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明星名廚

第68章 曹磊的計(jì)算

明星名廚 紅色間諜 2024 2019-08-23 00:18:00

  第二輪是家禽創(chuàng)意菜。

  在這一輪中,小組中最差的一人將會(huì)最入第三輪的淘汰賽。與其他兩個(gè)組的第三名決戰(zhàn),最差的一名被淘汰。

  當(dāng)大家知道了規(guī)矩后,黃麗便開(kāi)始活動(dòng)起來(lái)。

  她找到了劉孜與詩(shī)曼,要求他們將曹磊打到第三名。

  王琳與曹磊的關(guān)系,西娛聽(tīng)說(shuō)過(guò),所以黃麗直接漠視了王琳。

  劉孜與詩(shī)曼將情況告訴了王琳,王琳便來(lái)找曹磊。

  “你準(zhǔn)備怎么辦?”

  曹磊說(shuō):“我無(wú)傷虎意,虎有害我心。這一仗必須打下去,誰(shuí)勝誰(shuí)就留下來(lái)。”

  王琳說(shuō):“那好!姨就陪著你斗,我去同劉孜與詩(shī)曼說(shuō),讓她們將黃麗打到第三名,到了淘汰賽環(huán)節(jié),你我一起努力,淘汰她?!?p>  王琳說(shuō)到做到,在她與劉孜與詩(shī)曼進(jìn)入到食材間后,她最先選擇,直接選了難做的菜──鵝菜。

  劉孜選了鴨,她是四川人,會(huì)做鴨菜。

  詩(shī)曼撿了便宜,拿到了雞菜。

  菜選定后,就是選人。她們?nèi)耸侨齻€(gè)隊(duì)的隊(duì)長(zhǎng),每隊(duì)三人。除了隊(duì)長(zhǎng)外,還可以選兩人組隊(duì)。

  劉孜與詩(shī)曼提前與王琳說(shuō)好了,由王琳先選。

  王琳拿了寫(xiě)有孫菲的木牌,先選了孫菲。選了孫菲后,她又選了一個(gè)書(shū)唱。

  劉帆、梁庚與邵智感到奇怪,孫菲與書(shū)唱的廚藝較差,王琳為什么要選她們?

  三個(gè)小組的人員選定了,王琳三人每人抱著一只家禽走出了食材間。

  剩下的六個(gè)人這才進(jìn)去,查看各自要做什么菜。

  在食材間中,有兩只雞,兩只鴨,兩只鵝。

  曹磊一進(jìn)去,就看到一只鴨的脖子上掛有一個(gè)牌子,上面寫(xiě)有字:曹磊。

  曹磊上前捉住了那頭鴨:“我做的是鴨子菜?!?p>  聽(tīng)到曹磊是鴨菜,黃麗馬上看向兩只鵝,但鵝上不是她的名字。果然,有只雞的脖子上的木牌寫(xiě)的是她的名字。

  剩下的那只雞,是屈穎的選項(xiàng)。

  孫菲與書(shū)唱是做鵝菜,楊白雪與曹磊做的是鴨菜。屈穎與黃麗是做雞菜。

  出來(lái)后,邵智說(shuō):“拿到了相同食材的人,自動(dòng)配對(duì)為一組。每組中做的最差的人,直接進(jìn)入第三輪淘汰賽。做的最好的那一位,將成為下一集外景隊(duì)的隊(duì)長(zhǎng)?!?p>  劉帆宣布:“烹飪時(shí)間,一個(gè)小時(shí),現(xiàn)在開(kāi)始計(jì)時(shí)。”

  一個(gè)小時(shí)很快就到了,當(dāng)主持人喊完最后的“一”后,所有的嘉賓都舉起了手,離開(kāi)了操作臺(tái)。

  梁庚說(shuō):“首選請(qǐng)出做鵝的星廚們,將你們的菜端上來(lái)。”

  孫菲、書(shū)唱、王琳三人端著菜盤(pán)上到了臺(tái)前的試菜臺(tái)上,放下了各自手上的菜。

  孫菲做的是鵝肉冬粉,梁庚上前試菜。

  吃了一口后說(shuō):“從味道上呢,我個(gè)人覺(jué)得它是偏淡。雖說(shuō)你挑的是腿肉,但是煮的時(shí)間不夠,它還是有點(diǎn)韌勁。不太好咬。”

  孫菲一聽(tīng),感到自己危險(xiǎn)了!

  劉帆上前試書(shū)唱的菜:“你做的是什么菜?”

  書(shū)唱說(shuō):“啤酒鵝!里面有鵪鶉蛋。”

  劉帆夾了一塊鵝肉放到鼻子下聞了聞,然后放進(jìn)口中。

  “你這道菜淡而無(wú)味?!?p>  書(shū)唱聽(tīng)后連說(shuō):“完了完了?!?p>  劉帆來(lái)到了王琳的面前:“王琳老師,你做的是什么菜?”

  王琳說(shuō):“麻辣鵝。”

  劉帆吃了一筷子的麻辣鵝后說(shuō):“王琳老師,你是上海人,上海人不吃麻辣的東西。你怎么想到要做麻辣鵝?”

  王琳說(shuō):“我想嘗試一下。”

  劉帆:“你這麻太重了,一放到口中,我就受不了,根本就不能吃?!?p>  三位評(píng)委在臺(tái)上商量了一分鐘后,劉帆代表著宣布:“三位,在這一輪環(huán)節(jié)中,你們都各自創(chuàng)作了鵝的料理。在你們這一組中,有一位做的是差強(qiáng)人意的,而她會(huì)進(jìn)入第三輪的淘汰賽?!?p>  劉帆的雙手在胸前合一:“而她就是……王琳老師。”

  王琳馬上向著側(cè)邊走去,站在了淘汰區(qū)。

  邵智說(shuō):“現(xiàn)在請(qǐng)做鴨子料理的選手端上你們的菜?!?p>  劉孜、楊白雪與曹磊端著菜上了請(qǐng)菜臺(tái)。

  不出意外,曹磊竟忘記了放鹽,結(jié)果獲得了第三名,站在了淘汰區(qū)。

  第三組上臺(tái)后,黃麗也是拿到了第三名。不過(guò)她的第三名沒(méi)有引人懷疑,因?yàn)榇蠹也恢浪恼嬲龔N藝。

  這樣一來(lái),王琳、曹磊、黃麗三個(gè)人進(jìn)入第三輪淘汰賽。

  其他的六位選手上了二樓,在二樓觀戰(zhàn)。

  王琳、曹磊、黃麗站在臺(tái)前。

  邵智說(shuō):“三位,你們?cè)谏弦惠喌募仪輨?chuàng)意菜環(huán)節(jié)中,表現(xiàn)欠佳,遺憾地進(jìn)入了本期最殘酷的淘汰賽。你們?nèi)酥校瑢⒂幸蝗藭?huì)永遠(yuǎn)地離開(kāi)這個(gè)星廚房。在本輪的比賽中,你們將要挑戰(zhàn)的是一道經(jīng)典的市井小吃?!?p>  邵智走到面前的小桌前,打開(kāi)了上面的木籠。

  “鴨血粉絲湯?!?p>  鴨血粉絲湯是西京的傳統(tǒng)名吃,是金陵菜和金陵小吃中重要的代表,是久負(fù)盛名以鴨為特色的美食之一。

  鴨血粉絲湯由鴨血、鴨腸、鴨肝等加入鴨湯和粉絲制成。以其口味平和,鮮香爽滑的特點(diǎn),以及南北皆宜的口味特色,風(fēng)靡于全國(guó)各地。

  去往操作臺(tái)的時(shí)候,王琳偷偷到曹磊說(shuō):“這是我的拿手菜。你需要幫助嗎?”

  曹磊:“不用!做這菜,我不差金陵飯店的大廚。姨盡量做好你的菜,對(duì),加入點(diǎn)這個(gè),保你的菜天下無(wú)雙?!?p>  曹磊就是擔(dān)心王琳。為了曹磊,王琳能勝不勝,進(jìn)入了淘汰賽,如果讓王琳真的淘汰了,那曹磊會(huì)后悔的。畢竟王琳在這錄一期節(jié)目,有二十五萬(wàn)的收入。

  王琳接過(guò)曹磊塞給的小瓶,裝進(jìn)了自己的口袋中。

  這時(shí),黃麗也猜到了,她上當(dāng)了。

  王琳的廚藝,不可能輸給孫菲與書(shū)唱,她之所以留在淘汰賽,就是想與曹磊合擊黃麗。

  這時(shí)候,黃麗后悔了!為什么要去找死,四處找人針對(duì)曹磊?為什么故意輸,讓屈穎與劉孜占了便宜?

  不過(guò)現(xiàn)在后悔己經(jīng)遲了!

  好在自己對(duì)于做鴨血粉絲湯有經(jīng)驗(yàn),也做了幾次。好好做,確保自己不被淘汰。畢竟這節(jié)目的報(bào)酬可觀。

  

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