回到家已經(jīng)八點(diǎn)半了，小鈴鐺剛剛起床，看到我回來，驚奇的打量著我，一本正經(jīng)的說：“表姐，你還好吧，這么憔悴，夜不歸宿，頭發(fā)也亂蓬蓬的，我是該恭喜你呢還是為你難過？”
我驚訝于她的言辭，瞪了她一眼：“昨天陳鴻雁喝醉了，我只是照顧他而已，不過我們可是清白的，什么也沒做，丫頭別想多了?！?p> 小鈴鐺拋來懷疑的眼神：“真的？難道陳鴻雁不喜歡你？”
不愧是姐妹，連思維方式都一樣。
我說：“你去弄點(diǎn)早餐上來，總得讓我吃飽了，你再拷問不是?！彼沣孟铝藰?。
我洗漱完，換上干凈的衣服。表妹也提著早餐回來了。她不死心，繼續(xù)剛才的話題：“表姐，你把他弄到酒店就該回來，你說你夜不歸宿，姑姑和姑父知道了會(huì)不會(huì)抽你?！?p> 我放下手里的粥，立馬柔聲道：“好妹妹，這個(gè)千萬不能告訴他們。再說，我又沒有吃虧，我只是坐在旁邊陪著他，一個(gè)醉酒的人能做什么？你看我不是好好地回來了嗎？”
小鈴鐺：“老實(shí)說，表姐，你喜歡陳鴻雁對不對？”
我認(rèn)真想了想：“不知道，也許吧?？傊麑ξ也槐。段矣谀咎?，報(bào)之于瓊瑤?；蛘哌@樣說吧，滴水之恩涌泉相報(bào)?！?p> “這樣啊，表姐對楊啟文該如何報(bào)答呢？”
我打斷她：“你今天有點(diǎn)奇怪啊，什么都問，你個(gè)小丫頭懂什么，裝成熟啊？”
小鈴鐺：“表姐，我成年了好不好，別老拿我當(dāng)孩子?！?p> 我不理她，快速吃完，準(zhǔn)備開店去了。臨出門，再三叮囑她保密，就是對優(yōu)優(yōu)也要保密。
表妹取笑我：“表姐，你又沒做什么，為什么要保密，這不是矛盾嗎？”
“你懂什么，就優(yōu)優(yōu)那暴脾氣，大聲一囔囔，就是沒有的事情也描繪的有聲有色，到時(shí)候，你表姐的清白就毀了?！?p> “我看就算這清白毀在陳鴻雁手里，你也心甘情愿?！彼财沧臁?p> “胡說八道?！?p> 我和小鈴鐺正常開門做生意，有我看著鋪?zhàn)?，她們兩個(gè)也可以清清靜靜的復(fù)習(xí)自考資料。
我們?nèi)齻€(gè)當(dāng)中就只有我一人死心塌地鉆研茶葉，并樂此不疲。而她們興許只是把這兒當(dāng)作一個(gè)中轉(zhuǎn)站，一個(gè)跳板，一旦有機(jī)會(huì)轉(zhuǎn)而走其它路。
有時(shí)候我會(huì)想想以后的路該怎么走，想來想去還是現(xiàn)在的生活最滿意。雖然收入不多，但也足夠維持我的生活，我不需要買房子也不需要再換車子，自然沒有過多的開銷，維持當(dāng)下足矣。
今天倒是清凈，客人不多，小鈴鐺和優(yōu)優(yōu)復(fù)習(xí)考試資料，而我則隨手拿起我的《紅樓夢》看的津津有味，感嘆著書中眾多的人物悲慘的命運(yùn)，那樣的風(fēng)云變幻、身不由己、寄人籬下、勾心斗角、苦心經(jīng)營，到最后還是命比紙薄。想到她們的結(jié)局，心中不免難過。
可是令我最感興趣的是當(dāng)中寫到的茶葉的知識(shí)，茶在其中用的恰到好處，比如賈雨村曾說賈府里的事情：賈寶玉說女兒兩字，但凡要說時(shí)，必先用清水香茶漱了口才可，設(shè)若失錯(cuò)，便會(huì)有鑿牙穿腮之事。
黛玉初次進(jìn)賈府吃飯，飯后先漱口，之后方是吃的茶。她們是用的什么茶？賈老太太在櫳翠庵吃茶時(shí)，妙玉用成窯五彩小蓋鐘盛老君眉奉于賈母，為什么她不喝六安茶，卻不拒絕老君眉？而老君眉又是什么茶?妙玉用雪水泡茶，雪水怎么保存？
還有，妙玉說吃茶：“一杯為品，二杯既是解渴的蠢物，三杯便是飲牛飲騾。”難道我天天喝這么多茶，都是浪費(fèi)了不成。又是一連串的問題接踵而出，這些問題深深吸引著我。我打開筆記本電腦，開始在網(wǎng)絡(luò)上查詢有關(guān)的知識(shí)，卻絲毫沒有頭緒，也沒有注意到陳鴻雁已經(jīng)到了我的店里。
“歡迎光臨”的鈴聲響起，我才意識(shí)到有人來了。抬頭正欲打招呼，忽見是陳鴻雁，心中又是一緊，強(qiáng)作鎮(zhèn)靜，以免失禮引他笑我：“你怎么這么快來了？事情都辦完了嗎？”
小鈴鐺一臉地壞笑：“陳廠長今天氣色很好，看來被表姐照顧地不錯(cuò)嘛！”
面對表妹的調(diào)侃，他居然一本正經(jīng)地說：“嗯，不錯(cuò)。你表姐確實(shí)很會(huì)照顧人，到現(xiàn)在我的手臂還是麻的，所以我今天特意來感謝她?！?p> 啊，偷偷看了一眼表妹，她正愣愣消化剛剛這句話。這是在干嘛？好想找個(gè)地縫鉆進(jìn)去。
陳鴻雁笑著來到我身邊，只是看著電腦問我：“你在做什么？”我尬笑請他坐下，又讓小鈴鐺泡茶，然后告訴他我在查的問題。
沒有想到這位大神居然說：“這些問題不難，你來幫我泡茶，我來告訴你?！?p> 我大喜過望，忙接過小鈴鐺手里的壺，開始泡茶，端了一杯，恭敬地奉于他。他才緩緩道來。
先來說茶水漱口，蘇東坡說過：飲食后濃茶漱口，既去煩膩，而脾胃不知，且苦能堅(jiān)齒消蠹。茶葉的化學(xué)成分中含有茶多酚、兒茶素、維生素、氨基酸、礦物質(zhì)等物質(zhì)，其中的茶多酚具有抗氧化、防輻射、抑菌抑霉、除腥除臭的作用。
我們古人早就知道它的用處，所以可以用來漱口。六安瓜片是因產(chǎn)地為安徽的六安并形似瓜子而命名，屬于早春綠茶，雖然營養(yǎng)價(jià)值高，但是對于老年人，它性寒傷脾胃，所以賈老太太不吃。老君眉屬于黃茶類，在綠茶制作的基礎(chǔ)上加了一個(gè)悶黃的工藝，使茶中的茶多酚進(jìn)行了一個(gè)10~25%的發(fā)酵。茶性溫和許多，口感更甘爽。所以老太太可以接受。
陳鴻雁講完這些，茶也喝完了，可問題沒有講完，我自然不能就此作罷。于是又換了普洱來繼續(xù)泡制。
我又問：“那泡茶用的水呢，我知道無根水最為干凈，可是怎么保存呢？比如陳年的雪水或者雨水，要放在什么地方保存才不會(huì)壞呢？”
陳鴻雁笑道：“如果是現(xiàn)在，可以放在冰箱的冷凍室，我現(xiàn)在還保留著半年前的西嶺雪山上的雪水，改天我?guī)斫o你用。不過，要是在古代，就用瓦罐陶甕密封放在陰涼處，或者密封好埋于地下，《本草綱目》中提到：臘雪密封陰處，數(shù)十年而不壞。所以雪好儲(chǔ)存，反而是雨水不好儲(chǔ)存。古代一般使用雪水或者露水最佳?！?p> 我了然，以崇拜的目光看著他：“鴻雁哥哥，你怎么會(huì)懂那么多，看來我以后就不用找度娘了，直接問你不就好了。”
小鈴鐺也聽的出神，夸贊：“陳廠長果然學(xué)識(shí)淵博，以后有不明白的，可以請教你嗎？”
陳鴻雁笑笑：“當(dāng)然可以，我自幼在茶山中長大，這些都是耳濡目染的，剛好是我的強(qiáng)項(xiàng)，算不上學(xué)識(shí)淵博?！庇殖粤艘槐?，好像想到什么，對我說：“肅羽，我下午要去蒙頂山一趟，互相學(xué)習(xí)交流制茶知識(shí)，明天下午回成都，你有想要帶的茶葉，就發(fā)微信給我，我給你帶回來。”
我點(diǎn)頭：“為比賽做準(zhǔn)備嗎？緊張嗎？”
他卻很灑脫：“沒什么好緊張的，盡力就好了，我對名次沒有那么在乎。”
我看著這么一個(gè)瀟灑帥氣的男人坐在我的對面，不免又是感慨萬千，二十年歲月蹉跎，如今31歲的他生活中并沒有傷春悲秋，也沒有責(zé)怪命運(yùn)的不公，工作上兢兢業(yè)業(yè)、踏踏實(shí)實(shí)。這樣難能可貴的一個(gè)人，就在我的面前，觸手可及，我卻只感覺到心痛，痛的無法呼吸。
在陳鴻雁的提點(diǎn)下，我對各地名茶都產(chǎn)生了濃厚的興趣。纏著他講解一些各種茶葉的性質(zhì)特點(diǎn)。沒有想到這位大神一個(gè)電話打過去，就解決了所有的問題。
半個(gè)小時(shí)后，小彭哥親自為我準(zhǔn)備了一些名茶送過來。他剛進(jìn)門就一臉痞笑：“肅羽，我還以為你們兩個(gè)在酒店呢？怎么雙雙跑到店里來了？”
“小彭哥，你還好意思說，你們把自己家兄弟灌醉，卻甩手不管，我嚴(yán)重懷疑你們的友誼?！本尤慌艿降昀锵参?，以為我不會(huì)反擊嗎？
小彭哥：“肅羽妹妹，就是因?yàn)槲覀冇颜x深厚，所以才打電話給你的?！?p> “什么意思？”還想繼續(xù)問他，卻被陳鴻雁打斷：“小彭，茶葉送到你就回去吧，廢話怎么這么多？”
“沒良心，我那么辛苦跑過來，連茶都沒有喝上一口，就被你們趕，唉，唉唉……”小彭哥還沒有說完就被陳鴻雁暴力牽走了。
終于清凈了，小彭哥不是一般的話多，是話特別多。目送這兩個(gè)大男人開車離開后，我扯開茶葉箱子的膠帶，看到十幾種茶葉，都是我店中沒有的。每一種的數(shù)量都不多，只有一兩的樣子，但足夠我用來研究了。
我微信問陳鴻雁：這些茶葉需要付錢給你還是小彭哥？
誰知陳鴻雁回復(fù)：不用付錢，這些是樣品，明天我從蒙頂山回來，再給你帶些蒙頂甘露吧。
我回復(fù)：好，先帶十斤就可以。謝謝鴻雁哥哥。（笑臉）
陳鴻雁：客氣。
我把茶葉一一拿出來，擺在操作臺(tái)上，看到有太平猴魁、六安瓜片、碧螺春、龍井、正山小種、金駿眉、武夷大紅袍、正巖水仙、鳳凰單樅、白毫銀針、君山銀針、霍山黃芽。
表妹驚訝的合不攏嘴：“表姐，這么多種類的茶，我只在你的書中看到過，沒有想到現(xiàn)在就在眼前，飽了眼福，接下來是不是給我飽口福啊？”說完嘻嘻笑起來。
我敲了她一下：“別說你了，就是我也只是在茶藝學(xué)校喝過這些茶，一會(huì)我們就來嘗一下，你叫一下優(yōu)優(yōu)?！?p> 說完，我挑選了幾個(gè)玻璃杯，用來泡茶，就先從幾個(gè)綠茶開始吧。因?yàn)閷τ诰G茶要聞其香、觀其形，看葉底和茶湯顏色的變化，所以非玻璃杯莫屬。
山外有山，茶外有茶，不比較不知道，一比較方知中國之地大物博，茶源之豐富，口味之眾多。原來茶葉也是各有千秋，各有所長的。
我把四個(gè)玻璃杯同時(shí)倒入開水進(jìn)行溫杯燙盞，然后放入準(zhǔn)備好的干茶依次為：雀舌、碧螺春、龍井、太平猴魁。干茶外形：雀舌形似雀舌，一芽肥壯翠綠、顆顆勻整；碧螺春似螺，條索纖細(xì)，白毫隱翠；龍井扁而平直，綠中帶黃，挺直光潔；太平猴魁，大葉，兩葉抱芽，顯毫，葉脈隱紅。
經(jīng)過玻璃杯高溫的刺激，即使不加開水，香味也飄然而出。四種茶香分別是：炒豆香、花果混合香、蘭花豆香、蘭花香。
加入開水后，在水中的情況，雀舌芽芽直立，無多余的芽葉；碧螺春短暫的渾濁后變清澈；龍井顆顆直立，但有多余的芽葉；猴魁由于葉片過大，葉肥壯成朵，堆積在一起。
湯色分別是：雀舌嫩綠明亮、碧螺春淺綠色、龍井黃綠色、猴魁明澈青綠。
茶湯入口的感覺都差不多，甘鮮醇和、齒頰留香這四種茶都具備。
四種茶各有千秋，不過我最喜歡雀舌，因?yàn)樗绕渌柙缟鲜?0~15天，采摘嚴(yán)格，所以形狀最美，再加上翠綠、香氣高、味醇，在我心中自然排第一。
品嘗了之后，表妹問我：“太平猴魁的葉子為什么那么大？為什么叫這個(gè)名字？難道真的和猴子有關(guān)系？”
我笑道：“它的茶樹應(yīng)該屬于大葉種茶樹，因?yàn)樗a(chǎn)自安徽太平縣猴坑、猴崗一帶，傳說以前是訓(xùn)練猴子采茶的，所以叫猴魁?！?p> 優(yōu)優(yōu)笑道：“有這樣的猴子我也想要一只，訓(xùn)練來沖奶茶多好?！被孟肓艘魂噯栁遥骸懊C羽，如果把這四種茶比作四大美人，你怎么比？”
這個(gè)我可沒有想過，蘇東坡說：“戲作小詩君勿笑，從來佳茗似佳人?！苯裉煳揖蛠斫o她們配對。我想了想就道：“雀舌，楊貴妃；碧螺春，貂蟬；龍井，王昭君；猴魁，西施?！闭f完，我給她們留下一個(gè)難題：“按形狀和體態(tài)來分的，至于為什么這樣來配對，你們自己想吧?！贝苏Z一出，立刻就迎來了她們倆的拳頭。