午飯后，黎經(jīng)理帶領(lǐng)著我們?nèi)ビ袡C(jī)茶葉基地采茶，按照老師傅教授的方法采摘一芽鮮葉，我第一次采茶，總覺得費(fèi)勁，會斷掉，幾次之后，可以采摘完整的芽葉了，只是速度像蝸牛一般。
和毛峰、甘露、鐵觀音完全不同，毛峰是采摘老葉，一芽一葉或者一芽二葉；甘露是一芽一葉；而鐵觀音采摘的是開面葉（成熟新梢的2-3葉）。雀舌采摘的嫩芽6斤才可制作1斤干茶葉，沖泡時亦覺無比珍貴，干茶葉在玻璃杯中用開水沖泡，需顆顆直立漂浮在水面，稍后部分緩緩下沉。外形扁平光滑，形似麻雀之舌，香氣馥郁，滋味醇厚，回味甘甜，湯色黃綠明亮，葉底嫩綠勻整。
可想而知，雀舌的價格絕對昂貴。我們只有兩個小時的時間也許只能采摘1斤鮮葉，但又不可心急，怕采壞芽葉，反而暴殄天物，所以采摘格外小心謹(jǐn)慎。至下午三點(diǎn)左右，一斤鮮葉的目標(biāo)多數(shù)都已經(jīng)完成。
帶著自己的勞動成果，我們來到2號廠房內(nèi)，看到幾口老式的大鍋，陳廠長正在等著我們，離近了看，總覺得在哪里見過的樣子。優(yōu)優(yōu)提醒我，我才恍然大悟，竟然是一號廠房的里視察的穿白色工作服的師傅。難怪眉宇間很熟悉。還是帶著口罩，看不到面容，只是他憂郁的眼神總是牽引著我的視線，想透過那深不見底的潭水探查到更多的信息。
陳廠長把我們采摘來的鮮葉全部放在一個大簸箕里面，攤平。然后開啟風(fēng)機(jī)，對著茶葉吹。東門代理商黃老板就問：“這待遇夠好的，還要給它吹風(fēng)。要吹多久？”
陳廠長正欲解釋，我開口道：“這是在萎凋，茶葉制作第一步，本應(yīng)該放在室內(nèi)自然萎凋，但是我們時間有限，所以采用風(fēng)機(jī)，可以加快速度?！?p> 我看到陳廠長投來贊許的眼神，甚至連微微的點(diǎn)頭也被我捕捉到了。他進(jìn)一步解釋萎凋的目的，萎凋是在一定的溫度、濕度條件下均勻攤放，適度促進(jìn)鮮葉酶的活性，內(nèi)含物質(zhì)發(fā)生適度物理、化學(xué)變化，散發(fā)部分水分，使莖、葉萎蔫，色澤暗綠，青草氣散失。第二個目的是降低茶葉細(xì)胞的張力，使葉梗變軟，增加芽葉的韌性，便于后期的揉捻、做形。
半個小時過后，已經(jīng)蔫頭耷腦的芽葉被陳廠長抓在手里聞了下，然后他關(guān)掉風(fēng)機(jī)，招呼幾個帥哥合力把萎凋好的茶葉搬到一口大鐵鍋的旁邊，陳廠長將茶葉全部放進(jìn)已經(jīng)加熱好的鍋內(nèi)，雙手開始在鍋中翻炒茶葉。我心說，幾百度的高溫，手不燙嗎？這不是鐵砂掌嘛，還挺牛。
他一邊解說，手一邊在鍋里翻來翻去，鍋中熱氣蒸騰，我都莫名覺得燙，然而陳廠長卻面不改色，繼續(xù)他的翻炒。他一邊手法嫻熟的翻炒，一邊給我們講解手上力道、頻率、火候的配合等等，語速柔和，吐詞清晰，像講故事一樣娓娓道來，引人入勝。
腦中能想到的對于他的評價：溫潤如玉、謙謙君子。意識到自己關(guān)注對象偏離，快速收回思緒，繼續(xù)觀看鍋內(nèi)茶葉的變化。芽葉的顏色開始變暗，漸漸我們可以聞到茶葉飄來的悠遠(yuǎn)高香。經(jīng)過高溫殺青之后的茶葉再進(jìn)行理?xiàng)l、做形，然后就可以在烘干機(jī)里干燥了，當(dāng)含水量低于7%左右時，我們的手工雀舌就大功告成了。雖不是自己親手炒制，卻有絲絲成就感。
炒制結(jié)束了，陳廠長吩咐他的助手將炒好的茶葉裝袋。然后摘下了自己的口罩，看到他的一瞬間，我的心臟咚咚打鼓般急速跳動了幾下，只見他挺鼻如峰，齒白唇紅，富有棱角的臉部輪廓，再加上明目朗星，不覺眼前一亮。這分明是一枚品質(zhì)優(yōu)良的帥哥啊。我的目光隨著他的動作而游歷，可是就在他看向我的一瞬間，慌了神，我下意識的移開視線躲避他的眼神。但總是忍不住偷偷瞄上幾眼。
陳廠長給我們每人都裝了一小袋茶葉，輪到我去拿時，陳廠長忽然問：“小羅是嗎？”
“是的”，我點(diǎn)頭，按下心中的悸動。這時仔細(xì)觀察陳廠長，大概30歲左右，牙齒很白，想來是生活習(xí)慣很好，估計(jì)不抽煙吧。人很精神，魅力十足，動作不緊不慢，舉止投足之間顯現(xiàn)出茶人的優(yōu)雅?！澳闳惺裁?？”陳廠長又問，問完，若有似無的看著我，好像并不急于我的回答。
我愣了一下，還是如實(shí)回答：“羅肅羽，嚴(yán)肅的肅，羽毛的羽。”
不知道是不是我的錯覺，他拿茶葉的手停了一下，之后繼續(xù)他的動作，然后微微一笑，說：“名字很好聽，這是你的茶葉，回去細(xì)品一下?！备杏X到他詫異的眼神，我有疑惑但還是沒有多問，畢竟是陌生人，我以前從未見過，不敢貿(mào)然多說，即使我對他有好感。這是我從小就養(yǎng)成的習(xí)慣。
小時候，媽媽總是教育我，不要跟陌生人多說話，不要與人搭訕，特別是男人，我都牢牢記在心里，興許在生活中已經(jīng)形成慣性。就像小時候，大人們總是說，不要去后山，后山有狼，會吃人。對于調(diào)皮的好奇心重的小孩，可能會自己去看看，到底有沒有狼。然而我就是被大人嚇大的乖乖女，絕對不會明知山有虎偏向虎山行。
我接過他手中的茶葉，道謝，陳廠長繼續(xù)為其他客戶拿茶葉。我走到優(yōu)優(yōu)身邊，一顆提著的心放下，長出一口氣?？闯鑫业漠惓＃瑑?yōu)優(yōu)說：“你在緊張，哈哈，你也有緊張的時候。挺帥的哈，我的一片面膜輸給你了?！蔽倚π?，示意她噤聲。
細(xì)細(xì)掂量了一下，我和優(yōu)優(yōu)的茶足足有二兩。我心中驚呼，因?yàn)椋诓枞~店里二兩蒲江雀舌可以賣到120~150元之間。況且這是手工制茶呢。我們兩個像小孩子得到禮物一樣開心雀躍。
下午七點(diǎn)左右，一行人陸續(xù)出發(fā)，打道回府。我也開啟我的QQ載著優(yōu)優(yōu)往成都趕去，20分鐘后，路過那個古老的院子，我還是放慢了速度，緊閉的大門和鮮艷的紅紙寫的對聯(lián)還是吸引著我，我總想進(jìn)去看看。右手邊的河流緩緩流淌，我也禁不住多看了幾眼。我對優(yōu)優(yōu)說：“要不我們再去看看？”
優(yōu)優(yōu)忙搖頭阻止我：“別別，天都黑了，就算你有再大的疑問，也先憋著。以后有的是時間，我們下次把表哥帶著一起，不然就我們兩個女孩子，怪恐怖的?！?p> 我說：“我覺得這墳就是這家人的，不然誰會把親人的墳放在別人家的院子旁邊。不過我還是第一次看到這種葬習(xí)?！?p> 優(yōu)優(yōu)：“估計(jì)是家人舍不得，埋在院子后面，方便祭祀。好啦，別說了，到晚上了，陰森森的，這段路，開快點(diǎn)?！?p> 我笑她：“天不怕地不怕的優(yōu)優(yōu)，也有怕的時候?！?p> 優(yōu)優(yōu)：“我們半斤八兩，不然你上午拉著我跑什么？”
呵呵一笑，好吧，下次再來一探究竟。
1.0排量的QQ，在高速上可以跑130，一路疾馳，還算順利，回到家之后，我把今天得到的二兩手工茶，放進(jìn)茶葉罐，準(zhǔn)備明天拿到店里沖泡。臨睡前，我又想起那副對聯(lián)：品茶品韻品人生，茶香茶美茶增壽。我寫下來，決定明天讓廣告部制作出來，裝在我的店鋪大門兩側(cè)。
醉翁茶廠內(nèi)，忙碌了一天的工作人員，也各自下班回家了，在這里工作的幾乎都是周圍的村民，他們有自己的汽車或者電瓶車，上下班也方便。陳廠長去食堂吃飯，一同與他吃飯的還有一位老翁，頭發(fā)胡子都已經(jīng)花白，看上去超過60歲的年紀(jì)，1.75米上下。他打了飯菜，坐在陳廠長旁邊，把一個藍(lán)色的飯盒推到陳廠長旁邊，試探性的說：“這個是泡椒風(fēng)爪，嘗嘗看。”
陳廠長看也不看，責(zé)了一生，左手輕輕一推就又回到老漢的面前。低頭繼續(xù)吃自己的飯菜。
老漢盯著他看了兩秒，怒火中燒，突然間舉手用自己的筷子重重敲在陳廠長的頭上，怒道：“再怎么樣，也是別人的一點(diǎn)心意，又沒有毒藥，你吃一口會死啊。”
陳廠長委屈的摸著自己的頭，反駁道：“你能不能不要隨便亂收別人的東西，自己收的，自己解決，給我做什么？”
老漢：“還不是因?yàn)槿思医o你，你不要，才另辟蹊徑要我轉(zhuǎn)送。我看這姑娘不錯，心靈手巧，人也長的可愛。你差不多得啦，眼睛不要長在頭頂上，什么人都看不上，你要拖到什么時候才肯給我找個兒媳婦?！?p> 陳廠長自顧自的吃飯，任由老漢數(shù)落：“瓜娃子，都30了，還不找個女朋友，家里就我們兩爺子，連個煮飯的婆娘都沒的，天天老子給你煮?！?p> 陳廠長不耐煩：”哎呀，老爸，我們在食堂吃，有啥子不好的？你就是食堂的廚師，煮個飯還那么多怨言?！?p> 老頭接著說：“不是我不想煮，我是想有個家的樣子，你看鄰居家小胖，在成都瞎混日子，也不知道在干什么，小混混一樣的，過年時回家居然抱回一大胖小子。你還不知道著急。要是你媽…”
聲音嘎然而止，老頭沒有繼續(xù)說下去，陳廠長心中一痛，放下碗筷。拿起手里的大衣起身離座說：“走吧，爸，回家?！?p> 老漢張張嘴，還想說什么，看到陳廠長已經(jīng)離開，便放下手里的碗筷，嘆了口氣，起身離開了。走之前還不忘拿走那個藍(lán)色的飯盒。
陳廠長開啟自己的現(xiàn)代越野，老爸坐在副駕駛，20分鐘后到家了。沒錯，就是這個古老院落，制茶世家。陳廠長拿出鑰匙，打開老式彈簧鎖，進(jìn)入院子，走向客廳，客廳正廳擺放著張黑白照片，一個女人的，照片中頭發(fā)盤起，面目清秀，微微笑著，慈祥而又溫暖，是陳廠長媽媽。陳廠長點(diǎn)起三柱香來到媽媽靈牌前，說：“媽，今天過得不錯，遇到一個女孩子，名字是肅羽，不知道是不是小時候的她，我不太確定，我只知道她那時叫小羽，姓羅，20年了，過得好快。別的我也不太清楚。有時間我會去趟成都，核實(shí)一下?！闭f完，插上香。陳廠長就回臥室休息了。
照片中的人始終微微笑著。