第三十一章 一品齋的清晨(求推薦,求收藏?。?/h1>
此時(shí)在后廚的門口處,靠近柜臺(tái)的地方有一張大桌子,桌子上擺滿了剛剛盛好的一碟碟青翠欲滴,色澤誘人光看外觀就讓人食指大動(dòng)垂涎三尺的小菜!
而李茹月還有李茹霞兩姐妹在福嬸的帶領(lǐng)下一個(gè)正在不停的將容器里剛剛腌制好的小菜分盛進(jìn)一個(gè)個(gè)小碟里。
另一個(gè)正在不停的穿梭在一品齋坐滿食客的大堂里將剛剛盛好的小菜分發(fā)給每桌上在門外買完包子剛剛坐下的食客!
這小菜的腌制方法便是丙顯交給福嬸還有她們兩姐妹的,經(jīng)過這一短的時(shí)間的培訓(xùn),這兩姐妹已經(jīng)熟練的掌握了備菜還有順菜的手藝!
畫面來到一品宅門口,在福伯的帶領(lǐng)下,王欽,馬軍還有劉老幺三個(gè)人都在忙活,劉老幺在不停地為兩口土灶添柴,而王欽還有馬軍則在合力的將左邊灶臺(tái)上的蒸籠抬下來。
然后將蒸籠里的已經(jīng)蒸熟的包子取出來,再將已經(jīng)提前包好的包子放進(jìn)蒸籠里蒸熟!
這些日子的所有的蒸包子所使用的餡料都是王欽還有馬軍準(zhǔn)備好的!
本來是不講究刀法只要剁好就可以的餡料,在丙顯的刻意要求下,這兩個(gè)人先是將李茹霞李茹月兩姐妹準(zhǔn)備好的蔬菜先均勻的切成細(xì)條,再一點(diǎn)點(diǎn)的均勻的切成丁狀物,最后再剁!
然后將提前準(zhǔn)備好的豬肉先是片成透明裝的薄片,再一點(diǎn)點(diǎn)的切成細(xì)條然后在切丁,最后剁成肉泥與蔬菜合成餡料!
包括最近一品齋內(nèi)部人員的每天的一日三餐,丙顯都交給了兩人,讓王欽還有馬軍按照自己交給的兩人的炒菜技藝來提供一品齋所有人的一日三餐,并且讓大家來評(píng)判打分,如果大家感覺兩個(gè)人做的飯不和大家胃口的話,那就讓兩個(gè)人將飯菜全部吃掉!
在兩個(gè)人剛剛開始接手后廚的時(shí)候,除了丙顯不滿意兩人做的飯菜不可口之外,一品齋其他內(nèi)部人員都覺得還可以!
他們覺得是丙顯要求太高!
為了讓大家信服口服,于是丙顯在每天王欽還有馬軍做完飯之后,再按照兩人做的菜色,丙顯再重復(fù)做一遍!
然后讓大家試吃,結(jié)果就是每個(gè)人吃過丙顯做的菜色之后,壓根連王欽還有馬軍做的菜連正眼瞧都不瞧!
最終結(jié)果就是王欽還有馬軍兩個(gè)人那一段時(shí)間,每天兩個(gè)人不得不面對(duì)飯桌上那沒人待見的將近二十道菜,兩個(gè)人每天都吃到撐的翻白眼,多看一眼都覺得想吐的地步!
那段時(shí)間簡(jiǎn)直成了兩個(gè)人最大的夢(mèng)魘!
為了讓自己不再飽受這樣的非人一般的地獄式折磨,兩個(gè)人也是拼命的練習(xí),而丙顯則讓福伯還有李鐵牛在采買的時(shí)候多才買食材,來提供充足穩(wěn)定的后方保障。
就這樣,在兩人的勤奮練習(xí)還有丙顯的認(rèn)真指導(dǎo)之下,加之兩人的確有這方面的天賦!
現(xiàn)在無論是還是兩個(gè)人的刀法還是兩個(gè)人的做飯的技術(shù)都有了突飛猛進(jìn)的進(jìn)步!
做出的飯菜基本上都得到了一品齋全部人員的認(rèn)可,就連丙顯都覺得兩個(gè)人做的飯菜在味道上已經(jīng)有點(diǎn)那么個(gè)意思了!
但是丙顯依然嚴(yán)肅的告誡兩人!
用丙顯對(duì)兩個(gè)人所的話就是:“如果你們認(rèn)為一道菜品只是讓人覺得好吃就夠了,那就大錯(cuò)特錯(cuò)了!
因?yàn)檎嬲囊坏啦似罚恢皇强此奈兜?,而是要做到色香味俱全,做菜做到那種程度才是真正的技藝大成!
現(xiàn)在你們兩個(gè)人只是初窺此道,剛剛?cè)腴T!
一定不可自滿,一定要戒驕戒躁,我只是將你們帶入此門,將來你們能達(dá)到什么高度還得靠你們自己在做菜的過程中自己琢磨!
有道是“師傅領(lǐng)進(jìn)門,修行在個(gè)人!就是這個(gè)道理”
反正不管兩個(gè)人有沒有聽明白,反正兩個(gè)人是被丙顯的這一席在他們看來高深莫測(cè)的理論忽悠的像是小雞啄米一樣的連連點(diǎn)頭!
至于劉老幺則是一直被丙顯在后院與小病已一起教授課業(yè),雖然丙顯交給劉老幺還有小病已的課業(yè)壓根就不一樣,就連小病已都天天嚷著要和劉老幺一塊學(xué)!
最后迫于丙顯大魔王的淫威才不得不做罷!
但是就連一品齋內(nèi)部,除了丙顯和小病已之外,沒有其他人知道劉老幺在學(xué)什么,保密工作做的是相當(dāng)好!
用丙顯的話來說就是,劉老幺現(xiàn)在是一品齋的殺手锏之一,用好了威力比即將推出的炒菜差不了多少!
所以得做好保密工作,絕對(duì)不能輕易示人!
此時(shí)的福伯,正正在土灶旁的左邊的一口大木箱子旁邊,正在手忙腳亂的接過食客們遞過來的錢幣!
沒辦法,食客實(shí)在是太多了!
“吆,小顯,你回來啦,怎么回來這么早啊,呵呵,回來的正好,快過來幫我收錢!
我都忙不過來了!”福伯看見丙顯之后對(duì)著丙顯是一副笑瞇瞇的表情,一臉的和善慈祥
“哎,來了,福伯!”
丙顯趕緊小跑幾步,過去幫忙!
“對(duì)了,怎么沒見小已啊,怎么沒見你們一起回來啊?”
“哦,我讓他回到后院去溫習(xí)功課去了!畢竟一日之計(jì)在于晨嘛,這個(gè)時(shí)候正是學(xué)習(xí)的好時(shí)候!”
“對(duì)對(duì)對(duì),你說的有道理,課業(yè)最重要!你說的有道理”福伯連連點(diǎn)頭
“你這個(gè)混賬玩意,一大早跑哪去啦,這么晚才回來,鋪?zhàn)永镞@么忙,也不知道早點(diǎn)回來幫幫忙!”福伯看見了同樣是站在一旁的李鐵牛卻沒那么客氣了,張口就罵
“爹,我和小顯還有小已早上一起出去的,早上我們?nèi)齻€(gè)一起出去的時(shí)候您不是看到了嗎?
才剛剛一起回來??!而且我也就是今天早上回來的晚一點(diǎn),也沒天天這樣??!”李鐵牛一臉的委屈
“你還說,你能和小顯還有小已比嗎,他們都還是小孩子,怎么能讓兩個(gè)孩子干活呢!
再說你都多大啦,怎么能和孩子比呢!
少?gòu)U話,抓緊時(shí)間到后廚去淘米煮粥,準(zhǔn)備賣完今日的包子之后,便開始施粥”
“我到底是不是您的親兒子,再說了,您說小已是孩子我認(rèn),可是小顯都十六啦,還是小孩子啊,您這樣說可就說不過去啦!”
李鐵牛一臉幽怨的看著福伯,同時(shí)又幽怨的看了看丙顯。
此刻將這兩父子的日常開玩笑式的斗嘴盡收眼底的丙顯,忽然感覺到一種異常的溫暖與滿足充斥在心間,那是他從來沒有體會(huì)過的!
他很享受這種感覺,很充實(shí),雖然這種生活很平凡無奇,但是真的也很令人很滿足!
這種感覺真的很好!

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