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我去戰(zhàn)國(guó)看歷史

22.發(fā)財(cái)了

  原本兩人就情愫未了的人將最后的窗戶紙捅破之后,兩人更是如漆似膠的呆在一起。

  葉紅初始還不知道如何像荷解釋,沒(méi)想到趙少卿見了荷之后,居然深深一個(gè)萬(wàn)福對(duì)著荷喊了一聲夫人,而荷竟生生的受了讓葉紅感嘆這個(gè)時(shí)代的男人,簡(jiǎn)直就是不要太幸福。

  幸福的時(shí)光總是過(guò)著飛快。獻(xiàn)寶的儀仗隊(duì)伍在葉紅享受了幾天齊人之樂(lè)后,就要啟程離開韓國(guó)了,趙少卿也依依不舍的離開了。

  兩人的關(guān)系畢竟還牽扯著很多,所以也只能這樣,三個(gè)人互相扶持就已經(jīng)很滿足了,至于其他的不是他們這種小人物能夠扭轉(zhuǎn)。

  莊稼種在地里滋滋地長(zhǎng)著,這個(gè)時(shí)代,已經(jīng)有了一些養(yǎng)殖業(yè),但是狩獵還是主要的肉食來(lái)源。想要獲取這些肉食,當(dāng)時(shí)的狩獵水平還是與野獸互博來(lái)達(dá)到最終的效果。葉紅沒(méi)有那個(gè)能力和膽量去直面野獸,在那種血雨和刀鋒的較量下,將滿足自己的口欲。陷阱是夜紅當(dāng)前唯一的也是最為有效的選擇。

  葉紅這小半年來(lái)過(guò)得相當(dāng)舒服,天天與自己的小嬌妻悠閑的過(guò)著日子,閑暇之余料理一下韓王給自己的田地和宅院,葉紅畢竟曾經(jīng)來(lái)過(guò)后世,而且在后世有一定的農(nóng)耕經(jīng)驗(yàn)。

  葉紅憐惜著握著自己媳婦的小手,輕聲說(shuō)道:“這些出眾的活就交給下人去做吧,你就不要做了,腌制這些東西是很傷手的”。荷笑著回答:“沒(méi)事,自從你做了一點(diǎn)點(diǎn)之后,我就記住了那個(gè)味道。在做的時(shí)候,我就按照這個(gè)口味來(lái)做,這樣才是你最喜歡吃的?!比~紅深情地將她攬?jiān)趹牙镎f(shuō)道:“家里有個(gè)女人,真好?!焙蓩尚χ鴮㈩^埋進(jìn)了葉紅的懷里。

  韓王的嫁妝還是不少的,各種漆器,青銅家居用品一應(yīng)俱全。葉紅也是在荷的指導(dǎo)下慢慢知道了這四足兩耳的東西叫鼎是來(lái)煮肉的,煮米飯和蒸米飯的東西是不一樣的。這個(gè)蓋著蓋子的東西叫做逗,是我們后世中餐桌上的餐碟。現(xiàn)在這個(gè)逗里裝的是各種蘸料分為兩種,一種是肉醬蘸料,一種是韭菜之類的蘸料,葉紅每次看這些東西的時(shí)候都有一種在火鍋店的感覺(jué),葉紅真想一手摟著彤,一手撒火鍋吃。這里凡事有著四個(gè)柱子的青銅器,就是在個(gè)柱子之間生火,凡事沒(méi)有支柱的青銅器,都是放煮熟了的東西,凡事上面帶著蓋子,下面又矮的腿就是盛放糧食的東西。他還有20幾個(gè)陶罐,雖然是空的,但葉紅有信心把它們裝滿,更多用的是漆器,是木制品上刷了很厚很厚的一層漆,既保持了木制品,還能裝一些干燥的物品。

  葉紅生來(lái)就沒(méi)有那么些規(guī)矩,他可不管哪些是用來(lái)煮肉,哪些是用來(lái)煮米的,直接讓荷拿了最大的青銅鼎,將家里的鹽直接煮了水,用粗麻布過(guò)濾后,再用一種青銅制成的鬲,將它慢慢地熬成粗鹽。精心的收在一個(gè)陶罐里,誰(shuí)用誰(shuí)???雖然每次所得的鹽量并不是很多,但是就葉紅這家里的主仆幾人完全夠用,而且還富裕出許多用來(lái)菜蔬的腌制。葉紅為了這些陶罐,還特意開辟了一大片菜園,收集到的一些蔬菜種子,成熟了,除了自己吃之外,剩下的全部腌起來(lái),彤每天的最大的快樂(lè)就是時(shí)不時(shí)的清點(diǎn),這些腌制好的陶罐檢查他們是否密閉嚴(yán)實(shí),偶爾,調(diào)解出一些已經(jīng)腌制好的,除了自己嘗鮮之外,還送給族里的一些親朋,大家能在這種艱苦的環(huán)境中吃到如此純良的鹽分,當(dāng)然是表現(xiàn)出極度的感激,但聽說(shuō)是犧牲了良田而種了菜田又不禁重重地?fù)u頭。葉紅可不管那些自己的田地是免收佃租的。自己和媳婦要營(yíng)養(yǎng)攝入均衡。

  荷望著家里一天一天發(fā)生的變化,真的像做夢(mèng)一樣。自己和母親相依為命,在族里爺爺?shù)恼疹櫹?,才能勉?qiáng)維持溫飽,要想多些多余的零食或吃食,那簡(jiǎn)直是比登天還難,現(xiàn)如今,葉紅做了一個(gè)水車和機(jī)關(guān)巧妙的陷阱,將家里的生活弄得紅紅火火的。

  還記得葉紅第一次選擇將鄰水的宅院作為主宅之后,找了許多匠人制作了一個(gè)碩大的水車,這水車一天到晚滋滋扭扭的響個(gè)不停,也不知葉紅做了哪些機(jī)關(guān),這個(gè)只知整天不停叫的水車,將河中的水和水中的魚不分晝夜的分離到旁邊的一個(gè)空水槽里,仆人們每天天不亮就得趕緊起來(lái),將魚兒分類,該殺的殺,該殺的殺,該腌制的腌制,該放的放,忙的腳打后腦勺,每天都有浪費(fèi)掉的魚,才幾天功夫頭一批魚還沒(méi)有曬干,院子里已經(jīng)沒(méi)有地方再曬其他的魚了,有些經(jīng)過(guò)腌制的魚也裝到了陶罐里,在背陰的仿真下馬放了整整齊齊的一大排。

  最奇妙的這個(gè)大風(fēng)車在前幾天還在葉紅親自的調(diào)教下,居然在兩個(gè)圓圓的大石頭中間,將麥磨成了白白的粉,以前他們都是把它直接煮,煮了之后,放在石臼里搗出硬殼,過(guò)籮過(guò)篩之后,才能變成白白的面粉,葉紅直接把收來(lái)的麥放在兩個(gè)大圓盤中間用大風(fēng)車帶著飛快的轉(zhuǎn)著,不一會(huì)兒殼是殼,粉是粉,方便快速極了。

  以前族里的人都是吃小米或者吃大黃米的,不是不是麥子,而是麥不僅要想起他米一樣要脫殼,而且脫殼之后還要反復(fù)碾碎好幾遍,幾經(jīng)周折,還不一定能夠得到,理想的麥粉,做出的麥餅往往也是粗的難以下咽。葉紅這個(gè)大水車力氣非常大,將麥子磨成細(xì)細(xì)的粉,可白可細(xì)了,做出的面餅,香噴噴的,入口即化,順溜極了。甚至葉紅還將大黃米和小米也磨成了細(xì)細(xì)的粉摻雜在麥餅里,更是另一番滋味。荷知道葉紅不喜歡吃高粱,但是家里還種了許多高粱,荷有些后悔當(dāng)初少種些高粱多種些小米等東西就好了?,F(xiàn)如今,高粱已經(jīng)結(jié)著厚厚的果實(shí),后悔已經(jīng)來(lái)不及了??善婀值氖?,荷發(fā)現(xiàn)葉紅,每次看到高粱的時(shí)候,總是露出色咪咪的笑容,荷不明白高粱就快成熟了,葉紅再期盼什么呢?

  葉紅也盼著高粱早點(diǎn)成熟,還沒(méi)有成熟之前葉紅決定要做些準(zhǔn)備工作,完美的高粱酒,必須要解決一個(gè)問(wèn)題,就是蒸餾,就目前的一些設(shè)備來(lái)講的話,無(wú)論是青銅器上的密閉問(wèn)題還是管道的連接問(wèn)題都是不能夠解決的,這個(gè)時(shí)代,最主要的密閉方式就是漆,好幾遍刷的就是漆,可是這個(gè)東西有一個(gè)非常致命的弱點(diǎn)就是,稍微加熱之后就會(huì)有其特有的味道,從而使水質(zhì)發(fā)生改變。

  葉紅沒(méi)有辦法進(jìn)行蒸餾,只能用發(fā)酵的方式,發(fā)酵離不開酵母和溫度,酵母好說(shuō)葉紅帶人帶深山老林里找到了一些發(fā)酵的糧食和野果。將它們帶回家中,用麥粉,去飼養(yǎng)它們,經(jīng)過(guò)人為有意的篩選,最后留下葉紅認(rèn)為滿意的酒曲和發(fā)酵的酵母。

  最為關(guān)鍵的是,葉紅做了一個(gè)溫室,如果有東北的人去看的話,一定會(huì)看出這是一個(gè)東北的大土炕,東北土炕,因地制宜,利用當(dāng)?shù)睾?jiǎn)單的材料,經(jīng)過(guò)水泥石頭的組合,將火與熱量分割,再在火炕上面蓋房子,將火炕上發(fā)的熱量籠罩其中。從而形成一個(gè)暖房。

  在暖房里進(jìn)行酒和酒曲的發(fā)酵,更好地控制溫度和時(shí)間。

  多個(gè)火炕多個(gè)房間就組成了一連串的多個(gè)的暖房,用柴的數(shù)量控制溫度的大小。香醇的高粱酒釀造成功。

  荷不知道自己到底能不能依賴身邊的這個(gè)小男人,可自己沒(méi)有辦法啊,自己的命運(yùn)只有在嫁給了葉紅后才能由自己做主,既然選擇了葉紅就要一心一意地相信他,他能給自己帶來(lái)的平凡的日子自己最知足了。

  葉紅經(jīng)歷這么多的事情,終于可以有個(gè)自己能安定下來(lái)的地方。雖然荷還比較年幼,作為一個(gè)小主母年齡是小了點(diǎn),不過(guò)她在盡心盡力地維持著這個(gè)家。每次那姣好的面容強(qiáng)裝成嚴(yán)肅的樣子,讓葉紅打心眼里心痛。

  葉紅從第一夜就感覺(jué)出了荷對(duì)葉紅的決心,那是對(duì)自己的決心,是破釜沉舟孤注一擲的決心。葉紅感覺(jué)到了負(fù)擔(dān),他能理解荷的心。覺(jué)得自己又何嘗不是這樣呢。生死之后,無(wú)非想要平平凡凡。

  好好過(guò)日子比什么都強(qiáng)。

  天一天比一天冷了,莊稼也早早地收了回來(lái),在空地上高高的,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,像一座山。

  今天葉紅給她們娘倆特意做了一頓麥餅,家里收了糧食了,也舍得葉紅禍害,所以就由了他去吧,老夫人特地吩咐管家給葉紅只拿了做四個(gè)小餅的面粉。還特意囑咐說(shuō)玩玩就行了,不要太浪費(fèi)。

  葉紅把面摻上酵母和溫水之后就放在了溫暖的土炕上,傍晚快吃晚飯的時(shí)候,葉紅才把它們拿出來(lái),荷驚喜的發(fā)現(xiàn)原本不大的面團(tuán),現(xiàn)在已經(jīng)鼓出老高,原本三五個(gè)的麥餅的面粉,現(xiàn)如今居然被葉紅做了十幾個(gè),奇怪的是葉紅并沒(méi)有把它們拿去烤,而是放在了蒸米飯的容器里進(jìn)行蒸,做出來(lái)的大餅更圓了,更大了,原本能做3張小餅的面粉,居然被做成了十幾個(gè)瓦盆大的大餅。連老夫人都驚訝地睜大了嘴巴,荷像個(gè)孩子似的大聲喊:“發(fā)財(cái)了,發(fā)財(cái)了,這下我們可真的發(fā)財(cái)了?!比~紅,也很高興,說(shuō)道:既然荷說(shuō)他發(fā)財(cái)了,那么我們就叫這個(gè)財(cái)餅好了?!?

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