牛羊肉雖貴,但牛羊的下水幾乎沒(méi)人要,一文一斤都能隨便買,如果需求量再大點(diǎn),一文兩斤都能買到。
雞肚、鴨腸、雞胗、豬肥腸等下水,因?yàn)殡u鴨豬這類家畜,在時(shí)人眼里都不算葷食,本就價(jià)格便宜,它們的下水更是沒(méi)人要,有人去宰殺禽類和豬肉的攤子上收,攤販店家都還覺(jué)得省了自己拿去處理掉的麻煩,意思意思一兩文錢或三文錢全看心意,就能把十來(lái)斤、二十來(lái)斤下水全部打包走。
各種下水在這時(shí)雖不值錢...
牛羊肉雖貴,但牛羊的下水幾乎沒(méi)人要,一文一斤都能隨便買,如果需求量再大點(diǎn),一文兩斤都能買到。
雞肚、鴨腸、雞胗、豬肥腸等下水,因?yàn)殡u鴨豬這類家畜,在時(shí)人眼里都不算葷食,本就價(jià)格便宜,它們的下水更是沒(méi)人要,有人去宰殺禽類和豬肉的攤子上收,攤販店家都還覺(jué)得省了自己拿去處理掉的麻煩,意思意思一兩文錢或三文錢全看心意,就能把十來(lái)斤、二十來(lái)斤下水全部打包走。
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