聊歸聊，手上的帝王蟹可是不等人啊！
店員說的是三到四個小時，這看電影都花了兩個多小時了，再不快點回去，就虧大了。
小七看了他一眼，剛剛的感動瞬間沒了，直奔地下室而去。
一路上風馳電掣，小七差點沒在下高速后玩起漂移，嚇得何止直冒冷汗，好在平安到家。
打開盒子，松了一口氣，兩只還活蹦亂跳的，另一只雖然很萎靡，好歹還活著。
“只要活著就好，雖然等會你們還是要死……”
三只帝王蟹，何止就沒想著留哪怕一只，雖然看起來很大，不過既然要吃就要吃個痛快。
一只清蒸，一只煎烤，另外一只稍微復雜一點，蟹腿生吃，其他部分做湯。
清蒸最是簡單，直接開蒸就好了，再做個姜醋蘸碟就好了，畢竟是蟹嘛，性寒，吃歸吃，還是要注意一下。
至于烤，只能說還好有烤箱，這里說的是現(xiàn)代化的烤箱，不是小七的那個泥巴爐子，把蟹腿剪開，蟹身也切開處理好，挨個放到烤盤里，把烤箱預(yù)熱，180度上下火中層烤20分鐘，時間嘛可自行調(diào)整。
收拾好這邊，讓小七幫忙看著，何止趕緊繼續(xù)處理起來，最麻煩的就是生吃了，帝王蟹最好的就是蟹腿，蟹身就很一般了，有些人干脆就只吃蟹腿，但何止明顯沒有那么奢侈。
取下蟹腿，把外殼去掉，泡在鹽水里殺菌，然后又放到急凍箱里冷凍20分鐘，既有殺菌效果，還能讓蟹腿肉收縮，更有口感，取出后重新?lián)Q水，加入檸檬汁和冰塊，然后調(diào)一份喜歡的醬汁就OK了。
其他部分，何止也不會拋棄，干脆做了個濃湯，把蟹肉全部取出來，并不多，用黃油在鍋里化開，把蟹肉炒制一下，加入開水，把之前取出的蟹殼洗干凈放進去一些，大火煮開，何止又加了一些玉米粒，還有昨天沒吃完的豆腐也切碎加了進去。
沒有放太多調(diào)料，只是加了一點鹽，到了一點海鮮醬油進去，就直接出鍋了，帝王蟹吃的就是一個簡單。
大下午的，前面跟不上午飯，后面又接不著晚餐，何止也只當做吃的腰臺了（我們這邊指干活到一半的時候補充一下），奶奶看著盤子里這么大的蟹，立馬就坐不住了。
從躺椅里起來，可能是覺得自己眼花了，湊近仔細看了看，確實是這么大。
“小七啊，這是什么螃蟹？”
“奶奶，這不是螃蟹，它叫帝王蟹?！?p> “什么蟹？”
“帝王蟹?！?p> “帝什么蟹？”
“帝王蟹！”
“哦，原來是皇帝蟹??！這么大，是個皇帝！”
“……”
何止在一邊差點笑岔氣了，可憐的帝王蟹，到死怎么就成了皇帝蟹了？
而皇帝蟹表示不開心，自己才不長那個丑樣呢！
何止趕緊招呼動手，這么好的東西得趁熱吃。
當然，泡在冰水里的蟹腿表示不服，其他的奶奶都可以吃，唯獨這個，無論是何止還是小七，都果斷拒絕了。
“白養(yǎng)活你了……”
聽著奶奶的嘟囔，小七哭笑不得，這哪跟哪兒?。?p> “奶奶，這個是生的，你真的吃不了。”
無論小七怎么說，奶奶都表示很不高興的樣子，不過她倒也習以為常了，有時候會做一些吃的，太硬，太辣，太涼，這些老人家都吃不了，但是奶奶非要吃。
每次都像個小孩子一樣，慢慢的她也就習慣了，其實奶奶就是想嘗嘗，但她一般都不會同意，因為如果好吃，奶奶肯定會繼續(xù)要，為了老人家的身體，不得不拒絕。
“還不都是你！”
小七突然瞪了某個人一眼，一次買這么多，還做什么蟹腿刺身，現(xiàn)在還一副看戲的樣子。
“我……”
何止原本還一邊吃著，一邊饒有興致的看著這一大一小的玩鬧，沒想到立馬就引火燒身。
看了看還有三只蟹腿，干脆一把抓起來，統(tǒng)統(tǒng)塞進口里。
其實，這玩意確實挺好吃的，蟹肉緊致有彈性，因為冰水的緣故，吃起來冰冰涼涼的，然后又有檸檬的清香酸甜，回味無窮。
“剛剛這一下應(yīng)該吃了快一千吧？”
回想幾個月前一千塊還是一個月的生活費呢，現(xiàn)在一口搞定，有錢真好。
看到他居然一口吃了三條腿，小七忍不住吐槽了一句飯桶，剛剛她才吃了一根，雖然不想承認，味道確實不錯，還想再吃一根呢……
何止小心的看了她一眼，把清蒸帝王蟹往她那邊推了推，其實清蒸才是最好的。
奶奶則更喜歡那鍋亂七八糟的湯，味道很鮮甜。
三只帝王蟹，如何止所料，大半進了他的胃，把蟹殼收拾一番，才想起吃這玩意，不應(yīng)該先讓大家饞一饞嗎？
雖然群里的各位應(yīng)該都吃過，但此時此刻說不定正在嗦泡面呢！
可惜的嘆了一口氣，遺憾的把蟹殼打包處理了。
這里他不得不佩服這邊，在農(nóng)村居然都有垃圾處理點，最可怕的還要垃圾分類，好吧，我燕子山村扯后腿了。
別說燕子山村了，就是觀音鎮(zhèn)也沒分類處理啊，難怪自己老家環(huán)境比不過這邊。
好在這兩年國家大力支持，倒是好了不少。
這邊剛收拾完，那邊小七又開始做晚飯了，可能是因為愛過了帝王蟹，只是簡單的煮了一個仔姜肉絲面。
兩個小碗加一個特大碗。
肚子里還沒消化完，何止又抱起這個比自己頭還大的面碗，嘶溜嘶溜的干起來。
天色漸暗，室外的溫度驟降，這邊的溫度比家里更低一些，十月的夜晚充滿了寒意。
捧著碗，一口面條混合著仔姜，一股熱氣從口中直達胃里。
都說姜辣口，蒜辣心，辣椒辣到屁股心。
就是說這姜雖然吃起來辣，卻止于口，不像辣椒一樣太傷胃。
小的時候，何止最討厭的就是姜，其次是蒜，但是現(xiàn)在他最喜歡的偏偏就是姜，炒菜沒有姜的話，簡直沒啥香味。
“等等，這難道就是傳說中的活成了曾經(jīng)最討厭的模樣？”
何止覺得自己真是一個天才，順手把這個理解告訴了小七。
結(jié)果差點沒把她笑岔氣了……