第十二章 茄盒
“還真是!”秦修朗一骨碌從板凳上坐起,“今兒個我是來找嫂夫人想再買一些菜回去?!?p> 沈怡聽后不禁疑惑,“上次你買了那么多回去,難不成這么快你都全吃完了?”
“哪能啊,我又不是豬妖轉(zhuǎn)世,怎么能一個人吃這么多,還不是那日我有幾個京中的好友前來北荒看望我,正巧碰上我在用晚膳,幾個老饕搶著吃那些菜,連肉都不動一下,昨日他們回京時還硬是把我府中剩余的菜給搶了去?!鼻匦蘩视魫灥膿u搖頭,“所以今日我才來買菜,若是每日都不能吃到嫂夫人種的菜,那真是比死還痛苦。”
瞧,這位公子竟然還吃上癮了。
“對了,嫂夫人種的菜且不說味道,就是儲存也不需放在冰窖,放個七八天也不見壞,真是奇了?!鼻匦蘩室慌恼疲挚渲蜮?,“嫂夫人真是奇人啊,竟然能在北荒這種出名的貧瘠土地里頭種出這些滋味又好又奇特的菜,我是真的服!”
“好了。”沈怡被他夸的老臉都要紅了,她笑道,“不是要買菜嗎,走吧,跟我去菜田里一起摘,剛好這幾日又成熟了一批新的菜,等會午膳我做來給你嘗嘗,若是喜歡,你便多帶些回去?!?p> 于是幾人便又分散著忙活開來,阿福幫著云珠去廚房洗刷碗筷,這幾日正是農(nóng)閑的時候,插完秧的楚裕無所事事,便跟著沈怡和秦修朗一同去了菜田。
菜田里頭已是一片碧綠,節(jié)目組給沈怡的十樣種子中還有香瓜和茶樹,茶樹小苗被沈怡栽種在離菜田不遠(yuǎn)的山腳下,青瓜則是整齊的長在田里頭,綠色的藤蔓頂端長出巴掌大的香瓜,顯然已是成熟。
沈怡隨手摘了兩個香瓜,田埂旁邊有一條小小的溪流,是從山間流淌下來的,水質(zhì)干凈清涼,她拿著香瓜放入溪水中沖洗了一番,便扔給了楚裕和秦修朗,“嘗嘗看!”
香瓜不用削皮就可直接啃著吃,咬一口蜜一樣甜的汁水便滋了出來,嘴里滿滿都是香瓜清甜的味道,這甜味也不膩嗓子,楚裕接連咬了好幾口,而秦修朗更不用說,幾口就將香瓜吃完了,他仍是不過癮,又自己摘了個瓜吃著,看得沈怡不禁疑惑,這家伙方才早膳就吃了這么多,竟然還能吃得下兩個香瓜?嘖嘖,這食量的確是常人不能比的。
沈怡正打算彎腰拔土豆,卻聽聞腦中叮一聲響,忽地一個軟綿綿的東西出現(xiàn)在她的袖中,壓著她的胳膊。
隨后Mr.楊的聲音在虛空上方響起:
“嘉賓注意下,由于你完成了觀眾任務(wù),所以現(xiàn)在你獲得了觀眾集資贈送的禮物?!?p> 彈幕:
“啊啊啊禮物終于送到大羲了?!?p> “小怡怡應(yīng)該會喜歡的吧?!?p> “肯定會喜歡。”
“期待她和楚裕用這個東西?!?p> 沈怡四下張望,趁著楚裕和秦修朗不注意,快步走到番茄架子后頭,抽出袖子里的東西。
那是兩件款式相同的寬大衣服,一件粉色,一件藍(lán)色,衣服上還分別印著一男一女的卡通圖案,若是仔細(xì)觀察,便能發(fā)現(xiàn)那圖案便是楚裕和沈怡。
“情侶衣?”
沈怡被這件禮物瞬間雷到。
Mr.楊:
“是不是很驚喜呢?因為你和楚裕的感情發(fā)展是在是太慢了,我們的觀眾都等不及了,打算親自給你們之間造糖粒子,快些和楚裕一起穿上它吧?!?p> 沈怡:
“我能拒絕嗎?”
彈幕齊刷刷飄過統(tǒng)一的一行字:
“不可以!”
Mr.楊:
“不可以,要是禮物沒好好用,節(jié)目組可是會扣你的物資請求的哦?!?p> 被逼無奈的沈怡只得點頭同意,不過今日有秦修朗這個外人在,情侶衣的事就先放一放,反正她又沒答應(yīng)觀眾一定要今日穿。
“嫂夫人!”秦修朗忽地朝她晃動了雙臂,示意她走過去,他指著圓溜溜的茄子道,“這個這個這個......”
“這個什么?你說清楚?!鄙蜮凰靡粓F(tuán)霧水,秦修朗這才緩下激動,道,“這個東西就是我前些天跟嫂夫人說的十兩一斤的紫瓜,嫂夫人,你怎么會種這個?”
十兩一斤的紫瓜?沈怡忽地想起來了,頓時她眼睛一亮,原來南國商人賣的紫瓜就是茄子啊,十兩一斤!這得多賺錢!
“我就說嫂夫人奇了,這種紫瓜并非大羲本土所產(chǎn),嫂夫人竟然能在北荒種出來,真是稀奇,只是可惜這紫瓜的味道并不大好,嫂夫人算是白種了。”秦修朗十分失望的搖了搖頭。
沈怡倒是不覺得茄子難吃,定是大羲的廚子做不好才難吃,她拍拍秦修朗的肩膀,“誰說味道不好,若是我來做,肯定會讓你覺得好吃?!?p> “真的?”
“怎么你不信?”
秦修朗搖搖頭,笑道“怎么可能不信,早先就聽裕兄說過,嫂夫人能把苦蘿卜都能做的好吃,那可是苦蘿卜啊,入口極苦,竟然能被嫂夫人做成美味,那嫂夫人定能將這茄子做成世間絕無僅有的美食!”
不得不說,秦修朗這拍人馬屁的功夫倒是挺不錯的,楚裕笑著跟在二人后頭。
他們一同摘菜,一上午便將青菜和洋蔥韭菜摘了個大半,足足有八十來斤,不過沈怡倒是沒廢什么力氣,因為楚裕一直不讓她動手,沈怡也是悠閑自在無所事事的在小溪中摸起螺螄來,竟也捉了滿滿一簍,正好給午膳加菜。
因著沈怡要做飯,她便早早的回了家,叫上云珠和阿福一同陪她在廚房里忙活。
今日午膳做的菜多,她一個人定是忙不過來。
土豆與辣椒切絲,炒成酸酸辣辣的,最是下飯。還可將土豆切成小條,下油鍋炸成酥脆的薯條。
西紅柿則是用最家常的做飯,與雞蛋同炒,沈怡還將幾個紅彤彤的柿子剝了皮放入小鍋中熬成西紅柿醬。
茄子切成厚片,在中間開一刀,填進(jìn)調(diào)好的豬肉末,裹上雞蛋面粉調(diào)成的面糊后下鍋炸成香噴噴的茄盒。
螺螄剪去尖尖的屁股,與泡椒同炒,熱辣辣的嗆得人直打噴嚏,快要出鍋時再扔一把紫蘇葉子,別提多香了。
昨兒個楚裕砍下來的野豬腿斬成小塊,放入砂鍋中咕嚕嚕鹵煮著,肉香在整個廚房上空彌漫,聞得人口水都要流下來了。
甜點則是一大盤糖拌西紅柿,吃菜膩了便可夾一片,酸甜多汁兒。
沈怡還在炭里塞了好幾個拳頭大小的土豆烤著,用來當(dāng)主食吃。
待到菜色全部上桌后,桌上坐著的人早就蠢蠢欲動了,沈怡好笑的入了坐,“開吃吧?!?p> 楚裕最先夾的菜是薯條,沈怡細(xì)心地提醒他要蘸著西紅柿醬吃,有些回軟的薯條和酸甜的西紅柿醬一同入口,激發(fā)味蕾。而秦修朗卻是夾向了茄盒,茄盒剛炸好,外頭看著是冷的,里頭卻是十分燙。
秦修朗咬了一口便燙的嗷嗷大叫起來,不過他卻根本沒停下嘴,直接將整個茄盒都塞進(jìn)嘴里,嘶呼嘶呼的嚼著,茄盒里頭的餡是用豬肉和小蔥調(diào)的,外頭被炸的金黃酥脆,真是讓人齒頰留香。
辣辣的螺螄和酒最配,沈怡拿出前幾日她在村里買的土制燒酒,給桌上的每個人都倒上了一小杯,抿一口酒再嗦一口螺螄,香香辣辣很上頭。
三十二世紀(jì)的家常菜西紅柿炒雞蛋也很得大羲人民的心,可惜沒有米飯,不然用米飯拌上西紅柿炒雞蛋的菜湯,最幸福了,也可以把西紅柿炒雞蛋碼在面條上,怎么都好吃。
醬香野豬腿燉了很久,肉已經(jīng)軟爛,就連最不易爛的豬皮也被燉的糯糯的,家豬不似野豬有股渾天然的“野味”,野豬的肉是帶有自身的香氣的,是三十二世紀(jì)難以吃到的味道。
沈怡最滿意這道醬香野豬腿了,她接連下了好幾次筷子,面前堆滿了骨頭。
這頓飯所有人吃的都很滿足,尤其是秦修朗,他頭也不抬的吃著,待到其余人吃的差不多了,他卻還一手拿著烤土豆,一手拿著筷子掃蕩盤底的殘菜!
沈怡環(huán)抱著雙臂好以整暇的看著他,微微咳嗽,“那個,秦修朗?!彼搽S著楚裕的叫法叫秦修朗名字,不再見外的叫他江縣令了,“你也吃的差不多了,現(xiàn)在我們是不是應(yīng)該談一下茄子,咳咳,就是紫瓜的價錢?”
“三十文一斤。”秦修朗把嘴塞得滿滿的,含糊的叫了一個價。
沈怡瞪大了眼珠,“三十文?南國的商人不是都賣十兩一斤的嗎,你這是占了多大的便宜?!?p> “嫂夫人,我又不傻?!彼麑⒆詈笠稽c菜劃拉到嘴中,嚼吧嚼吧咽下后道,“這菜本身的味道就不值十兩一斤,若是這菜經(jīng)過嫂夫人的手做出來,便是一百兩一盤我也買了,若是我真以高價買了紫瓜回去,沒有嫂夫人的手藝,也是白搭!”
這話倒有理,沈怡想了想,“那好吧,大不了我把做法也一同給你便是,不過先說好了,菜方也是要錢的,且要價不低?!?p> “這個我是知道的,嫂夫人只管報價就是?!彼χ鴳?yīng)道,京中無論哪個酒樓收買的菜方都是以千金購買,要知道菜方可是一個廚子的看家本領(lǐng),買人家的看家本領(lǐng)哪能給便宜了。
“看在你是楚裕朋友的面子上,我就給你算便宜些,五斤紫瓜再加上兩道菜方,一共收你一百兩,你看夠便宜了吧?”沈怡伸手比了一個十,她可真是沒跟秦修朗要多啊,這已經(jīng)是良心價了,就光光那兩道菜方的價值就已經(jīng)超出五十兩了。
秦修朗不假思索的就爽快應(yīng)下了,他不是傻的,自然知道這些東西一共價值幾何,接下來他又買了西紅柿、青菜、韭菜和洋蔥以及甜瓜,都是十斤,且都是一斤三十文的價錢,還買了二十斤的土豆,說是要將其代替飯當(dāng)主食吃。
聽得沈怡一個趔趄,縣令大人喲,他們想吃米飯都還吃不到呢。
飯畢,秦修朗便把裝著菜的竹簍扛上了馬背,沈怡瞧著只心疼那馬,這些菜統(tǒng)共就七十幾斤,再加上秦修朗這個壯漢,馬還能吃得消嗎。
楚裕看透了沈怡的心思,便開口道,“那馬是御賜的,是從西域進(jìn)攻過來的寶馬,承的起這樣的重量。”
沈怡這才放下心來。秦修朗跨上馬,與二人告辭,便一手握著馬韁一手護(hù)著胸口上了路,若要問他為何護(hù)著胸口,因為那兒放著他最寶貴的兩道菜方哩!