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家養(yǎng)小仙女

第一百一十一章:變成種子好扎根

家養(yǎng)小仙女 窮窮獨立 2003 2019-09-02 21:56:12

  雖然南瓜粥很好喝,但是喝久了,也難免膩味,碰巧上次鹵雞肉的時候剩了很多雞雜,一直放在冷凍柜里還沒用過,徐東今天早上突發(fā)奇想,突然就做了一大鍋雞雜粥。

  比起南瓜粥,雞雜粥的做法相對比較繁瑣。首先,清洗干凈的雞胗、雞腸、雞肝、雞心和雞血要用料酒、生姜片、鹽腌制幾分鐘以去掉腥味。這個過程很重要,如果腥味沒有去除完全,煮粥的時候就會滲入粥里,從而影響整鍋粥的味道和口感。

  等待雞雜...

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