“南門兄,可是看上哪個好苗子了?”坐在南門下座的同門二師兄好奇地問道。
南門笑著道:“有就是有,就不知道對方的資質如何,還需要進一步觀察觀察?!?p> “對了,聽說你們廚門招收關門弟子,這消息一出,可吸引了天下無數(shù)的廚藝人,今日聽你們這樣說是不是打算在這些里頭找?”官員來了興致問道。
二師兄笑著道:“大人,這話可不好說。按道理來說,這些廚藝精湛的廚子已經(jīng)有了自己的廚道,想要進我們門下,這可要摒棄他之前得到的成就從頭學習。這天下廚子千千,都有自己的門法,傳承不同,各有自己的驕傲,恐怕人家也難以同意。所以說這次只是應了天子之邀才特意來此做個評斷?!?p> “哦,您說的是。這學藝之事還真講究的你情我愿的?!惫賳T表示理解。
輪到方顏上場,說真的,她還是有點緊張的。
跟她對戰(zhàn)的是高級廚師一鳴驚人。
一鳴驚人輕蔑地看了眼前毫無威脅力的少女,不由得嘲弄道:“小姑娘,你成年了沒有?”
方顏毫不示弱地反擊道:“叔叔,你覺得這廚藝跟年齡有關系嗎?”
“怎么沒關系?就你這手力,鐵鍋頂?shù)钠鸩唬抗烙嫲〖依锂攲氊悓欀亍!?p> 方顏嘆了口氣,憐憫地看了對方一眼,看得對方一臉氣惱,怒氣沖沖地接著道,“你這是什么眼神?”
“叔叔啊,你難道不知道能這里的都是廚藝不差的嗎?到底是皇城,不是什么阿貓阿狗都能進的。若是真如叔叔所說的,這廚藝跟年齡有關,那天底下那么多比你大的老爺爺老太太們豈不是都是廚神極的人物?所以說啊,這事情呢也不能光是看表面的?!?p> 原本以為是一只無害的小貓,想不到如此張牙舞爪,反將了一軍,氣得一鳴驚人面色鐵青。
“你等著!別說大話!咱們廚藝見真章!”說起自己的廚藝,一鳴驚人對自己很有信心。他是說不過這伶牙俐齒的臭丫頭,但是他會用本事狠狠地打擊對方。
方顏知道對方的意思,不過她也不怕。
方顏察覺到對方的動作很快,而且看對方擺弄那些復雜的樣式,雕一些精致的花紋,如同能工巧匠一般食物在對方的手中成為一件件精美的藝術品。
大有做滿漢全席的盛況。
如此技藝,這可不是三五天能學成的。能肯定的是這對方現(xiàn)實中一定是個大廚,很有可能是知名酒店里的,
而她只是一個做些普通菜的小廚娘而已,無論是技術還是能力都無法與之相比,論結果還真是顯而易見的。除非自己做夢。
但即便是失敗,不去試試豈不是太沒臉?不若以“奇巧”二字試試看,萬一人家喜歡自己的新意呢?這次廚藝大賽的主題不就是創(chuàng)新二字?
做什么呢?
方顏緊鎖眉頭,掃向四周的人群。上至君王,下至百姓,他們離不開什么?離不開吃飯二字。
有了,不如就做這些。
方顏有了主意,面色鎮(zhèn)定自若,倒是一旁的侃大叔替她著急??谥斜г怪@抽簽的手氣也忒差了,這一顏難盡怎么會跟這個目中無人的人比?雖然對方的性子他看不上,但是他不得不承認對方廚藝確實了得。
“這是菜名?”太后見底下一鳴驚人的刀工奇巧,感興趣道。
下座的南門笑著道:“這是揚州一絕的瓜雕,所謂瓜雕就是把瓜刻成蓮瓣,在表皮上雕上各種花鳥蟲魚獸之類的,這極為考驗刀工?!?p> “哦?原來還有這樣的奇菜,哀家還是第一次見到。這位廚師所用的鏤空雕吧?”
南門面露驚嘆道:“想不到太后也精通此道?!?p> 太后笑著道:“不過是現(xiàn)學現(xiàn)賣而已。若是行家,怎能與你們這些門內(nèi)人相提并論?”
南門自然一番謙遜。
“對了,那個小姑娘做的是什么?哀家怎么覺得是很普通呢,看來這場比賽啊勝負已分了。南門,你覺得呢?”
南門笑而不語,眼中充滿了深意,他倒是覺得眼前的小姑娘絕不簡單,這輸贏啊尚未定論。
方顏抬眼見過了半柱香的功夫,加快了手中的動作。
鯽魚在熱水中翻滾,方顏很快打成小火慢燉。
在飯鍋里已經(jīng)蒸上了白米飯。
時間一分一秒的過去,在場的人對于這樣比賽的勝負似乎已經(jīng)有了定論,所以注意力都在一鳴驚人的瓜雕上。
方顏趁著閑工夫,她也是興致勃勃地觀看著對手的廚藝表演。最為單純的觀眾,這一鳴驚人的技藝確實非同一般,有傲氣的資本。不過呢,再好看的東西,也不過是來吃的,華而不實的話那便失去了食物本身的魅力。
所謂的藝術價值那也要在乎于人。
“時辰到!”
方顏停下手中的動作,讓內(nèi)監(jiān)把自己的菜品送到格外貴人面前。
一鳴驚人早已勝券在握,得意地看著方顏,“小姑娘,你以后的路還長呢,不要嘴不饒人,到時候吃虧的可是自己?!?p> 方顏笑著回道:“叔叔,嘴不饒人是因為無道無理。這人啊長著一張嘴,可不會因為年紀就不長嘴吧?難道叔叔沒有聽說過一句話嗎?有理走遍天下,無理寸步難行?!?p> 一鳴驚人面色氣憤不已,雙眼冒火,咬牙切齒道:“你別得意!”
方顏微微一笑,“叔叔放心,我這人很少得意,自然是因為我是一個很謙虛的人?!?p> 一鳴驚人氣噎,惱著這世上怎么會有這樣討厭的臭丫頭?
“怎么樣?”
“不錯不錯!”
“好好好!”
“簡直太了不起了!”
……
各種夸贊的聲音暫時緩和了一鳴驚人氣惱的壞心情,臉上又重新掛上張揚的微笑。
當輪到品嘗方顏的菜品時,方顏忽然開口道:“陛下、太后,民女有一個新的提議,不知道陛下太后同不同意?”
太后來了興致,“那你說說看?”
方顏展顏一笑,“想必以往的廚藝比賽都是由各位貴人當評委,但這次非同一般,再過些日子就是太后的壽誕。太后的仁德天下何人不知,何人不感恩戴德?為了更親自百姓與民同樂,便讓普通的百姓也能進場觀看,此乃仁德之事。從太后的仁德之中,民女就有了一個新的想法。那便是不若讓民女的這道普通至極的菜給百姓品嘗一下,賽末了,更是體現(xiàn)了與民同樂的完美結局?”
“還別說,哀家還是第一次聽到這樣的想法?!碧蠛苁菨M意地點點,面露驚喜之色,“哀家覺得這事情可行,這丫頭看起來沒什么特別,想不到這小腦袋瓜子倒是挺聰明的。得,就按對方的意思去辦。”
方顏一聽,嘴角一揚。