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喝了一口老酒,吳飛問三達(dá):“那你現(xiàn)在有什么打算,是換一個(gè)地方繼續(xù)做大廚呢,還是自己出來開餐館?”
“現(xiàn)在自己做餐館,開一個(gè)小的辛辛苦苦還不如我做大廚賺的多,做大了現(xiàn)在又沒有本錢。唉,煩呢!”
說起眼下的情況,三達(dá)也有點(diǎn)不知道怎么弄?,F(xiàn)在是不上不下的,有點(diǎn)不知道往哪兒走。
“現(xiàn)在開一個(gè)餐館需要多少資金?”吳飛對(duì)餐飲這一行沒有什么了解,只知道三達(dá)做大廚很多年,對(duì)這一行的了解應(yīng)該足夠。
“那要看地段和規(guī)模,想做大一點(diǎn)的餐館,資金投入不少,反正我是沒有那么多的錢?!?p> 吳飛知道三達(dá)出來做廚師都好幾年了,就不信他一點(diǎn)錢都沒有存起來:“你做廚師那么多年就沒有存一點(diǎn)錢嗎,都找小姑娘去了?”
“你才去找小姑娘呢。聽說上午你相親了,還一次跟兩個(gè)大美女相親?”顯然,村里的八卦傳的不是一般的快,連剛剛回來的三達(dá)都聽說了。
“你就聽她們那些八卦婆亂說吧,今天來的有一個(gè)你還認(rèn)識(shí)呢。劉萍花,初中的老同學(xué),還有印象嗎?”
“劉萍花啊,現(xiàn)在是一個(gè)大美女了。去年過年的時(shí)候我還見過呢,當(dāng)時(shí)都不敢認(rèn),變化太大了。怎么,不會(huì)今天相親對(duì)象就是劉萍花嗎?”聽到是劉萍花,三達(dá)一下就想起來了。并且了解的比吳飛還多。
“不是劉萍花,是她表姐?!眳秋w說道:“說你的事情呢,怎么就說起我來了?!?p> “我有什么好說的,就是沒錢唄!存了好幾年的錢,五一的時(shí)候付了一個(gè)首付就光光了,早知道這樣,當(dāng)時(shí)就不買房子了。”聽三達(dá)的語氣,對(duì)當(dāng)時(shí)買房子的事情,好像不是怎么高興愿意的樣子。
看到三達(dá)這個(gè)樣子,吳飛奇怪的問道:“怎么了,那房子有什么問題。雖然現(xiàn)在大城市的房子不好賣,很多還降價(jià)了,不過我們縣城的房價(jià)今年漲了不少啊,賺錢還不高興?”
雖然全國大部分的一二線城市,今年的房價(jià)都升少降多,不過吳飛他們縣城今年的房價(jià)卻是逆勢(shì)上漲了一波,從年初的二千多一平,上漲到現(xiàn)在電梯房均價(jià)差不多4000塊錢一平。
說起這個(gè)房子,三達(dá)顯然是有點(diǎn)不高興。
“我本來是不打算買的,不過何穎家里的意思是要到縣城買一套房子,作為到時(shí)候結(jié)婚用的婚房。我當(dāng)時(shí)的意思就是沒打算買,想存起來做一點(diǎn)生意。不過最后顯然是斗不過他們,她爸媽、包括我爸媽,都贊成先買房?!?p> “這次回來就是打算買家具的,房子買的是現(xiàn)房,裝修是何穎他家里出的錢,現(xiàn)在已經(jīng)裝修好了?!?p> 聽到三達(dá)得了便宜還賣乖的樣子,吳飛除了羨慕嫉妒還有什么好說的?!澳憔褪巧碓诟V胁恢?,這么好的岳母娘,你還想怎么樣?”
“還給你們出錢裝修婚房,換一個(gè)人,跟你要個(gè)10萬、20萬的彩禮錢,你這個(gè)婚還要不要結(jié)了?!?p> “再說,你那個(gè)房子現(xiàn)在應(yīng)該漲了不少吧?”
聽了吳飛的話,三達(dá)也有點(diǎn)回過頭,有點(diǎn)不好意思的說:“那倒是,我們買的時(shí)候還漲的不多,當(dāng)時(shí)是 2700一平買的,聽說現(xiàn)在已經(jīng)漲到了 3800。當(dāng)時(shí)買的是一個(gè)四室二廳 160多平的?!?p> “你做什么生意有這個(gè)賺錢啊,半年時(shí)間不到,你就賺了小二十萬,還有什么不滿意的?!甭牭饺_(dá)半年時(shí)間不到,房子就漲了差不多30%,房子的首付都漲出來了。
“要不我出錢開一個(gè)餐館,你來技術(shù)入股,怎么樣?到時(shí)候魚啊、菜啊,那些東西我都給你種出來,還可以省一大筆成本?!毕肫鹱约恒y行里面還有一大筆存款,一直放在那里給銀行白嫖,吳飛提議道。
聽到吳飛的話,三達(dá)一下子有點(diǎn)不敢相信,驚訝的問道:“真的假的,你不會(huì)逗我玩吧?”
“逗你玩有什么好處,跟你說真的。你看這事情能不能做,像現(xiàn)在水庫可以提供魚,再有到時(shí)候可以專門給餐館喂土雞土鴨,明年我還打算養(yǎng)泥鰍、黃鱔、蝦,還有甲魚,到時(shí)候店里的時(shí)令蔬菜也可以自己種。”
“聽你這樣一說,好像你專門開一個(gè)餐館就是打算賣你自家出產(chǎn)的東西???”
聽到吳飛一樣一樣的說的都是自家的東西,三達(dá)看吳飛的眼神都不對(duì)了。
“這有什么的,自己家里的東西用起來放心啊,再有,你現(xiàn)在能在外面買到這么好的東西嗎?”顯然,吳飛對(duì)自己家里用空間井水澆灌出來的蔬菜和養(yǎng)出來的魚,有著非同一般的信心。
“這些都是小事,這個(gè)事情你看怎么樣?我出錢開店,你給我來做大廚,技術(shù)入股算你一成,工資另外算,你要是還能找到錢,也歡迎投資,你說行不行?”
只要飯店開了起來,那里的東西不是買,更加不要說自己家里的,味道還比別人家的好。說不定到時(shí)候還能做出來品牌呢,龍山農(nóng)家菜。
“那我是求之不得啊,不過,你能出多少錢來開這個(gè)餐館?”顯然,三達(dá)也不知道吳飛打算拿多少錢出來做這個(gè)事情。
“50到80萬的樣子吧,最多不超過100萬。對(duì)這一行你知道的多,先做一個(gè)計(jì)劃出來,到時(shí)候我們?cè)偕塘?。你也跟你家里商量一下?!?p> 吳飛想了想,又說:“不過,先確定一個(gè)主題,就是做農(nóng)家菜,家常菜,也可以做野味,反正村里二猛哥哥經(jīng)常收野味,以我們當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的為主?!?p> 聽了吳飛的話,三達(dá)很贊成吳飛的提議:“這個(gè)思路可以,成本也小,到時(shí)候再做幾個(gè)樣板菜園,給拍成照片和視頻,給放到飯店里面,還能起到宣傳的作用呢?!?p> 想到外面很多漁場(chǎng)做農(nóng)家樂的,不由提議道:“其實(shí)到村里開一個(gè)農(nóng)家樂也可以啊,到時(shí)候釣魚摘菜都可以。”
“村里沒有什么好玩的,圖新鮮來幾次以后,還有幾個(gè)人會(huì)來啊,不過釣魚倒是可以,反正那些釣魚的沒有幾個(gè)怕路遠(yuǎn)的。再說,水庫里面的魚味道那么好,只要來過的,不怕他下次不再來。要是偶爾還能出一二只王八,那就更加吸引人了。”