，要不小的出筆銀子買了您這新菜？”
“店家好謀算，我這新菜肴可是滿京城獨(dú)一無(wú)二的，只要這菜肴出來能引多少人來，店家您自己剛才嘗過了，應(yīng)該知道，少說能讓你這酒樓的生意翻幾倍，何況，我還能給你不停地拿出新菜肴來，所以，我們?nèi)绻L(zhǎng)期合作用收益分成的話，明顯是最劃算的，你總不想讓我把這些新菜肴給其他酒樓，其他酒樓不少是王公貴族開的，你說你沒有特色菜，還沒背景，拿什么和人家爭(zhēng)?！?p> 何子安先說了分成合作對(duì)這店家的好處，然后又假借萬(wàn)歷和張居正等的勢(shì)力，威脅道
“你應(yīng)該知道，以本公子的身份，只要三成其實(shí)已經(jīng)讓了，不然，若不是公子我嫌麻煩，白拿走你這店都是可以的?！?p> 何子安故作惱怒地拉下臉，他能猜到這店老板肯定沒什么背后勢(shì)力，所以酒樓開得大，但利潤(rùn)沒有多少，因?yàn)槿绻@店老板有背后王公貴族的話，張居正等不會(huì)來這里請(qǐng)自己吃飯。
而且這店老板自己是東家還兼任掌柜的活，看來利潤(rùn)空間不大，不然不會(huì)不請(qǐng)一掌柜。
這店老板見此立即沒了膽，他可不敢惹能指揮動(dòng)錦衣衛(wèi)的人，而且他現(xiàn)在也明白，能拿得出這樣美味菜肴的人只怕非富即貴，不然自己不會(huì)沒吃過，所以他也知道自己惹不起，合作的話沒準(zhǔn)多一個(gè)保護(hù)人，只得忙打了自己幾巴掌：
“公子息怒，是小的不識(shí)抬舉，小的有個(gè)不情之請(qǐng)，小的愿意加上一成分潤(rùn)給公子，只求公子別將這些菜肴給其他酒樓飯館，若公子有新的菜肴也請(qǐng)優(yōu)先賞給小的做這生意，可否？”
“你倒是個(gè)精明人，可以！”
何子安故作高姿態(tài)地淡淡一笑，說道：“你現(xiàn)在可以找人與我簽契約了?！?p> “是，公子先請(qǐng)坐下吃茶?！?p> 這店老板高高興興的去了，如果真能獨(dú)家經(jīng)營(yíng)這些自己都不知道且確實(shí)美味的新菜肴，就等于他同時(shí)開了好幾家酒樓，得出的分潤(rùn)即便分三成也能比現(xiàn)在劃算，畢竟現(xiàn)在他的酒樓已經(jīng)沒什么新菜肴，幾樣特色菜早被顧客們吃膩了，客流量正在瘋狂流失。
等何子安出了這家酒樓后，他已吃飽了飯，是店老板主動(dòng)請(qǐng)的。
何子安走在大街上昂首闊步的走著，只是他發(fā)現(xiàn)好像總有人在偷偷看自己一般，他也知道可能是東廠或錦衣衛(wèi)，畢竟自己在萬(wàn)歷、張居正、馮保這三個(gè)帝國(guó)頂層人物露了把臉，不可能那么容易抽身。
但何子安也沒有因此而擔(dān)心，有東廠或錦衣衛(wèi)暗中保護(hù)著，還不用擔(dān)心被人欺侮。
“何子安！你個(gè)小兔崽子！給我過來！”
次日一早，何子安就早早地起了床，準(zhǔn)備去清江書院，但等他剛出門后沒多久，就突然聽見有人在喊他，回頭一看卻是自己三叔背著個(gè)書篋而來。