第三十七章 成功了的失敗品
江靜姝仔細(xì)的順著料理臺(tái)的血跡看去，就見血跡的盡頭下邊有個(gè)垃圾桶，她走上前去看
果然，魚掉到垃圾桶了
江靜姝回頭看著元阿姨一副如臨大敵的樣子又看看垃圾桶里可憐的魚，心里真的是哭笑不得
她試探的把手伸進(jìn)垃圾桶里戳了戳那條魚，然后松了一口氣
“元阿姨，沒事！這魚已經(jīng)死了，不動(dòng)了，不信你看啊。”
說完她就抓著魚尾巴把它拎起來，元阿姨看著那魚確實(shí)沒有動(dòng)靜了就安下心來，狠狠的松了一口氣，可是她這口氣還沒松完呢就被江靜姝一聲尖叫又給憋回去了
“?。“?！啊！”
江靜姝只覺得手上抓的的魚尾巴肌肉一陣抽搐，魚肉在自己掌心摩擦產(chǎn)生的癢癢感覺順著手掌心傳遍全身，
江靜姝覺得這個(gè)觸感真的是十分詭異，立即全身的毛都炸了起來，一激動(dòng)就尖叫出聲，手一甩就把魚給扔了出去
那條魚在空中劃出了一個(gè)完美的拋物線，然后狠狠的砸到灶臺(tái)邊上掉到地下
元阿姨激動(dòng)的一手拿著鍋蓋當(dāng)盾牌一手拉過江靜姝，還安慰道
“別怕別怕，它要是沒死透這么一摔魂兒應(yīng)該也給摔沒了！”
江靜姝撫了撫胳膊上豎起來的汗毛，心臟咚咚咚的跳著只覺得后背一陣清涼，竟然冒了冷汗！
元阿姨拉著江靜姝往那條可憐的魚走過去，然后有用手上的鍋蓋狠狠砸了砸魚頭，那力道打的江靜姝看著都覺得自己的腦殼也跟著疼起來
一連砸了好幾下元阿姨才放下心，扔了手上的鍋蓋回頭拍了拍江靜姝的手
“別怕啊，這下應(yīng)該死透了?！?p> 江靜姝看著那顆快要被砸爛了的那顆頭吞了吞口水，可不是嘛！都砸成這樣了還能活的話，那這魚生命力可就太頑強(qiáng)了
就在江靜姝蹲在地上跟那條爛了頭的魚大眼瞪小眼的時(shí)候，元阿姨不知道從哪摸出來一副洗碗的手套，然后一把把魚抓住扔進(jìn)水池子里
江靜姝看著元阿姨戴著手套僵硬的處理著魚，心里想著：元阿姨應(yīng)該也是怕那魚肌肉在抽搐吧！一想到魚在手里抽搐的那種手感她又不自覺的抖了一下身體
咦，雞皮疙瘩都要起來了！
江靜姝走上前去想看看元阿姨是怎么處理魚的，就看見那條可憐魚被元阿姨摳的魚鱗一塊一塊的，有的地方魚鱗被處理的很好，而有的地方嘛…
就有點(diǎn)不堪入目了，由于魚鰭附近的魚鱗不好處理，于是就被元阿姨摳的肉都摳爛了
江靜姝看的抽了抽嘴角，心里默默的為這條魚祈禱：來生不要再投胎做魚…不對(duì)，是來生不要再落到元阿姨手上…
元阿姨自己卻沒覺得有什么不對(duì)勁的，魚死透了處理起來就方便多了，她越干越來勁，很快就把魚鱗和內(nèi)臟處理干凈了
江靜姝看處理魚沒她什么事就主動(dòng)把一團(tuán)糟的料理臺(tái)給收拾干凈，她看著這桌子的魚鱗和魚血心中暗暗咋舌
乖乖，元阿姨也是個(gè)狼人啊，處理魚真的是毫不留情啊！
她拿了塊抹布把料理臺(tái)上的臟東西擦到桌邊，然后掃到垃圾桶里，她瞅了瞅血淋淋的抹布就又去水池把抹布洗干凈，直到水變清了才停下來
元阿姨那邊已經(jīng)開始準(zhǔn)備起鍋燒油煎魚了，江靜姝趕忙走去幫忙，就看著元阿姨掏出來個(gè)小本子放在一旁，手里拿著蔥一邊看還一邊念叨
她把蔥和姜切好塞進(jìn)魚肚子里，然后又把燃?xì)庠畲蜷_把油燒熱了撒了一點(diǎn)點(diǎn)鹽
江靜姝看到這就疑惑了，不解得問
“元阿姨，為什么這個(gè)時(shí)候就放鹽??？不應(yīng)該等魚煎好以后加水的時(shí)候再放嗎？”
元阿姨聽她問起自己也是聳聳肩，回答道
“我也不知道，書揚(yáng)是這么說的，好像是這樣煎魚就不會(huì)把魚皮煎爛，不粘鍋?！?p> 江靜姝看著還沒煎就已經(jīng)破破爛爛的魚皮嘴角抽了抽，元阿姨好像也發(fā)現(xiàn)了，尷尬的打著圓場
“哎呀，管他呢。反正書揚(yáng)是這么說的，這么做肯定沒錯(cuò)！”
說話間油溫已經(jīng)夠了，元阿姨把魚提溜起來放進(jìn)鍋里一邊提醒江靜姝道
“你小心啊，往后退退，別被油濺到了啊。”
江靜姝聽話的往后退了半步，眼睛卻一直瞅著鍋里，只聽見刺啦一聲鍋里冒氣油煙，魚皮上的水碰到油一下子就濺了起來
元阿姨也是忍不住往后退了一下，遠(yuǎn)離灶臺(tái)以免油濺到身上，過了幾秒油濺的不那么高了，趕緊就把火調(diào)小，慢慢的煎著魚
然后等魚煎的兩面金黃以后就加上水等待水開
江靜姝驚奇的說
“真的哎，沒有粘鍋魚皮也沒有爛?！?p> 元阿姨抹了一把額頭上的汗，給了江靜姝一個(gè)得意的笑
“看吧，我就說跟著筆記上說的做肯定沒錯(cuò)，這加上水以后就成功一大半了?。 ?p> 江靜姝也跟著笑起來，立馬給了元阿姨豎了一個(gè)大拇指
“元阿姨真厲害！”
元阿姨聽著尾巴都要翹上天了?？墒沁€裝作一副謙虛的樣子，朝著江靜姝擺擺手
“哎呀，都是小事，小事！”
元阿姨信心暴漲，立馬感覺就不一樣了，雄赳赳氣昂昂的去冰箱里把豆腐拿出來泡在水里
不一會(huì)水開了元阿姨把切好的豆腐放進(jìn)然后加了一點(diǎn)點(diǎn)鹽一小勺料酒然后就沒有再放別的調(diào)料了
“你的腸胃不好，就只能放點(diǎn)鹽，有點(diǎn)味道就行了?！?p> 江靜姝也不過多要求，只要有點(diǎn)味道比吃白粥強(qiáng)就行，煮了好一會(huì)元阿姨把準(zhǔn)備好的蔥花撒到鍋里然后就關(guān)了火
兩人看著鍋里奶白的湯心里就是一陣激動(dòng)，尤其是元阿姨，她激動(dòng)的眼淚都要掉下來了！終于啊，終于…她做出來一道不是黑暗料理的菜了
元阿姨獻(xiàn)寶似的盛了一碗鯽魚豆腐湯遞給江靜姝，
“快嘗嘗怎么樣！”
江靜姝笑著接過來，然后舀了一勺湯吹了吹
“看樣子真的很不錯(cuò)啊，我嘗嘗啊?！?
元阿姨眨著大眼睛滿眼都是期待的眼神，亮晶晶的看著江靜姝
江靜姝喝了一口，剛?cè)肟诟杏X還不錯(cuò)，可是一口咽下去以后又有些不對(duì)勁
元阿姨看著江靜姝輕微皺了一下眉心下覺得不好，連忙問到
“是不是味道不好??？不應(yīng)該吧…”
江靜姝微微皺著眉又舀了一勺魚湯遞到元阿姨的嘴邊
“我怎么覺得這湯有點(diǎn)苦啊，你嘗嘗？”
元阿姨心里也是一陣迷糊，苦？怎么會(huì)苦呢？心里帶著疑惑喝下一口湯，一入口還沒覺得，但是回味起來真的是有一陣苦意
她原本膨脹了的心突然就像被扎破了的氣球一樣，一下子就癟了下去，心里也失落的厲害，還以為做成功了呢
元阿姨攪動(dòng)著碗里的湯，可是看起來真的不像是失敗了的樣子啊，江靜姝看著萎靡的元阿姨心里也是一陣過意不去
連忙安慰她
“沒事的元阿姨，其實(shí)也只是回味的時(shí)候有點(diǎn)苦而已，還是可以喝的?！?p> 元阿姨聽了她安慰的話u心里也是一暖，拍了拍江靜姝的手
“我沒事，都習(xí)慣了，這次做的已經(jīng)算是好的了，起碼看起來很正常，不像以前，看都看不過去?！?p> 元阿姨面上泛起自嘲般的苦笑
“這湯你還是別喝了吧，萬一喝了肚子再不舒服我罪過就大發(fā)了?！?p> 江靜姝卻仔細(xì)思索了一下，不確定的問了元阿姨一句
“元阿姨，你處理內(nèi)臟的時(shí)候有沒有把魚膽給摘了啊？”
元阿姨被她這么一問也仔細(xì)思索一起來了，魚膽…
突然她像是想起來了什么狠拍了一下自己大腿，那個(gè)力道看著江靜姝都覺得疼，就見元阿姨一臉的悔意啊
“哎呦，你不說我還給忘了，我就是扒內(nèi)臟的時(shí)候那魚動(dòng)了，我一激動(dòng)可能就把膽給摳破了！”
江靜姝聽了就覺得心里是一陣無語，難怪這湯會(huì)苦呢！原來是膽扣破了，好在后來元阿姨用水沖了好久，所以這湯只是回味的時(shí)候有些苦
她安慰著元阿姨
“那就沒事了，魚膽破了而已。雖然會(huì)有點(diǎn)苦，還是可以喝的?！?p> 說完她就又喝了一口湯，砸吧砸吧嘴巴，歪著頭仔細(xì)品味了一下，給了元阿姨一個(gè)笑臉
“仔細(xì)嘗嘗覺得味道還可以，還聽特別的？”
元阿姨知道江靜姝是在安慰自己，心里很欣慰，但是還是把湯從她手里奪過來
“阿姨知道你是在寬慰我，你這心意阿姨收下了，不過這湯你還是別喝了，我出去買現(xiàn)成的吧?！?p> 江靜姝聽了就要?jiǎng)袼?，結(jié)果元阿姨拉住她的手對(duì)著她說
“哎呀，你要是真想喝阿姨晚上再去買，給你做。”
江靜姝看元阿姨是鐵了心的不讓她喝湯，就嘆了口氣，無奈的對(duì)元阿姨說
“那你出去一定要注意安全啊。”
元阿姨摸了摸她的頭
“這話應(yīng)該是我對(duì)你說的，你自己在家才要注意安全呢！千萬不要隨便給人開門，乖乖等我回來。”
江靜姝乖巧的點(diǎn)了點(diǎn)頭，元阿姨就拿了鑰匙出去買中午飯了
江靜姝看著這一鍋冒著熱氣的魚湯輕輕嘆了口氣
這湯真的可以喝呀，這樣丟掉好浪費(fèi)哦