第二天早晨起來，哥舒見到寧知非很是不自在，寧知非卻沒空搭理他，顧自忙著找東西。
“姑爺，你要找什么？”
“鍋，就是我最初為做豬肉特意打造的那幾樣鐵器”
哥舒飛奔而去，沒過多久拎著個(gè)包袱過來，里面裝著的正是一鍋一蓋一鏟，寧知非見之長舒了口氣。
泱泱華夏，炒鍋炒菜竟然要到宋代才會(huì)出現(xiàn)，唐代居然沒有！沒有！沒有！身為吃貨如何能忍？
“姑爺，你現(xiàn)在是縣試狀頭，怎么能下廚？你要吃什么我去做”
“我是要去巴結(jié)方先生的，你怎么代勞，再說就你那炒菜手藝，切！”寧知非不屑的搖搖頭自去準(zhǔn)備材料了，待一切準(zhǔn)備妥當(dāng)后便徑直奔了方先生家。
方先生好秉燭夜讀，歷來起的都晚，寧知非到時(shí)他老人家還在云臺(tái)高臥，問過老仆后帶著大包袱鉆進(jìn)灶房。
胖胖的廚娘想要幫忙卻被他給堅(jiān)拒了，而后一個(gè)人心無旁騖的忙起來。
方希周這幾天一直睡的不太好，起身洗漱過后走向飯?zhí)玫穆飞厦碱^依舊是皺著的，正路過灶房，里面驀地傳出“刺啦”一聲爆響，頓時(shí)眉頭皺的更緊了，待要發(fā)聲喝問，灶房中驀然傳出一股前所未聞的異香，鼻子忍不住抽了抽。
“老爺，灶房里的是寧狀頭，他說要親自做幾個(gè)菜給老爺賠罪”胖廚娘看著方希周的臉色惴惴不安的解釋。
“胡鬧”口中雖是呵斥，但方希周的眉頭分明松動(dòng)了不少，再度抽了抽鼻子后一言不發(fā)的進(jìn)了旁邊的飯?zhí)谩?p> 約莫一柱香功夫?qū)幹驱R活兒收功，收拾好鍋鏟等物將灶房復(fù)原后親自兼著店小二的活計(jì)將飯菜送往飯?zhí)?，再一并將州城特意帶回來的三勒漿孝敬到方希周面前，“回來的遲了，還請先生恕罪”
“寧狀頭名震州城，某一介老朽豈敢見罪”
方希周板著臉忍不住又抽了抽鼻子，這是什么菜肴怎么會(huì)有如此特異的香味？再看菜的形狀蒸不像蒸，煮不像煮，炸也不是，更非鲙法，這到底用的是什么法子烹飪出來的？
寧知非面對方希周的冷嘲只是賠笑，“先生要教誨不妨稍后再說，還是先吃飯吧，吃飯，要不菜涼了味道就會(huì)差上許多”
方希周冷哼一聲，手上卻在那豆腐狀的菜肴上拈了一著放入口中。
寧知非見他一上手就是這道菜，心下還有些緊張。唐代沒有辣椒，這道麻婆豆腐在材料上用的是吳茱萸代替，材料已不好找，但更讓人擔(dān)心的是方希周對辣味的接受，畢竟一輩子吃飯都沒接觸過的。
一著入口，方希周表情一變，隨即臉上露出當(dāng)日初吃紅燒肉時(shí)異常享受的神情來。
“先生以前吃過吳茱萸？”
“你說這極辛之味是出自吳茱萸？好個(gè)杜君卿，瞞的我好苦”
方希周口中說著手上也沒停，就這么會(huì)兒功夫已是四五著入口，“杜君卿父子雅好此極辛之味，我與他文友多年，此味已經(jīng)慣熟，只是不知出處，每每問之他只是含笑不語，哼，小氣！”
哎呀，唐代就有人知道用吳茱萸出辣味了？“先生口中的杜君卿是？”
“本朝還有幾個(gè)杜君卿？自然是如今的政事堂首輔相公，岐國公杜佑，其人為相不過中平，但若論治史之專精，實(shí)可稱國朝第一”
宰相，還是首輔宰相！寧知非沒有就此再問，而是將話題轉(zhuǎn)了回來，“先生覺得這道菜味道如何？”
“此菜肴顏色紅亮、氣味芳香、香熱麻辛，味道極為濃郁，正是下酒或就食之佳品”
老饕就是老饕，點(diǎn)評中的每個(gè)字每個(gè)詞都說在點(diǎn)子上，寧知非徹底放心，高高的翹起了大拇指。
“不過，你這道菜肴用的是什么烹飪法？某竟是前所未見”
“秘密”寧知非就勢坐在了方希周下手側(cè)，邊為之執(zhí)甌添酒邊笑道：“這是學(xué)生想到的新烹飪法，前所未有，先生要是喜歡，我傳給貴府廚娘就是”
方希周端著酒盞的手停在空中，滿臉的恨鐵不成鋼，“你呀，天賦靈性盡有，可惜分心太雜，若這一點(diǎn)不改，終其一生也別想在學(xué)問上有大建樹。至于傳我家廚娘還是罷了吧，身既老而貪口腹之欲太過，誠非養(yǎng)生修身之道也”
“那先生你可不能怪我敝帚自珍了，來，嘗嘗這道菜。先生，聽說吳縣尊要走了？”
方希周點(diǎn)了點(diǎn)頭，“襄州錄事參軍事出缺，這是個(gè)不能離人的瑣碎官，經(jīng)袁知州向本道觀察使力薦后就補(bǔ)了他，這不過三兩日間的事，你的消息倒靈通”
“先生到街上走走就知道了，聽說是縣衙里傳出的風(fēng)聲”
方希周啞然，無奈的笑了笑，“此次他能得袁知州力薦，石參軍于其中出力甚巨，吳明遠(yuǎn)昨日到我這兒來過，言辭之中對你大加贊賞，說沒想到這次倒沾了你的光，還勸我應(yīng)多放你交游干謁，不能只一味讀死書”
“吳明府過譽(yù)了。他什么時(shí)候走，我隨先生去送送”
“半月之后自水路啟程，我去送對他未必就好，屆時(shí)你自去吧”
有些事方希周若不肯主動(dòng)說，寧知非就不會(huì)問。一頓飯吃完，兩人又回歸到老師與學(xué)生的狀態(tài)，繼續(xù)此前被中斷的通經(jīng)課程。
此后十余日時(shí)光便在堪稱嚴(yán)苛的學(xué)習(xí)中度過，方希周明顯加快加重了課業(yè)，似乎是要試探寧知非遠(yuǎn)超同齡人的學(xué)習(xí)能力邊界到底在哪兒，寧知非雖然咬牙應(yīng)付了下來，但也身心俱疲，以至于第十五日上終于能緩一口氣給吳縣令送行時(shí)，他的心情極佳。
高陽碼頭，一艘官船揚(yáng)帆以待，船下人頭涌涌都是來送行或是看熱鬧的。
像今天這種場合，凡是在高陽上得了臺(tái)面或是自詡上得了臺(tái)面的都不會(huì)缺席，寧知非一路走來先后看到寧家和阮家的人，皆冷漠如路人。
吳縣尊很忙，身邊也很擠，盡管如此當(dāng)他看到寧知非時(shí)仍舊特意將之喚到身邊，當(dāng)眾狠狠褒獎(jiǎng)了一通，隨后更當(dāng)眾贈(zèng)了寧知非五十貫的助學(xué)膏火錢，引起碼頭上一片驚呼。
寧知非辭謝不過只得收了，隨后便識(shí)趣的退往一邊。
人群中，寧知禮看到這一幕眼中忍不住冒火，心底“悖逆子，悖逆子”的更不知罵了多少遍，就不提縣試前后兩人之間的小齷齪，這廝前邊那把火實(shí)在是燒的太可恨了。
那把火雖說燒的是他自家祖宅，卻斷了寧知禮長久以來的念想，更狠狠打了寧志遠(yuǎn)及整個(gè)寧家三房的臉。隨著此事傳開，剛當(dāng)上族長的寧志遠(yuǎn)瞬間聲望掃地，族內(nèi)族外被無數(shù)人譏笑不說，就連族中事務(wù)的處斷上也開始束手束腳，眼瞅著族長大位都松動(dòng)到了前所未見的地步。
寧知禮是真恨，只是以前忌憚著方希周與吳明遠(yuǎn)不好下手才咬牙苦忍而已，如今方老匹夫已不足懼，吳明遠(yuǎn)又要調(diào)任遠(yuǎn)走，他真是一刻都忍不得了。
就在今天，還就是要在眾目睽睽之下把掉到地上的臉面撿起來。
主意打定，寧知禮悄然湊到幾個(gè)三房兄弟身邊耳語了一番，五人對視之間俱都一笑，再看向人群中風(fēng)頭極勁的寧知非時(shí)已是白牙森森。