終于這素宴上來(lái)了,沒(méi)有平白無(wú)故的名聲,這素宴果真是一絕,上來(lái)了六楊菜品,分別是高湯白菜,琉璃三珍,柳暗花明,素東坡肉,蟬翼白滑,金靈珍。
高湯白菜注重的則是一個(gè)雜,無(wú)數(shù)高湯不停地煮,所有高湯都進(jìn)入到了這白菜中,白菜有了百菜的味道。
琉璃三珍則是用三種白色的菜不停的熬制,取出其中的葉脈,只留取湯汁菜葉,冷卻后呈三色琉璃化。
柳暗花明則是蓮花和荷葉,蓮花的淡香蓋過(guò)了荷...
終于這素宴上來(lái)了,沒(méi)有平白無(wú)故的名聲,這素宴果真是一絕,上來(lái)了六楊菜品,分別是高湯白菜,琉璃三珍,柳暗花明,素東坡肉,蟬翼白滑,金靈珍。
高湯白菜注重的則是一個(gè)雜,無(wú)數(shù)高湯不停地煮,所有高湯都進(jìn)入到了這白菜中,白菜有了百菜的味道。
琉璃三珍則是用三種白色的菜不停的熬制,取出其中的葉脈,只留取湯汁菜葉,冷卻后呈三色琉璃化。
柳暗花明則是蓮花和荷葉,蓮花的淡香蓋過(guò)了荷...