西塞山前白鷺飛，桃花流水鱖魚肥。這句詩就是贊美鱖魚的。
鱖魚很多的地方也叫桂魚，是一種食肉性魚類。
鱖魚身體扁平，背部隆起，身體較厚，頭一般是尖的。
鱖魚也是我國四大淡水名魚中的一種。鱖魚與黃河鯉魚、松江四鰓鱸魚、興凱湖大白魚齊名，同被譽為中國“四大淡水名魚”。
鱖魚的肉質細嫩，刺少肉多，肉是一瓣一瓣的像蒜瓣一樣，味道特別好。
鱖魚可補五臟、益...
西塞山前白鷺飛，桃花流水鱖魚肥。這句詩就是贊美鱖魚的。
鱖魚很多的地方也叫桂魚，是一種食肉性魚類。
鱖魚身體扁平，背部隆起，身體較厚，頭一般是尖的。
鱖魚也是我國四大淡水名魚中的一種。鱖魚與黃河鯉魚、松江四鰓鱸魚、興凱湖大白魚齊名，同被譽為中國“四大淡水名魚”。
鱖魚的肉質細嫩，刺少肉多，肉是一瓣一瓣的像蒜瓣一樣，味道特別好。
鱖魚可補五臟、益...