第33章、優(yōu)惠券
第二天。
韓銘起來的很早,比之前還要早上半個(gè)小時(shí)
跑完步、鍛煉身體以后。
韓銘換上一套干凈的衣服,帶上書包,里面裝著幾百塊錢。
“媽,我要出去一趟,可能中午才回來,早飯你不用給我留了?!表n銘笑道。
“這么早你去哪?”韓母不解。
“去城里做點(diǎn)東西,賣龍蝦的時(shí)候用得著?!?p> “待會小軍來了,你讓他自己去捉龍蝦就好,遇見黃鱔、魚其它的東西,也一并抓回來?!表n銘解釋道。
“嗯?!表n母點(diǎn)點(diǎn)頭。
韓銘騎著摩托三輪車,向著城里趕去。
半個(gè)小時(shí)過后。
韓銘進(jìn)了城,此時(shí)才六點(diǎn)半,在一家早餐店吃了一份小籠包,喝了一碗豆腐腦,然后騎著車向前面開去。
幾分鐘過后。
韓銘將摩托三輪車停放在路邊,邁步走向一家做廣告的店鋪。
店門打開,一位中年大叔,帶著黑白相間的文藝眼鏡,坐在椅子上面吃著早餐。
“老板在嗎?”韓銘問道。
“我就是!你有什么事?”中年大叔問道。
“你這里做優(yōu)惠券?就是餐飲上面的那個(gè)優(yōu)惠券!”韓銘詢問。
“能做是能做!不過價(jià)格比較貴點(diǎn)。”中年大叔放下手中的早餐站了起來,笑著取出一根煙,遞了過來。
“謝謝!”
“我不會抽煙!”韓銘笑著婉拒。
“這玩意還是少抽一點(diǎn)的好?!敝心甏笫妩c(diǎn)點(diǎn)頭。
“什么價(jià)格?”韓銘問。
“不按張算,按份算!每份兩百張,一份要十元。”中年大叔道。
“能按照我的方法設(shè)計(jì)?”韓銘問。
“可以!不過這價(jià)格沒法少?!敝心甏笫搴┬σ宦?。
“嗯。”韓銘點(diǎn)點(diǎn)頭。
當(dāng)下韓銘指點(diǎn)著中年大叔,設(shè)計(jì)自己的優(yōu)惠券。
紅色打底、金色鑲邊。
左邊是紅燒桂花魚的模樣,右邊是白玉小米湯,中間寫著四個(gè)金色大字“韓氏秘傳”。
“小兄弟就這樣?”中年大叔問道。
“就這樣吧!”韓銘點(diǎn)點(diǎn)頭。
“我看你像是做餐館生意的,要不在中間再一行小字,比如百年老字號?”中年大叔善意的提醒一句。
“這樣??!我想想?!表n銘道。
“韓氏秘傳下面再加一行小字,就寫滿清皇室宮廷六個(gè)字!”
“好勒!”
“這下看起來,要比剛才的更有氣派。”中年大叔笑笑。
“對了你打算做多大的優(yōu)惠券?”
“五元的優(yōu)惠券來三份,十元的優(yōu)惠券來兩份!”韓銘沉吟一下說道。
一份兩百張,五份就是一千張,足夠自己使用一段時(shí)間了。
“好勒!”中年大叔爽快的應(yīng)道。
“老板你先做,我下午過來拿,有可能早點(diǎn),也有可能會晚一點(diǎn)?!表n銘道。
“這個(gè)可以!”
“不過得交一半的定金?!敝心甏笫宓?。
“好!”韓銘取出一張三十元遞了過去。
“這是三十元,你收好!”韓銘道。
“嗯。”中年大叔接過錢,將錢給收了起來。
出了這家店。
韓銘騎著摩托三輪車,向著菜市場趕去。
要做紅燒桂花魚和白玉小米湯,還得需要購買一些材料。
魚和米是現(xiàn)成的,缺少桂花和白玉。
桂花以前村里還種了一些,現(xiàn)在已經(jīng)沒有了。
白玉并不是指玉,而是山藥。
除了這兩種主要材料以外,還缺少一些佐料。
進(jìn)了菜市場,韓銘買了一大包佐料。
這些佐料也不壞,保質(zhì)期長,不用擔(dān)心壞掉。
將這些東西放在摩托三輪車上面,騎著車向著韓家村趕去。
回到家里,已經(jīng)是上午九點(diǎn)半。
韓小軍正在剝龍蝦,見到韓銘回來,立馬站了起來。
“銘哥你回來啦!”
“嗯。”韓銘笑著點(diǎn)點(diǎn)頭。
將車上面的東西取了下來。
“銘哥我?guī)湍?!”韓小軍放下手上的東西,急忙沖了過來。
“不用了,你自己去忙?!表n銘笑著搖搖頭。
這些佐料也不重,一個(gè)人提起來并不費(fèi)力。
提著這些材料,將它們放在桌子上面。
進(jìn)了廚房。
母親正在煮著龍蝦。
“銘子你怎么進(jìn)來了?”韓母面露不悅。
“媽,小軍昨天捉的那些魚在哪?”韓銘問道。
“你要那些魚干什么?”韓母不解。
“我打算嘗試一種新的做法?!表n銘解釋道。
“那些魚早上我已經(jīng)洗好了,諾,就在水缸上面的架子上?!?p> “嗯。”韓銘點(diǎn)點(diǎn)頭。
走了過去。
木盆中放著清洗干凈的十幾條鯉魚,個(gè)頭都不小,最小的都有一斤多重。
“媽,龍蝦什么時(shí)候煮好?”韓銘問道。
“快了,還有幾分鐘吧!”韓母解釋道。
“待會龍蝦煮好了,媽你把下面的活停一下,我們做魚!”韓銘道。
“嗯?!表n母應(yīng)了一聲。
就在廚房里面待著。
幾分鐘過后。
龍蝦已經(jīng)煮好,將龍蝦取出來,放在準(zhǔn)備好的桶里面,提到屋中放好。
“媽,我今天教你紅燒桂花魚的做法。這件事情事關(guān)重大,以后你自己做的時(shí)候,一定不能讓任何人在場!要是將秘方泄露出去,對我們來講,絕對是毀滅般的打擊!”韓銘放下手中的材料,面色認(rèn)真。
“媽知道!一定不會讓任何人知道?!表n母重重的點(diǎn)點(diǎn)頭。
“嗯?!表n銘點(diǎn)點(diǎn)頭。
取出紅燒桂花魚的佐料,按照比列,放進(jìn)鍋中。
燒好了以后,再添加進(jìn)去一品香,放在鍋中煮三分鐘,讓兩種調(diào)料融合在一起。
再將兩種融合好的湯汁取出來。
最后將鯉魚放進(jìn)鍋中,正常的燒法,快要燒開的時(shí)候,之前取出來的湯料倒了進(jìn)去,到此才算結(jié)束。
整個(gè)過程,看起來簡單,實(shí)際上有一步錯(cuò),就步步錯(cuò)。
佐料放多少,一品香放多少,都有講究,
將燒好的桂花魚裝出來,賣相精致,色澤艷麗,散發(fā)著濃郁的香味。
“媽,我們嘗嘗?!表n銘笑著遞過去一雙筷子。
自己拿起一雙,夾了一塊魚肉放入口中。
沒有任何的魚腥味,芳香留齒,微辣,剛才在最后一步做的時(shí)候,根據(jù)個(gè)人的口味,多放了一點(diǎn)辣椒。
魚肉更是清脆酥軟,帶著一股嚼勁。
很好吃!
韓銘嘴角含笑,知道紅燒桂花魚算是做成了,剩下的便是白玉小米湯。