第三十五章 賺錢(qián)了
醬牛肉切片,口感上醬香濃郁,又不失牛肉的肉香。
的確為一絕。
于蘭許久不吃牛肉,嘗了幾口,都不免贊不絕口。
“嫂子這醬牛肉,做的確實(shí)是不錯(cuò)!”
孫二娘便有些得意:“可不是嘛,這是祖?zhèn)魃蟻?lái)的手藝,我爹在世的時(shí)候就好一口醬牛肉!都是我給做的,可惜了,這牛肉保存不了太長(zhǎng)!現(xiàn)在冬日還好些,若是等到天氣暖些時(shí)候,只怕全都酸了!”、
沒(méi)有冷藏的環(huán)境,保存的時(shí)間有限。
牛肉來(lái)之不易,而且來(lái)路不明,自家也舍不得多吃。
主要還是想要留住來(lái)往的客人,可是過(guò)路的客人,有老實(shí)巴交的,聽(tīng)說(shuō)這家店有牛肉,不敢點(diǎn)。
這走江湖的,知道店里頭有些門(mén)道,倒是敢吃,可是他們的胃口也刁鉆啊。
牛肉壞了餿了,一口就能吃出來(lái),就是摻雜了其他的肉味,他們哪里會(huì)不知道。
久而久之這口碑上面也不怎么好。
當(dāng)然也有做成牛肉干的,但偌大的肥牛做成了牛肉干,多可惜啊,牛肉干柴,賣(mài)的也不大好。
于蘭嘗過(guò)了新鮮勁兒,便說(shuō)道:“伯伯,嫂嫂如今是怎樣的想法?若要繼續(xù),這個(gè)十字路口卻是一個(gè)好去處,只聽(tīng)我的,花點(diǎn)錢(qián),把這酒店給翻新一遍。開(kāi)門(mén)迎客,務(wù)必要做的敞亮,再有,要有招牌的菜式,牛肉這種官府禁止的買(mǎi)賣(mài)就算了,尋??腿寺?tīng)得大樹(shù)十字坡賣(mài)的是牛肉,可不敢住了,這第三,酒食菜食要好。這酒。我可以教嫂嫂釀造,菜式也可以慢慢地學(xué),這口碑不是一日就能好起來(lái),能挨的過(guò)半年,讓施恩叔叔在城里頭宣傳一下??腿艘簿陀辛?!”
既然做的不是人肉饅頭,對(duì)他們也不錯(cuò),于蘭想幫他們一把。
“弟妹說(shuō)的在理,我們?cè)鞠胫^(guò)完年后去投奔魯智深伯伯,其實(shí)不是我們兩個(gè)不愿意做正經(jīng)生意,實(shí)在是不是那塊料,你也知道我的廚藝……”
孫二娘燒點(diǎn)家常菜就馬馬虎虎了,真要做的有心意又好,肯定是比不上別人家的。
他們也就占據(jù)了十字坡這個(gè)地理位置獨(dú)特,往來(lái)客人多,才開(kāi)了黑店的,賺點(diǎn)錢(qián)。
如果正經(jīng)的生意能做,誰(shuí)愿意跑到這個(gè)地方來(lái)。
“若是弟妹來(lái)做定然能做的好!”孫二娘想以于蘭的點(diǎn)子和她廚藝開(kāi)個(gè)酒店,肯定綽綽有余。
其他人也是這么覺(jué)得,只是十字坡離孟州城太近了。
如果遠(yuǎn)一些就被她盤(pán)下來(lái)了。
……
晚上回去的時(shí)候,武松問(wèn)于蘭:“你是真的喜歡開(kāi)酒樓嗎?”
于蘭點(diǎn)了點(diǎn)頭:“是啊,我夢(mèng)想就是能開(kāi)酒樓!”
隨后又道:“你也喜歡江湖事兒,如果開(kāi)一個(gè)酒樓,也能聽(tīng)聞江湖上的事情。”
張青孫二娘夫婦的消息來(lái)源不都是這么來(lái)的嗎?
武松聞言卻道:“再等等!大樹(shù)十字坡,不適合我們!”
于蘭也點(diǎn)了點(diǎn)頭,她本來(lái)就沒(méi)想著留在孟州附近。
但是不久之后施恩那邊就有了消息,說(shuō)是于蘭的那些東西賣(mài)出去了。
要的最多的就是當(dāng)初于蘭和武松吃飯的那家酒樓。
他們的廚師在施恩說(shuō)了基礎(chǔ)的做法之后,好像找到了一些花樣。
連連試著做了幾樣新的菜品,免費(fèi)送給了客人,竟是口碑都不錯(cuò)。
隨后向施恩訂貨,說(shuō)他有多少就要多少。
施恩只推脫了。
回來(lái)興沖沖的就告訴了于蘭和武松,得來(lái)的錢(qián)兩也全給他們。
于蘭看到是五十貫銀錢(qián)頓時(shí)有些呆了。
“怎么值這么許多?”
施恩便說(shuō)了:“這二十貫有十貫是定金。還有十貫是感謝嫂嫂說(shuō)了基礎(chǔ)的做法!往后他們還要許多,怕我們不給所以說(shuō)有便他們優(yōu)先拿貨!”
施恩說(shuō)完,又盯著于蘭問(wèn)道:“嫂嫂真的沒(méi)有其余的嗎?”
于蘭哪能天天吃番薯、土豆的,她空間又種了別的,眼看就要收成了。
確實(shí)有些躍躍欲試想重新種植土豆番茄紅薯之類(lèi)的!
但最后漲想了一下,還是回絕了:“沒(méi)了,哪有那么許多。叔叔想要長(zhǎng)久做這個(gè)買(mǎi)賣(mài),只和張家嫂子和伯伯商量,他們倆在十字坡,那個(gè)地方后院有很大的空地,倒可以種的不少?!?p> 張青原來(lái)就是在寺廟看菜園子,種地應(yīng)該不錯(cuò)。
施恩聞言卻道:“嫂嫂種子能不能給多點(diǎn)?”
隨后在于蘭不解的目光下繼續(xù)說(shuō)道:“實(shí)不相瞞,小弟有些莊園也想一并種子,嫂嫂說(shuō)那個(gè)土豆和番薯可以自己發(fā)芽種植,往后有人發(fā)現(xiàn)這一點(diǎn)兒,到時(shí)候賣(mài)這個(gè)可就不值那么多銀錢(qián)了。”
施恩看到了商機(jī),想撈一筆快錢(qián)。
好在于蘭留了番薯和土豆的種子一并給了他。
施恩隨后就送來(lái)了銀兩,他知道武松和于蘭以后要走,這東西種了還不知道什么能拿分成,所以錢(qián)就先送上來(lái)了。
武松回來(lái)的時(shí)候,就看到于蘭捧著銀子有些無(wú)所適從。
“怎么了?”
武松有些訝異。
于蘭只笑:“這是施家叔叔給的!”
她把施恩要種子的事兒說(shuō)了出去。
“叔叔多給了,他要的種子要不了那么多?!庇谔m說(shuō)道。
“他這是把以后的付了,他知道我們要離開(kāi)的!”
于蘭原來(lái)?yè)?dān)心沒(méi)有本錢(qián)開(kāi)店,有了這些錢(qián)并上之前攢的,武松給的,完全足夠了。
武松去軍營(yíng)上報(bào)道之后,聽(tīng)到張都監(jiān)那邊的消息,越來(lái)越多是關(guān)于朝廷的動(dòng)向。
立太子的消息在年后愈發(fā)沒(méi)有懸念。
不出所料正月不立,就是二月立。
張都監(jiān)打算到時(shí)候給武松申請(qǐng)了一個(gè)赦免的名額。
于蘭聽(tīng)了很是高興。
想著他們就要離開(kāi)了,干活都起勁兒。
不過(guò)東西卻沒(méi)有做很多了,怕到時(shí)候要帶走很麻煩。
因?yàn)樗€是不想暴露空間。
晚上,因?yàn)閺埱鄬O二娘夫婦走了,他們理所當(dāng)然也要分房。
于蘭把他的東西重新搬到他的房間。
兩個(gè)人都有些沉默。
于蘭想到武松的性子,也不知道將來(lái)跟著她開(kāi)店,會(huì)不會(huì)覺(jué)得委屈:“哥哥,你在這邊都監(jiān)老爺也賞識(shí)你,你真的愿意離開(kāi)嗎?”
于蘭的話讓他莫名其妙:“當(dāng)然,當(dāng)初不是說(shuō)好了?”
武松不是那種猶豫不定的人,他做下的決定定然是深思后的結(jié)果。
于蘭又問(wèn):“那有想過(guò)以后做什么嗎?”
他回頭看了她一眼:“如果你不是很嫌棄你去哪兒,我也去哪兒!”
至于做什么,他也沒(méi)有十分直觀的想法。
又覺(jué)得自己說(shuō)的話,好像有些沒(méi)出息。