第42章五香豬蹄
蘇皖看到這些調(diào)料,再拿起旁邊的五花肉和豬蹄,對(duì)今天中午做什么菜就心中有數(shù)了。
蘇皖前世就是個(gè)吃貨,為了滿足自己的胃,靠暴發(fā)戶老爸的人脈當(dāng)上了一個(gè)美食節(jié)目的主持人。
這可把蘇爸爸氣得不輕,他將女兒送去大學(xué)讀工商管理,就等蘇皖畢業(yè)之后接自己的位子,哪里想到蘇皖會(huì)去當(dāng)一個(gè)勞什子主持人。
蘇皖為了安撫自家老爸,經(jīng)常用自己的手藝賄賂他的胃,一手手藝也就這么練出來了。
在秦家半個(gè)月以來,吃得都是窩窩頭,紅薯面,蘇皖早就受不了,今天看到這些食材,腦子里就浮現(xiàn)出各種美食了。
李衛(wèi)民拿回來的豬蹄和五花肉并不多,蘇皖掂了掂,各自半斤的樣子。
看著這些肉,蘇皖感覺自己嘴里都開始分泌口水了,實(shí)在不舍得將它們炒菜,就打算做五香豬蹄和紅燒肉。
蘇皖先是將五花肉切成肥瘦相間的肉塊,然后又將豬蹄剁了,動(dòng)作間行云流水,非常熟練,要是被外面的秦東升看見了,估計(jì)會(huì)十分詫異自己的媳婦手藝那么好。
將豬蹄用水焯過一遍之后,蘇皖就將桂皮、八角和陳皮包成一個(gè)布料包,然后和豬蹄一起放進(jìn)鍋里慢火細(xì)燉。
燉的鍋里的水咕嚕咕嚕地冒著泡,豬蹄也變得油光紅亮,絲絲縷縷香氣漸漸升起,饞的蘇皖都忍不住吞了一口口水。
蘇皖實(shí)在沒想到,自己會(huì)有這么沒出息的一天。
不僅蘇皖被饞的難受,原本坐在外面的秦東升和李衛(wèi)民也聞到了一股難以形容的香味。
特別是李衛(wèi)民,整個(gè)人就像是被香氣牽引了一般地站了起來,一臉陶醉地道:“二哥,這是什么香氣,好香??!”
秦東升詫異地看了一眼廚房的方向,也不管李衛(wèi)民這饞貓,率先地往廚房而去。
李衛(wèi)民眼睛一瞪,也跟了上去。
秦東升到廚房的門口的時(shí)候,蘇皖正炒著紅燒肉,香氣濃郁地讓人恨不得吞掉一個(gè)舌頭。
看著正在灶臺(tái)前,拿著鍋鏟靈活翻炒的蘇皖,秦東升驚呆了,實(shí)在不敢想象,當(dāng)初他看著覺得嬌氣,不像是會(huì)過日子的蘇皖,居然廚藝那么好。
雖然在家里蘇皖也做過飯,不過秦東升沒有直面過不說,那次的食材也實(shí)在發(fā)揮不了蘇皖的廚藝,他也沒想過自己媳婦廚藝那么好。
秦東升有些懵,他覺得他似乎撿到了一個(gè)寶藏。
跟在秦東升后面的李衛(wèi)民到?jīng)]有秦東升那么多心思,只是感慨人不可貌相。
當(dāng)初他還以為蘇皖一點(diǎn)也不沾陽春水呢。
“嫂子,你在做什么菜,香氣饞的我肚子都忍不住呱呱叫了?!崩钚l(wèi)民繞過秦東升,猴急地來到蘇皖身邊。
蘇皖有些詫異兩人的到來,剛要抽空回答李衛(wèi)民的問題,秦東升就嫌棄地推開了李衛(wèi)民,“別擋著我媳婦?!?,然后就自覺地給蘇皖搭把手。
蘇皖抽空看了一眼柴火,見秦東升燒的有模有樣的,就放下心來,專注于手中的菜。
李衛(wèi)民被秦東升推得后退了幾步,他看著夫妻倆合作的背影,心里酸溜溜的,“娶個(gè)漂亮媳婦有什么了不起的,媳婦廚藝好有什么了不起的……”
李衛(wèi)民嘀咕不下去了,好像的確來了不起的。
不行,他也要找一個(gè)漂亮媳婦!