戰(zhàn)艦內(nèi)部鋪設(shè)有高聲電話線,同時(shí)也有無線電與傳聲筒作為輔助通訊手段,不過這些只能用來快速傳遞戰(zhàn)斗、火情、最高指揮官實(shí)時(shí)位置等這類重要訊息。
艦長吃什么雖然也蠻重要,但沒重要到用電話溝通的程度,不然就會出現(xiàn)“三點(diǎn)鐘方向有敵情……哎,等一下,艦長,你今天的牛排要幾分熟?”這種尷尬情況。
所以幫廚只能從廚房區(qū)大老遠(yuǎn)跑到指揮室外,見沈焰正要離開,立刻上前敬了個(gè)禮:“艦長,請確定您的午餐菜單?!?p> 沈焰覺得這樣太麻煩對方,便笑道:“以后不必這么繁瑣,你們做什么我就吃什么?!?p> 那名幫廚立刻喊道:“艦長,由您確定自己的菜單是海軍的規(guī)矩,請不要這么任性!”
沈焰一愣,見對方似乎生氣了,頓時(shí)有些尷尬。
“放肆!”
闞少尉走到指揮室門外,對那幫廚訓(xùn)斥道:“怎么能對艦長如此無禮!”
沈焰連忙制止了闞少尉,對那幫廚問道:“那好吧,都有什么菜可以點(diǎn)?”
幫廚立刻將隨身攜帶的菜單遞給沈焰,說道:“艦長,這只是我艦的固定菜單,如果有其他想吃的菜,只要有食材,我們廚師長也可以做?!?p> 這份菜單羅列了官兵們在艦上能吃到的所有菜品,因?yàn)楹\娨竺恐艿亩活D正餐不能重復(fù),所以菜單上密密麻麻地寫滿了菜名。
這些都是西式菜品,所以艦長要是想吃西紅柿炒雞蛋或是韭菜豬肉餡水餃,就要單獨(dú)寫出來。
沈焰將菜單遞給孫尚香,只見孫尚香搖頭道:“還是你來選吧,我吃什么都行?!?p> 之前出去吃飯時(shí),孫尚香也是如此,沈焰只好又將菜單打開,向那幫廚問道:“今天的主餐是什么?”
“回艦長,是文火烤牛肉?!?p> “蔬菜呢?”
“蔬菜沙拉、酸黃瓜、腌甜菜與煮卷心菜。”
“嗯,好吧,給我們上十份烤牛肉,蔬菜也都多來點(diǎn),主食先不用了,我們在休息室還放著個(gè)大蛋糕呢……”
沈焰還未說完,就見孫尚香說道:“沈焰,我這會兒可能吃不了這么多……”
想起孫尚香剛才有些暈船,沈焰不由得拍了下腦袋,說道:“牛肉改成兩份,再弄點(diǎn)清淡可口的東西就可以了?!?p> 幫廚搖頭道:“艦長,按照規(guī)定,您必須要點(diǎn)足四樣主餐,六樣蔬菜,兩種主食……”
不等對方說完,沈焰就忍不住問道:“點(diǎn)那么多東西,我怎么可能吃得下?”
“艦長放心,每樣主餐的量都不大,同樣是烤牛肉,士兵們每份四百克標(biāo)準(zhǔn),您的只有一百克?!?p> “原來是這樣。”沈焰點(diǎn)了點(diǎn)頭,又聽幫廚說道:“而且艦長請放心點(diǎn)餐,那個(gè)巧克力蛋糕需要被收回,按照要求,艦長盡量要吃新鮮的東西?!?p> 沈焰吃驚道:“那蛋糕才放了一個(gè)多小時(shí)?。俊?p> 幫廚搖頭道:“蛋糕還是剛烤出來時(shí)最好吃,按照我海軍標(biāo)準(zhǔn),存放一個(gè)小時(shí)以上的蛋糕不算新鮮,其余官兵可以吃,艦長身為少將絕對不行?!?p> 沈焰此刻生出一種奇怪的感覺:自打來到這個(gè)星球,官兵們都很順著自己,結(jié)果在這位幫廚面前,這也不行那也不行……
“還有一件事要提醒艦長,點(diǎn)餐時(shí)要注意營養(yǎng)搭配,否則我們廚師長可以實(shí)行‘熊孩子管制計(jì)劃’,那樣會很麻煩?!?p> 沈焰大為疑惑:“什么是‘熊孩子管制計(jì)劃’,我之前怎么沒聽過?”
闞少尉這時(shí)解釋道:“因?yàn)榕為L可以隨意點(diǎn)餐,所以之前很多艦長出現(xiàn)了嚴(yán)重的挑食現(xiàn)象,有的艦長甚至三百六十五天頓頓啃排骨,這就像是不聽話的熊孩子……”
“后來海軍高層下了命令,所有艦隊(duì)實(shí)施‘熊孩子管制計(jì)劃’,如果艦長太過挑食,廚師長有權(quán)強(qiáng)制艦長吃一星期青菜水果與五谷雜糧,而且吃飯時(shí)會由廚師長本人親自監(jiān)督,不吃就會被海軍高層全艦隊(duì)點(diǎn)名批評,嚴(yán)重者還會遭到降級處分……”
沈焰已經(jīng)吃驚得說不出話,孫尚香則忍不住捂著嘴笑出了聲。
“行吧,四樣主餐六樣蔬菜是不是?”
“是的艦長!”
幫廚立刻掏出小本子與鉛筆,準(zhǔn)備開始記錄。
沈焰看著菜單,沉吟了一下,說道:“我與孫上校是一起的,所以點(diǎn)的菜都準(zhǔn)備兩份?!?p> “明白?!?p> “那就文火烤牛肉,炸豬排,碳烤香腸……冷切牛舌?”沈焰用詢問的眼光看向?qū)O尚香,見她微微搖頭,便改口道:“冷切牛舌就算了,改成蒸小泥腸配南方芥末吧……”
“好的,請艦長繼續(xù)選蔬菜?!?p> “額,我看看,來個(gè)蔬菜沙拉,酸黃瓜,海軍烘豆子這是什么……也來點(diǎn)嘗嘗吧,土豆炒洋蔥、奶油南瓜,幾個(gè)了?”
“還差一個(gè)?!?p> “那就裹面包屑炸土豆?!?p> “抱歉艦長,那不算蔬菜,請換一個(gè)?!?p> 沈焰一陣頭大,只好又隨便選了一個(gè):“萵苣番茄沙拉,好了!”
幫廚繼續(xù)點(diǎn)頭道:“請艦長選主食?!?p> “蔓越橘果醬餡餅……”
“抱歉艦長,那是點(diǎn)心,不算主食?!?p> 沈焰哭笑不得地提議道:“你們應(yīng)該把菜單分的清楚些,標(biāo)明哪些是主食哪些是點(diǎn)心?!?p> “艦長,這是廚師長定的菜譜,請艦長與他溝通?!?p> 看著這個(gè)油鹽不進(jìn)的幫廚,沈焰沉默了半響,只好繼續(xù)點(diǎn)餐:“牛角面包和黃油面包吧。”
“請選湯?!?p> “意大利面條湯……話說這什么鬼?”
“抱歉艦長,那是主食。”
“誰拿面條湯當(dāng)主食!哎呀你真的是……”
孫尚香見沈焰都快崩潰了,連忙笑著拿過菜譜,說道:“好啦好啦,還是我來點(diǎn)吧,就選羅宋湯?!?p> 幫廚對孫尚香倒是頗為熱情:“好的,孫上校,需要點(diǎn)心嗎?可以隨意選擇,但請盡量不要超過四樣,我們廚師長的冰鎮(zhèn)葡萄干蛋糕很不錯的?!?p> “還是算了,已經(jīng)點(diǎn)了很多,再多吃不下了?!?p> “酒或飲料?”
“不用了,喝水就好。”
“冰水?”
“可以?!?p> “來點(diǎn)冰激凌吧,今天的口味是巧克力碎果仁?!?p> “好的,多來點(diǎn)?!?p> 孫尚香說完,客氣地將菜單還給幫廚,又謝道:“麻煩了。”
幫廚敬禮道:“這是標(biāo)下該做的,請艦長與孫上校稍后,午餐會在半小時(shí)內(nèi)準(zhǔn)備好。”
沈焰吃驚道:“這么多東西半小時(shí)能準(zhǔn)備好?”
幫廚認(rèn)真答道:“是的,艦長,除了廚師長,我們還有六人作為幫廚,會很快的?!?p> “你是說,七個(gè)人一起準(zhǔn)備我的飯?”
“是的,艦長。”
沈焰更是驚訝,他之前也看過各部門的人員編制,但因?yàn)樘珡?fù)雜,根本沒記住。
當(dāng)時(shí)只是格外留意了一眼水偵機(jī)相關(guān)人員,就令自己看得云里霧里:除了飛行人員、觀測人員與彈射器操作人員十九人,還配有飛機(jī)容納庫官兵二十余人,其中有武器整備兵、相機(jī)整備兵、無線電整備兵、發(fā)動機(jī)整備兵、底片沖洗員、彈藥裝填員、航油補(bǔ)給員等等……
當(dāng)然,此時(shí)沒有水偵機(jī),艦上也不養(yǎng)閑人,這些人迅速被委任其他工作,就連航空隊(duì)長丁沖天,也被調(diào)到一號觀測室這個(gè)戰(zhàn)艦的最高位置負(fù)責(zé)觀察。
戰(zhàn)艦任何一個(gè)單位都分工明確,所以沈焰這種外行人在短時(shí)間內(nèi),連這些分工種類都記不清,更別提每項(xiàng)工作各分配多少人手。
此刻一聽自己吃飯都要由七個(gè)人伺候,頓時(shí)讓他驚訝無比,連忙問道:“那校級軍官由幾人負(fù)責(zé)伙食?”
幫廚答道:“回艦長,每兩位校級軍官由四人負(fù)責(zé),一個(gè)主廚三個(gè)幫廚?!?p> 沈焰感慨道:“這個(gè)差距也太大了吧,艦長待遇這么高?”
闞少尉這時(shí)笑道:“艦長是戰(zhàn)列艦艦長,待遇自然高,威廉號這種驅(qū)逐艦的艦長就另一說了?!?p> 幫廚也在一旁解釋道:“廚師長與幫廚們除了負(fù)責(zé)艦長的飲食,還要管理廚房區(qū)的其他事物?!?p> 沈焰這才恍然大悟道:“原來是這樣,好吧,那就麻煩你們了。”
幫廚敬了個(gè)禮,最后問道:“請問艦長是否在食堂吃?”
沈焰知道,這也是艦長獨(dú)特的待遇:可以在艦長室吃飯。
其他的官兵非特殊情況下,必須要在食堂用餐,這樣方便發(fā)放食物的同時(shí),也利于餐具回收。
除非處于長時(shí)間作戰(zhàn)狀態(tài),食堂才會做漢堡、雞肉卷與熱狗這種方便攜帶的食物,快速送到士兵的崗位上。
沈焰點(diǎn)頭道:“是的,在食堂吃。”
幫廚立即領(lǐng)命而去,這讓沈焰莫名松了口氣,見孫尚香與闞少尉在偷笑,沈焰有些無奈道:“沒想到艦長點(diǎn)餐這么復(fù)雜,這要是有選擇恐懼癥就麻煩了?!?p> 闞少尉笑道:“艦長不能有選擇恐懼癥,官兵們都需要果斷的艦長。”
沈焰笑道:“說的非常在理,我們先去休息室等會吧。”
三人朝電梯走去,魏少尉已經(jīng)在電梯門口等候。
“艦長來到一號電梯!”
隨著電梯操作兵的喊聲,四人進(jìn)入電梯。
“負(fù)一層。”
“負(fù)一層確認(rèn)!”
沈焰看著這位個(gè)頭不算高的電梯兵,突然有些感悟:出航不過才三個(gè)小時(shí),自己就開始適應(yīng)了軍艦上的生活方式。
就像是與官兵們說話,任何時(shí)候都要清晰明了、一板一眼,有時(shí)還會顯得很啰嗦,但自己并不覺得怪異。
來到休息室后,魏少尉第一時(shí)間通報(bào)全艦:“艦長來到一號休息室?!?