而且，并不是說你炒了就能夠成功的，那要從頭開始學(xué)。
炒茶那是要用鐵鍋的，用柴火就用一雙手在滾燙的鍋里翻炒。
如果火候不對，手不夠快，那么一鍋茶葉就毀了！
這也是名茶現(xiàn)在并沒有多少人學(xué)的原因。
“可是……”
茶茶的眉頭皺起，“你不是說現(xiàn)在茶葉的市場不錯嗎？”
“是不錯啊，現(xiàn)在的良種茶，不過三年就成籠現(xiàn)在我們村已經(jīng)大變樣啦！”
說起村子里茶圖的語氣都變得特別的輕松。
“我們村現(xiàn)在看過去已經(jīng)全部都是茶葉了，良種茶每道茶的間隔才幾天……而且漲勢好，很多人都摘不贏請人呢！
價格也好，米子是70一斤，一芽一葉15或者16，兩芽一葉，8塊，大葉子2.5，只要你不懶在家里就能掙錢！”
說起村里的變化茶圖是自豪的，引以為傲的。
“哥哥你這么的清楚？”
茶茶沒想到哥哥說起來會那么清楚，他不是公務(wù)員么？
“因為我現(xiàn)在，辦茶廠??！走我?guī)闳タ床鑿S！”
茶圖付了錢，帶著妹妹往坐落在縣城邊緣的茶廠。
青竹茶廠……
茶茶遠(yuǎn)遠(yuǎn)看過去，就看到了那個名字。
“哥哥你……”
“我那時候其實是為了回來辦茶廠。和我發(fā)小一起……”
那一年，他們那個鄉(xiāng)大力扶持茶葉，每家種下了五畝地的茶葉……
發(fā)小從高中畢業(yè)就在家里，很看好茶葉的行情就和他打電話勸他回來一起干！
他回來的時候，被老頭子知道了直接拿著菜刀追著在村里跑，覺得花了那么多錢讓他讀書，結(jié)果還是回來種地，丟人！
一開始他跟發(fā)小只能倒騰茶葉，去每個村子收，沒有車只能開個山輪……
本錢不夠就只能搶速度，一大早就去看到有人下山立刻收茶，收了以后就拉到蒙山去賣…….
第一次不會認(rèn)茶，茶葉因為溫度高燒了，血本無歸！
蒙山茶園已經(jīng)存在了很久，他們背著一個包就去住下了，跟著人家老師傅認(rèn)識每種茶葉，怎么看好壞！
學(xué)了一個月他們回來重新出發(fā)，到村里收的時候根本沒有。
不為別的，就因為村里那時候沒修路，離下面的省道太遠(yuǎn)，每次賣茶走下去很遠(yuǎn)，才20一斤，村里人根本不愿意去摘茶。
大多出去找工作不然就是疆城摘棉花去了。
后來他們每天騎著三輪車去收50一斤，村里人這才慢慢的相信他們了。
再后來他們?nèi)W(xué)了機器炒茶，貸款開了廠里現(xiàn)在村里的茶都不夠了，他們開始去其他地方收。
今天還是因為妹妹回來，不然他也得去收茶呢！
“那爸爸不得揍你？”
茶茶的嘴角抽了抽，自家爸爸最希望的就是哥哥有出息，結(jié)果回來收茶了，那肯定雞飛狗跳。
“可不是，拿著菜刀追了好久，不說這個妹妹我?guī)闳タ礄C器炒茶！”
茶圖帶著茶茶走進(jìn)去，特質(zhì)的木頭晾茶機器，還有幾個大風(fēng)扇……
走進(jìn)車間，茶圖的臉上一直帶著笑容，
“你看殺青，晾，炒制現(xiàn)在全部都是機械化，
質(zhì)量和速度都大大的提高了……”