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我有一座美食屋

第7章 神奇的蛋

我有一座美食屋 腦殼疼啊 2057 2019-07-02 12:00:00

  “帥哥,你這個(gè)雞蛋做的相當(dāng)不錯(cuò)??!”

  小胖子吃出了美味的感覺(jué),連稱(chēng)呼都變了。

  “我一直以為街尾的蛋炒飯是使用雞蛋做原料做的最好的餐廳,沒(méi)有想到,帥哥的雞蛋竟然做出了前所未有的感覺(jué),是我整個(gè)吃雞蛋生涯里,從沒(méi)有過(guò)的口感。”

  兩個(gè)茶葉蛋下去,反倒打開(kāi)了小胖子的話(huà)匣子。

  吃雞蛋生涯...

  陳墨見(jiàn)小胖子挺有意思,便打趣道:“哦,說(shuō)說(shuō)看,你前所未有的感覺(jué)究竟是咋樣的?”

  小胖子哼哼兩聲,正了正脖子上的紅領(lǐng)巾,煞有其事的說(shuō)道:“雞蛋嘛,總會(huì)有一點(diǎn)點(diǎn)腥臭味,即便是最新鮮的雞蛋,剛做出來(lái)的時(shí)候,也難免會(huì)有一點(diǎn),只不過(guò)被濃郁的蛋香味給蓋住了。街尾的那家蛋炒飯,做的還算不錯(cuò),但也存在著這個(gè)問(wèn)題,所以我才最喜歡吃話(huà)梅蛋炒飯,因?yàn)樵?huà)梅酸酸甜甜的氣味可以中和掉雞蛋的腥臭,同時(shí)讓口感更富有沖擊性和層次感。”

  陳墨驚呆了,難以想象這番評(píng)論是從一名小屁孩...啊不,小學(xué)生嘴里說(shuō)出來(lái)的。

  見(jiàn)陳墨的模樣有些驚訝,小胖子吸了吸鼻子,得意洋洋的接著說(shuō)道:“你這個(gè)蛋...額...什么蛋來(lái)著?”

  “茶葉蛋...”

  “嗯,對(duì),茶葉蛋,嗯...不但有茶葉的茶香,更有一種清新的香味,由于外殼的破裂,在和雞蛋一起煮的時(shí)候,茶香就進(jìn)入到了雞蛋里面,沒(méi)等雞蛋完全成熟,就去掉了雞蛋的腥臭,這種制作手法簡(jiǎn)直是太棒了!”

  小胖子的話(huà)令陳墨汗顏,要不是聽(tīng)了這番話(huà),陳墨自己都沒(méi)有想到茶葉蛋的制作原來(lái)還有這種潛在的妙處。

  咳咳。

  “小胖子,說(shuō)的不賴(lài)嘛。”

  “切,誰(shuí)是小胖子,我可是有名字的,我叫倪帥!”

  “你帥?”

  “單人旁加兒,倪!倪帥!”

  我去。

  原來(lái)是叫倪帥!

  這個(gè)名字霸氣。

  “好吧,小倪,沒(méi)有想到你對(duì)雞蛋的研究還挺透徹?!?p>  聽(tīng)了陳墨的贊揚(yáng),倪帥卻根本沒(méi)當(dāng)回事。

  “那自然,雞蛋我可是從小吃到大的,什么雞蛋料理沒(méi)吃過(guò),不過(guò)說(shuō)實(shí)在的,吃來(lái)吃去,還不就那幾樣。”

  倪帥搖了搖頭,一副老氣橫秋的樣子。

  “對(duì)了,帥哥,兩個(gè)茶葉蛋不夠飽啊,再來(lái)兩個(gè)?!?p>  倪帥嘿嘿的笑道。

  大客戶(hù)??!

  陳墨正準(zhǔn)備轉(zhuǎn)身去取,突然想起了什么。

  系統(tǒng)限制每名顧客一天只能買(mǎi)兩個(gè)茶葉蛋。

  違背系統(tǒng)的后果?

  陳墨想起了剛才收銀的電擊...

  “對(duì)不起,本店有規(guī)定,每人每天限購(gòu)兩個(gè)茶葉蛋?!?p>  拒絕了顧客的陳墨心在滴血,但還是不得不遵守系統(tǒng)的規(guī)定。

  “啥?還有這規(guī)矩?”

  倪帥瞪大了眼睛,用手搔了搔頭,從校服里掏出一張百元大鈔,瞇著眼說(shuō)道:“再來(lái)兩個(gè),不用找了?!?p>  嘶...

  這是拿錢(qián)砸我??!

  “年紀(jì)輕輕的,哪來(lái)的歪風(fēng)邪氣!”

  陳墨的手剛碰到紙幣,就覺(jué)得手有些麻,立即義正言辭的拒絕了。

  “快收回去?!?p>  “哼,長(zhǎng)相平平無(wú)奇的笨蛋?!?p>  倪帥拍了拍屁股,轉(zhuǎn)身離開(kāi)。

  剛才還是帥哥呢,這么快就平平無(wú)奇了...

  陳墨有些哭笑不得。

  將倪帥吃完的桌子打掃干凈,陳墨突然想起了什么。

  臥槽!

  這小子吃霸王餐??!

  ......

  替倪帥把40元墊付到收銀臺(tái),陳墨一臉郁悶的坐在廚房門(mén)口。

  感覺(jué)被一個(gè)小學(xué)生玩弄了...

  “咦,這里開(kāi)了家新店?!?p>  聽(tīng)到門(mén)口傳來(lái)聲音,陳墨立即從椅子上躥了起來(lái)。

  “您好,歡迎光臨?!标惸珶崆榈恼泻舻?。

  開(kāi)玩笑,早上做了兩筆生意,結(jié)果收入還是負(fù)的...

  為了生計(jì),陳墨不得不主動(dòng)招攬顧客。

  “嗯...就在這家嘗嘗吧?!?p>  一名西裝革履的中年男子走進(jìn)店里。

  中年男子坐下后,向陳墨笑道:“呵呵,已經(jīng)好久沒(méi)有到這種小巷子里來(lái)吃東西了,你們這里都有什么吃的???”

  “本店的菜單就在墻上,由于本店剛剛開(kāi)張,目前只有茶葉蛋可選?!?p>  “嗯...茶葉蛋?”

  中年男子站起來(lái),繞過(guò)陳墨,來(lái)到廚房外,見(jiàn)廚房?jī)?nèi)的瓦鍋里正在燉著東西,一陣陣茶香從鍋內(nèi)涌出。

  “能把這蓋子打開(kāi)給我看看嗎?”

  奇怪的人。

  沒(méi)有想到一名顧客,還有這么重的好奇心。

  但顧客是上帝啊。

  陳墨點(diǎn)點(diǎn)頭,走進(jìn)廚房,將瓦鍋的鍋蓋揭開(kāi),一陣白色的霧氣立即發(fā)散開(kāi)來(lái)。

  中年男子緊盯著沸騰的茶湯和不斷翻滾的茶葉蛋,面露喜色的說(shuō)道:“果然和我以前吃的那種神奇的蛋一模一樣!”

  嗯?

  神奇的蛋?

  一模一樣?!

  除了自己,竟然還有人會(huì)做茶葉蛋?

  陳墨的腦子一瞬間有點(diǎn)短路,但很快便想通了。

  這個(gè)世界的背景,雖然如同美食屋系統(tǒng)所說(shuō)的那樣,食譜匱乏,中餐沒(méi)落,但并不代表著國(guó)內(nèi)沒(méi)有好的料理,沒(méi)有好的廚師,或許只是食譜并沒(méi)有傳承或者發(fā)揚(yáng)開(kāi)來(lái),美食僅限于當(dāng)?shù)囟鴽](méi)有聞名起來(lái),所以有其他人會(huì)做茶葉蛋,也不算奇怪。

  這就好像美國(guó)的洋食品,肯德基和麥當(dāng)勞,都是普通的快餐而已,并不見(jiàn)得多好吃,但是因?yàn)槠放拼蝽懥耍忍岣吡?,所以食客才?huì)買(mǎi)它的賬,比它們好吃的快餐肯定是有的,但因?yàn)槠放苹蛘咝麄鞯仍?,沒(méi)有普及開(kāi)來(lái),別人不知道而已。

  市場(chǎng)一旦被圈定,再想打破可就難了。

  怪不得系統(tǒng)說(shuō)過(guò),中華料理需要從零開(kāi)始,所指的意思應(yīng)該就是,中華料理想要打破其它美食已經(jīng)圈占好的市場(chǎng),任重而道遠(yuǎn)。

  “這個(gè)原來(lái)叫茶葉蛋,哎呀,時(shí)間有些久遠(yuǎn),我都快忘記了。給我來(lái)兩個(gè)吧?!?p>  “好嘞?!?p>  陳墨從瓦鍋里舀起兩個(gè)茶葉蛋,遞給中年男子。

  中年男子端著盤(pán)子坐下,先是仔細(xì)觀察了一下外觀。

  “嗯...色澤鮮亮,紋路均勻。”

  嗒嗒嗒。

  中年男子撥開(kāi)茶葉蛋,吹了吹,輕輕咬上一口。

  同樣的表情第三次出現(xiàn)了!

  陳墨現(xiàn)在對(duì)自己的茶葉蛋非常有信心!

  “熟悉的味道,沒(méi)有想到,時(shí)隔這么久,我竟然能再吃到一模一樣的口味,神奇的蛋!”

  這下輪到陳墨驚訝了...

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