第三十三章 蓮藕骨頭湯
五人齊心協(xié)力包著餃子，楚裕等人經(jīng)過(guò)沈怡的指點(diǎn)，已然掌握了包餃子的方法，包出來(lái)的餃子小巧玲瓏，有模有樣。
可秦修朗是個(gè)手腳粗笨的，仍沈怡再怎么教，他包的餃子永遠(yuǎn)是四不像，要么包的歪歪扭扭，餡全漏在外頭了，要么就是扯破了面皮兒。他倒也不喪氣，雖然他包的不好看，但也是笑瞇瞇的繼續(xù)捏著餃子。
沒(méi)過(guò)一會(huì)，大家就整整報(bào)了一籮筐的餃子，沈怡把他們趕去正廳喝茶，自己一人在廚房里頭忙活開(kāi)了。
她取了一只瓦罐，將豬骨和藕斷以及各種調(diào)料和藥材放入其中，又扔了幾塊肥肥的豬肉，給湯增點(diǎn)油脂香，再將瓦罐吊到燒紅的炭盆上頭慢慢的煨著。
又將刮去魚(yú)鱗，去掉內(nèi)臟的鯽魚(yú)放入鍋中用油煎的微黃，與豆腐同燉成湯色奶白的鯽魚(yú)豆腐，出鍋前再撒一把碧綠綠的香菜，一看就讓人來(lái)了胃口。
胖嘟嘟的餃子下了滾水，在鍋里打個(gè)轉(zhuǎn)后便被無(wú)情的鍋蓋封印了在黑漆漆的鍋里頭，待到木質(zhì)的鍋蓋散出絲絲熱氣時(shí)，沈怡才把鍋蓋打了開(kāi)，里頭的水又開(kāi)始咕嚕嚕滾著，她又往鍋里加了一勺冷水，再次蓋上鍋蓋。
待到加過(guò)三次冷水之后，餃子終于熟了，她用筷子撈起一個(gè)，咬破外頭筋道的皮兒，待到她嘗嘗里頭的味道后，便滿意地用漏勺將餃子撈入盤(pán)中，每一個(gè)餃子都不放過(guò)。
待到瓦罐里頭煨著的骨頭已經(jīng)軟爛，沈怡便將瓦罐取了下來(lái)，直接端到正廳的桌上。此時(shí)楚裕正和秦修朗在窗邊對(duì)弈，兩人一聞到瓦罐里頭散發(fā)出的濃郁香氣，便忙丟了手里的棋子，迫不及待的起身。
“終于等到用膳了！”
云珠和阿福幫著把鯽魚(yú)湯和餃子端上桌，這頓冬至的晚膳算是正式開(kāi)吃了。
吃餃子前每人需得喝完湯，這是沈怡的規(guī)定。
或喝鯽魚(yú)湯或喝蓮藕骨頭湯都可，反正是必須要喝湯。
鯽魚(yú)湯鮮美，里頭燉著的凍豆腐吸滿了湯汁，咬一口那汁水能濺人一嘴，若是沒(méi)有準(zhǔn)備的人定會(huì)被湯水燙的嗷嗷大叫。
蓮藕骨頭湯濃郁，骨頭煨了許久的，早已軟爛，用筷子輕輕一撥，那肉就從骨肉上脫落了下來(lái)，吃罷了肉再吸一吸筒骨里頭的骨髓，滿口都是香。蓮藕被燉的糯糯的，咬一口還拉著透明的絲兒，香甜軟糯，還熱騰騰的冒著熱氣，叫人直直暖到了心窩子里頭。
喝罷了湯，接下來(lái)就要吃餃子了。
餃子可是五人的最愛(ài)，里頭的餡是羊肉用大蔥調(diào)的，沈怡還特地加了一點(diǎn)子孜然。餃子被煮熟后，里頭的肉餡就團(tuán)成了一團(tuán)，一口一個(gè)肉汁四溢，醇厚的汁水一下子沖擊到味蕾，滿口都是香。
“痛快！”秦修朗干了整整一大碗鯽魚(yú)湯，這些日子以來(lái)，他為了鋪?zhàn)优軚|跑西的，靈州和北荒之間兩頭顧著，都來(lái)不及去蹭沈怡的飯吃，現(xiàn)下終于吃到了，可不得心滿意足嘛。
屋內(nèi)幾人正吃得津津有味，忽地楚裕將手伸到桌下，拉了拉沈怡的袖子，待到沈怡迷茫不解地望向他時(shí)，他又抿著笑，用下巴示意了門外。
“下雪了？”沈怡驚訝，她忙丟了筷子跑去院子里，果見(jiàn)一片片潔白的雪花落在屋檐和指頭上。
說(shuō)起來(lái)這還是沈怡頭次見(jiàn)到雪呢，三十二世紀(jì)的氣候以及溫暖到冬天都不見(jiàn)下雪的，若不是科普讀物，她還根本不知道還有下雪這種自然現(xiàn)象呢，
頭一次見(jiàn)到雪，她的興奮早已不可言表，忙站在院子里，欣喜的望著頭頂。輕飄飄的雪花紛紛揚(yáng)揚(yáng)地落著，沾到她呼出的熱氣便立馬就融化了，沈怡只覺(jué)好玩，湊出一只手去接那些晶瑩的雪花，接到后又立馬把手伸回來(lái)，呈到眼前細(xì)細(xì)的觀看。
“果然是六角形的啊?！彼匝宰哉Z(yǔ)地道了一句，面上展現(xiàn)嫣然笑容。
云珠急哄哄地拿了斗篷跑去院中，“小姐，當(dāng)心著涼！”
楚裕只笑著望著院中那俏麗的人，眸里亮晶晶的。秦修朗道一句，“沒(méi)想到嫂夫人一見(jiàn)了雪就跟孩童似的。”
楚裕默默在心里贊同這句，他也沒(méi)有想到，但是從前沈怡給他帶來(lái)的意想不到多著去了，他便也鎮(zhèn)定多了，不會(huì)跟一開(kāi)始那般驚訝，只剩欣喜。
云珠好說(shuō)歹說(shuō)才將沈怡勸進(jìn)了屋子里頭，五人又開(kāi)始有說(shuō)有笑地吃著飯。待到用完了膳，屋外的雪已經(jīng)在地上積了薄薄的一層。屋內(nèi)大門緊閉，里頭點(diǎn)著炭火盆子，溫暖如春。
大家用完了膳，便一人端著一盞茶，圍坐在窗邊聊了起來(lái)。
秦修朗從懷里頭掏出一本厚厚的賬本，遞給沈怡，“這是咱們鋪?zhàn)娱_(kāi)張以來(lái)的賬簿，請(qǐng)嫂夫人過(guò)過(guò)目?！?p> 沈怡笑著接過(guò)，只翻開(kāi)粗粗掃了幾眼，便合上還給了秦修朗，“你辦事，我放心，用不著再看來(lái)看去的?！?p> 秦修朗又從懷里掏出幾疊銀票遞給沈怡，笑道，“這是嫂夫人的盈利分紅?！?p> 那些銀票每張都面值一千兩，沈怡清點(diǎn)過(guò)后便收下了，又笑著對(duì)云珠道，“瞧吧，你小姐從前是不是跟你說(shuō)過(guò)，咱們以后一定能掙萬(wàn)兩的銀子，這下快成真了吧?！?p> 云珠猛地點(diǎn)頭，似小雞啄米似的，亮著眼睛道，“從前小姐在沈家，每月的月例銀子不過(guò)五兩，現(xiàn)下卻能掙到這么多銀子了，要是放在從前，奴婢想都不敢想啊。”
“十兩？”楚裕和秦修朗齊齊訝異了一聲，秦修朗又道，“京城里就算是普通官宦家的小姐，每月也能得二十兩的月例銀子啊，怎么嫂夫人這......不該啊，沈家可是咱們大羲最富裕的皇商，怎么對(duì)自家人就小氣了起來(lái)呢。”
還不待沈怡開(kāi)口，云珠便搶先答道，“沈家哪是對(duì)自家人小氣，而是對(duì)小姐一個(gè)人嚴(yán)苛！小姐那些庶弟庶妹每個(gè)月都有近百兩的月例，吃穿用度和珠寶首飾更是數(shù)不盡的奢侈，唯有小姐一個(gè)過(guò)的清苦罷了，且自從沈家那個(gè)二姨太開(kāi)始管理府中大小事宜之后，她就更加苛扣咱們小姐了，苛扣吃穿就罷了，連冬日里都不讓人給小姐院子送炭火過(guò)來(lái)。”
云珠話音方落，幾人霎時(shí)啞口無(wú)聲，似乎是都沒(méi)想到沈怡從前在沈家的日子這樣難過(guò)。
“我還從未見(jiàn)過(guò)有人家這樣苛待嫡長(zhǎng)女的，那沈云從就不管管嗎？”沈云從便是沈怡的父親，是大羲最厲害的商人，秦修朗愕然追問(wèn)道。