快到中午之時(shí)，沈老和賀嘉文的父母陸續(xù)到來(lái)，沈仲山賀嘉文和圓圓出去迎接。
陸堅(jiān)白回了自己房間繼續(xù)修復(fù)經(jīng)脈，他不想在這勢(shì)力龐大的兩家人前晃悠，好像自己想要得到什么好處似得。
沈老持著一根通體烏黑、不知用什么木材做的手杖，一進(jìn)門就四處看了看，“環(huán)境還可以，圓圓住的習(xí)慣嗎？要是不習(xí)慣，老夫還有幾個(gè)風(fēng)景不錯(cuò)的莊園，其中有兩個(gè)正在滬上郊外，經(jīng)過(guò)靈氣檢測(cè)，比市內(nèi)靈氣值高點(diǎn)，你要有空可以去看看！“
沈老爺子對(duì)圓圓印象很好，畢竟當(dāng)初他是第一個(gè)吃到圓圓的靈膳的，而且是圓圓憐憫他一個(gè)老兵舊傷復(fù)發(fā)做的，這才顯了手藝、招來(lái)災(zāi)禍，他對(duì)此是有點(diǎn)愧疚的。
所以，聽(tīng)說(shuō)王家對(duì)圓圓出手時(shí)，他才對(duì)沈仲山的冷眼旁觀感到疑惑。
賀嘉文一聽(tīng)此話，不由得暗自咬牙：好不容易將水云間別墅送出去，跟圓圓拉上關(guān)系，沈仲山本來(lái)就不好打發(fā)，又來(lái)了個(gè)更精明的老家伙，三言兩語(yǔ)就要將圓圓拉走，他豈能甘心？
但沈老年紀(jì)大，地位比他爸媽還要高一截，他不好像懟沈仲山一樣懟回去，只能暗自生悶氣，期望圓圓拒絕。
“真的嗎？“圓圓眼前一亮，不好意思的說(shuō)道：“修士修煉需要大量的靈氣，市里人太多，靈氣太稀薄，的確是有點(diǎn)不太夠呢！“
旁邊賀嘉文的父親賀宏光聽(tīng)見(jiàn)了，笑呵呵道：“我們賀家在郊外靠江邊的地方也有兩座莊園，人少、風(fēng)景也不錯(cuò)，靈氣值達(dá)到了4，現(xiàn)在那邊的地皮已經(jīng)一平方炒到了二三十萬(wàn)了，要是圓圓姑娘嫌市里靈氣值低的話，不妨移到那邊去！“
根據(jù)上層已經(jīng)流傳開(kāi)的靈氣值標(biāo)準(zhǔn)，靈氣值在0-3之間的地方屬于普通之地，靈氣值在4-6之間，屬于靈氣充沛之地，而靈氣值能夠達(dá)到7-10，就可以稱得上福地了。
要知道，一棵靈氣值在10的靈草，流通價(jià)格是五萬(wàn)，而上流階級(jí)把持市場(chǎng)，肆意收購(gòu)，五萬(wàn)的靈草對(duì)于中下階層也是有價(jià)無(wú)市。
所以，一座靈氣值在4的莊園，價(jià)值可以稱得上是天價(jià)。
賀母聽(tīng)到此話，不由得詫異的望了丈夫一眼，她沒(méi)想到不但兒子，連丈夫都對(duì)那個(gè)女孩如此重視。
她身上的東西真的有那么大價(jià)值嗎？
圓圓哪怕沒(méi)有那么深的心機(jī)，也意識(shí)到了沈賀兩家隱藏在和睦下的競(jìng)爭(zhēng)，她可不想摻入其中，只得裝作不好意思道：“那么貴嗎？那算了，我自己怎么能占據(jù)那么大的莊園？受之有愧，所謂德不配位，會(huì)招人妒忌的！“
沈老爺子好像沒(méi)聽(tīng)出賀宏光的意思，臉上依舊笑容滿面：“有我們沈家和賀家撐腰，哪里會(huì)有不開(kāi)眼的妒忌呢？我老頭子向你保證，王家那種事情只有一回，沒(méi)有第二回！“
圓圓對(duì)沈老爺子還是很有好感的，笑瞇瞇的謝過(guò)了，但沒(méi)提會(huì)接受莊園的話茬，沈老爺子也就識(shí)趣的沒(méi)提。
眾人來(lái)到寬闊的餐廳坐下，餐廳是可以轉(zhuǎn)動(dòng)的楠木圓桌，四周一圈同樣質(zhì)地的燈掛椅。
見(jiàn)人已經(jīng)到齊，圓圓便笑道：“因?yàn)榻裉斓氖巢亩际庆`草，所以今兒咱們就做一桌素齋，希望各位不嫌味道寡淡就好?！?p> “素齋就素齋吧，現(xiàn)今動(dòng)物覺(jué)醒的畢竟還少，妖獸數(shù)量不多，我好不容易收購(gòu)的小狗還被你拿來(lái)看家護(hù)院了?！百R嘉文攤了攤手，“等日后抓到妖獸，咱們?cè)僮鋈澤挪贿t，反正你這靈廚又不會(huì)跑！“
沈老爺子笑道：“平時(shí)在外面吃飯都是油重、鹽重、口味重，能吃一頓素齋，正好洗洗腸胃。何況都是靈草，外人想吃還吃不成呢！“
“就是，我常年茹素，很少吃葷，素齋正和我的胃口?！百R嘉文的母親方會(huì)欣說(shuō)道。
圓圓就陸續(xù)端上幾盤之前準(zhǔn)備好的涼拌菜，第一盤是普通的涼拌木耳，白瓷盤盛著黑木耳，點(diǎn)綴幾樣看不出是什么靈草的脆嫩葉子，簡(jiǎn)單清新。
第二盤是山野八素，乃是用福地采集的八種野菜，用不同的處理方法，或焯、或蒸、或炸、或烤、或只洗干凈，用油鹽醬料稍微涼拌而成。
第三盤是傍林鮮，在山筍不剝皮時(shí)直接用火烤熟，再用秘制調(diào)料腌拌而成，要的就是清新的山野味道。
第四盤是三菇六耳燴，乃是用長(zhǎng)在福地中的三樣蘑菇搭配六種帶耳字的蔬菜燴成，三姑是北菇、鮮菇、蘑菇，六耳是雪耳、黃耳、石耳、木耳、桂花耳、榆耳。
“別的倒還罷了，做這道山野八素和三菇六耳燴還挺費(fèi)功夫。比如三菇六耳燴中，每一種食材都有獨(dú)屬于自己的處理方法，燜燴的時(shí)候，順序、時(shí)機(jī)都要把握好，否則便不對(duì)味，或有的生、或有的熟爛了。燴完之后，將每樣食材從大碗的底部一次分層排在碗壁上，每種原料排一圈，將剩余的原料放入碗內(nèi)填滿，然后將碗覆蓋在碟上，起碗留菜，形成一座層層分明、色澤雅麗的小山，最后用淀粉勾芡炒出湯汁淋在小山上。”圓圓將前菜上齊，看見(jiàn)大家動(dòng)筷便笑說(shuō)到。
沈老先吃了一塊木耳，在嘴里嚼了幾下，不由得點(diǎn)了點(diǎn)頭。
他是個(gè)老饕，從年輕到年老，大江南北的美食幾乎吃遍，所以對(duì)食物的要求極高，這盤涼拌木耳在他眼中算得上很好。
木耳本身沒(méi)有味道，吃木耳就是吃的一個(gè)脆爽，味道全靠調(diào)料加持，所以這道菜考驗(yàn)的是調(diào)涼拌汁的功力，圓圓做的不錯(cuò)。
他又夾了一筷子山野八素，放在嘴里嚼了嚼后，渾濁的老眼不由得一亮。
這山野八素，顧名思義，都是由野菜做成的。但野菜之所以是野菜，是因?yàn)榕紶枃L個(gè)鮮還好，如果當(dāng)做普通蔬菜來(lái)吃，總有這樣那樣的缺點(diǎn)不可忽視。
比如野菜普遍較苦，有的還帶著酸澀味，更有的口感差，拉喉嚨，總之口感和味道都比不上真正的蔬菜。野菜之所以退出人們的飯桌，正是由此原因。
而圓圓做的這道山野八素，每種野菜都去掉了其中的缺點(diǎn)，只剩下優(yōu)點(diǎn)。比如薺菜味道微苦，馬齒莧味道酸酸的、口感還黏糊糊的，苦麻菜就如同它的名字一樣帶著苦澀味兒，芨芨菜則有股怪味兒。
能將這些缺點(diǎn)各異、材質(zhì)各異的野菜做成美食，既要去掉異味，還要保留本身的山野鮮味，即便特級(jí)大廚也不一定能夠做到。
沈仲山也細(xì)細(xì)品著這道山野八素，笑著跟圓圓道：“滬上也有幾家專門經(jīng)營(yíng)野菜，專打山野特色的飯店，跟你這道山野八素比起來(lái)，真是該關(guān)門了！“