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穿越千年與君訣

第一百六十一章 雪天與火鍋更配

穿越千年與君訣 曉曉丹心 2166 2019-12-29 09:07:27

  第一百六十一章雪天與火鍋更配

  “好了,我們今天就吃火鍋.....不許說不?!睏钶p霸道的說道。

  大家沒有反對,但是沒有同意就這么任由楊輕做決定....

  楊輕輕巧熟路的吩咐下人準(zhǔn)備好爐子和鍋,還吩咐所有的廚子必須把牛羊肉切成一厘米左右薄厚碗口大小形狀的肉片,肉丸子必須是百分之九十的肉加百分之十面粉做成的肥瘦相間的Q彈十足的肉丸子。各種蔬菜菌類洗凈裝盤,豬肝,鴨腸,豬肚,牛百葉,雞心切好裝盤,還有更有難道的是把大蝦洗凈取出蝦線扒皮之后搗碎成泥.....,一切吩咐結(jié)束之后。

  她親自動手調(diào)制火鍋底料,準(zhǔn)備花椒、陳皮、八角、香葉、草果等香料敲碎備用大蒜拍碎,生姜切片,將泡好的辣椒瀝干后剁碎。在鍋里面倒入200克的食用油,放入蔥結(jié),加入牛油200克,將事先準(zhǔn)備好的姜蒜、豆豉、芽菜和辣椒放進(jìn)去翻炒,炸香后加入豆瓣醬,小火慢炒10分鐘。接著倒入香料和冰糖,再加入一勺的醪糟,翻炒幾分鐘。還準(zhǔn)備了一鍋清湯的,鍋底只加一些罕見的菌類及骨頭湯。

  一切準(zhǔn)備就緒,最后加上開水煮沸之后,加入肉類,丸子等........

  幾個人看得目瞪口呆,心想她怎么會有這么多奇思妙想?

  冥寒彥很驚喜但同時又很詫異,她不是說以前的生活貧困潦倒嗎?怎么吩咐出來的食材都是如此精致?心中不由懷疑......

  看熱鬧的幾個人心中不由升起一股佩服之情,佩服之后突然反應(yīng)過來....她有些跟他們這里的女子不一樣,但是又看不出哪不一樣..........

  他們一頭霧水的看著她熟練的忙碌著...........

  眼看著鍋中的水開了,楊輕把料一一下鍋之后,又緊接著把肉下鍋煮著。一會撇撇清湯鍋里的沫子,一會攪拌辣鍋里的肉及各種丸子........

  “好了........可以吃了,我們開動吧?”楊輕說著給冥寒彥夾了一片清湯里的牛肉放進(jìn)他碗中.....冥寒彥沒敢先入口,于是東張西望的等待......

  老十一一口下去含糊不清的說道:“簡直人間美味......”

  楊輕笑著說道:“這是楊家秘制蘸料,絕配......這是香辣的,這是不五香的。你們隨意.....”說著兩個人便沾著蘸料吃了一起來.......

  “哪個好吃?”老九問道。

  “香辣的好吃.....”冥寒彥使壞的給老九放了好多的辣椒道。

  老九信以為真夾了一片香辣鍋里的牛肉沾上已經(jīng)發(fā)紅的沾料便一口吃了下去,突然一聲鬼叫聲響了起來......“啊......老八你......你......”

  楊輕無奈的撇了一眼幼稚的冥寒彥道:“老九,你喝一口這個,可以去火降溫.....”這是楊輕自制的梨膏,剛才把梨膏泡水然后放在雪地外面冰鎮(zhèn)了一會,味道特別好,簡直是天然的冰箱啊。冬天喝上點(diǎn)梨膏飲料簡直爽,尤其吃著火鍋更配。

  老九喝了一大口便感覺清亮了不少,他好奇打擾問道:“八嫂,這是什么湯?涼涼的很清口.....”

  “這是梨膏泡的冰水,冬天容易上火喝點(diǎn)梨膏泡的水可以降火....而且你剛才吃那么多辣椒,正好和緩解一下....”楊輕很專業(yè)的說道。

  老八聽著有點(diǎn)吃醋,大家都不由的瞅了一眼老八,心里都無比鄙視,幼稚就這點(diǎn)能耐,多大的人了還做這樣的惡作劇。

  楊輕見他眼珠子都要瞪出來了便給他倒了一杯,然后再給每個人都倒了一杯說道:“它與火鍋更配哦.....”

  老五,蘇茹蕓和老九看著都沒敢下筷,都看老十一和老八吃的津津有味的肚子不由咕嚕嚕作響,此時管不了那么多了,都紛紛加入吃了一起......

  老九有些受傷沒敢下筷,楊輕便給他夾了一片清湯里的牛肉片然后沾了點(diǎn)五香的蘸料放到他面前道:“嘗嘗....”

  老九沒有猶豫直接送進(jìn)口中,閉著眼睛嚼著,突然有尖叫道:“哇.......太美味了,我從來到這個世界上,好像是第一次品嘗到這么美味的食物。”在吃一口又道:“此生足矣....人間美味....”老九夸張的說道,然后伸手拉過楊輕要夾肉的手往自己嘴邊靠近。他是激動的想親親楊輕的巧手....但不幸的是被老八那筷子拍了一下....

  老八憤怒的拍開他的手道:“吃都堵不住你的嘴.....閉嘴......”

  “你....我又沒有跟你說話....

  八嫂以后我可以常來嗎?”老九又問道。

  楊輕正想說可以啊.....老八趕緊搶答道:“不可以.....,食不言寢不語.....”示意他閉嘴。

  老五和媳婦你儂我儂的邊吃著美味邊看著他們的斗爭,只有老十一,一個吃默默無聞的吃著,沒有發(fā)出半句多余的話。他這幾日都沒有怎么吃好,凈想著那日的烤豬大腸了。今日又難得的美味不趕緊吃點(diǎn),拌嘴有什么意思.......來不如來點(diǎn)實(shí)際的.....

  老九發(fā)現(xiàn)不對就他跟老八犟著,別人都低著頭吃著火鍋沒有搭理他們兩倆。他突然意識到美食快被吃光,趕緊拿起筷子狼吞虎咽的吃了起來........

  “輕兒,你說你們那個時代的人都經(jīng)常吃火鍋嗎?那豈不是天天享受人間美味.....”蘇茹蕓不小心說禿嚕嘴.......

  “嗯?什么時代?”老八抓住關(guān)鍵字眼問道。

  “哦,那是我以前......以前生活過的地方就叫.....叫時代村.....”楊輕亂編道。

  “哦...原來是這樣???我怎么沒有聽過大宋朝有時代村的地方?”老八看著老五然后看看楊輕問道。

  “哦.....是我自己起的名字,一會很小的地方,王爺是不會知道的?!睏钶p接著編道。

  “哦?是嗎?”冥寒彥不依不饒道。

  “嗯..嗯....是啊,王爺想去看看???哪日一起去可好?”楊輕又道,先過關(guān)再說,她沒想那么多便編道。

  “好.....”冥寒彥惜字如金道。

  蘇茹蕓嚇夠嗆,她差點(diǎn)把楊輕告訴她的秘密說出來,好險.......

  楊輕自己也嚇一跳,真的好險,還好編過來了,不過她都不知道自己說的是神馬東西.....。

  老五建議道:“今日是個好時光,窗外雨雪霏霏,窗內(nèi)喜樂融融,不如共飲一杯如何?”

  這個提議大家都特別贊同,一拍即合.......

  “勸君共飲三千杯不醉亦不歸?!睏钶p舉杯緩解尷尬道。

  “好....好一句勸君共飲三千杯,不醉亦不歸......”冥寒彥也舉杯道。

  此時大家便吃吃喝喝起來......從白日里飲到黑夜中,都無一例外醉倒,有的醉倒在榻前,有的醉倒在榻上,榻下的.........姿勢百態(tài)。

  

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