第五十七章 美妙的味道
修煉斗氣的胖子在不遠(yuǎn)處聽(tīng)的一清二楚,準(zhǔn)備擼起袖子教訓(xùn)幾人,腳還沒(méi)邁出去,便被人拉了回來(lái),有些生氣的扭頭看去,“王子!你出來(lái)了呀,你沒(méi)聽(tīng)到他們?cè)趺凑f(shuō),俺正要教訓(xùn)一下他們,你拉俺干啥?”
“由他們說(shuō)去,這些人聽(tīng)哥斯拉說(shuō),都是從稍有名氣的飯店里挖過(guò)來(lái)的,有點(diǎn)傲氣也很正常,一會(huì)他們就會(huì)求著我指導(dǎo)他們烤肉了?!蓖踝优牧伺呐肿拥募绨?,低聲輕笑道。對(duì)于自己的廚藝,或者說(shuō)對(duì)于小月月的本領(lǐng),王子是深信不疑的。
緊跟著,身著黑色廚師服配著紅色方巾的王子來(lái)到眾人面前,莉婭看著一身主廚打扮的王子,有些激動(dòng)地圍著他轉(zhuǎn)了幾圈,穿上廚師服的王子看起來(lái)有種很高級(jí)感覺(jué),瞬間把小店的品格拉高了。在她看來(lái),王子站在門(mén)前什么也不做,也能吸引一批女性食客。
王子得意地?cái)[了個(gè)姿勢(shì),衣服是小月月設(shè)計(jì)出來(lái)的,完全貼合他的身材,每個(gè)細(xì)節(jié)處理的都非常完美,所以本來(lái)簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的廚師服,可以看起來(lái)有種很高級(jí)的感覺(jué)。
這會(huì)兒,門(mén)前爐子已經(jīng)架好,生好了碳火,用甜芯柳串起來(lái)的羊肉壘起半人高,甜芯柳是王子在這個(gè)世界找到的可以代替前世紅柳的簽子,烤出的肉有股清甜的香氣。
王子筆直的站在兩米長(zhǎng)的火爐前,眼中閃著金紅的爐火,一聲輕喝,抬手握住十幾串,抖出一個(gè)漂亮的槍花,十幾串整齊排列在爐子上,抹油,翻轉(zhuǎn),撒料,翻轉(zhuǎn),撒料……伴隨著金色羊油烘烤發(fā)出的“滋滋”聲,滾滾青煙卷著香氣襲向眾人。
“咕嘟”
“咕嘟”
“咕嘟”
……
周?chē)畴s的人聲似乎小了下去,眾人吞口水的聲音卻此起彼伏。
對(duì)于周?chē)鹄崩钡难凵?,王子置若罔聞,十幾分鐘后,第一批烤肉出爐,一干人眼神死死盯著這些烤串,餓狼般眼冒綠光,王子掃了一圈人,把裝著考好的肉串遞給莉婭。
莉婭看到王子的舉動(dòng),立刻喜笑顏開(kāi),恨不得在他的臉蛋上親上一口,接過(guò)裝肉串的精致餐盤(pán),朝他眨眨眼?!皝?lái)吧,我們嘗嘗老板的手藝,嘻嘻~”端著盤(pán)子的莉婭走到凱恩三人旁,開(kāi)口說(shuō)道。
聽(tīng)到莉婭話(huà)的三人,看著盤(pán)中誘人的肉串,狠狠吞了口唾液,然后齊刷刷地扭頭看向王子。
王子被三人看的有些不自在,“看我干嘛?女士?jī)?yōu)先懂么?這些都是莉婭的,莉婭你自己吃吧,他們等后面的?!?p> 聽(tīng)到王子這么說(shuō),莉婭心中怪怪的,瞬間沒(méi)了和眾人分享的念頭了,準(zhǔn)備自己全吃完。緊接著,莉婭便在眾人羨慕的目光中,完全拋棄了形象,大口吃起來(lái)。
三人聽(tīng)到王子的話(huà),沒(méi)說(shuō)什么,只是愈發(fā)感到自己餓了,吞咽口水的速度加快。
一旁的雷哥,臉上陰晴不定,“看樣子,這個(gè)年輕的老板有兩下子。”心中想到,四周其他廚子也這般想著,下意識(shí)地吞吞口水,不知道什么時(shí)候能夠輪到自己,這么看著別人吃東西,對(duì)自己實(shí)在太殘忍。
“口味如何?”王子笑了笑,看著嘴上和臉頰上布滿(mǎn)油漬的莉婭問(wèn)道。
“唔~太好吃啦,莉婭一個(gè)人可以把這些吃完。”莉婭第一次吃到這么好吃的烤肉,之前吃的大多是肉的自然的味道,只是加點(diǎn)鹽和黑胡椒。沒(méi)有王子烤的肉有層次感,肉和香料的完美結(jié)合,最大限度的讓味蕾興奮起來(lái)。
肥瘦相間串起來(lái)的羊肉,外焦里內(nèi),一口咬上去,撕開(kāi)表面的脆皮,肥油在口中爆開(kāi),同嫩嫩的肉攪拌在一起,辣椒孜然香料作為點(diǎn)睛之筆,完美的展現(xiàn)出味蕾中畫(huà)卷。
似乎肉中的每一個(gè)層次都能夠在味蕾中找到最恰當(dāng)?shù)奈恢?,焦焦的肉皮是大提琴手,濃郁的肥油是小提琴手,辣椒孜然是鋼琴手,完美的三重奏,在口中上演?p> “哇,好香啊,什么東西?”
“嗯?!聞著就有胃口,烤肉的味道。”
“可惜我吃飽了,不然還真想去嘗嘗?!?p> “你看,香味從那里來(lái)的?!?p> “走,去瞧瞧?!?p> “走走走,我也去。”
“咱們也去看看?”
……
王子在門(mén)前支起的燒烤架吸引了一批人圍觀(guān),肉串一出,香氣四溢,又引來(lái)一批行人,在飯店大門(mén)前圍成個(gè)小半圓。莉婭見(jiàn)這么多人圍觀(guān),有些不好意思的背過(guò)身,繼續(xù)消滅“敵人”。
周?chē)膹N子臉色也開(kāi)始發(fā)生變化,烤肉的香氣說(shuō)明味道一定不錯(cuò),眼神齊刷刷地集中在調(diào)料上面,這種美妙的味道,一定來(lái)自于這些調(diào)料,這種混合調(diào)料,他們不知道什么香料配置而成,心中不免對(duì)王子的看法有些改觀(guān),在廚師界,秘制香料一直是一家飯店持續(xù)下去到關(guān)鍵,既然王子是老板,不言而喻,這些調(diào)料一定來(lái)自于他。
彼此交換了下眼神,對(duì)于自己在烤肉店的未來(lái)有些危機(jī)感,眼神都變得認(rèn)真起來(lái),他們都是有經(jīng)驗(yàn)的廚子,知道自己在烤肉店的工作中沒(méi)有什么優(yōu)勢(shì),只要在烤制肉的過(guò)程中,恰當(dāng)?shù)姆湃胝{(diào)料便可以,并沒(méi)有什么需要自己技藝的地方。
沒(méi)多久,王子烤制了一半的肉串,哥斯拉、凱恩和胖子每人端著滿(mǎn)滿(mǎn)肉串的盤(pán)子,湊到莉婭身邊開(kāi)始大快朵頤。
王子無(wú)奈的搖搖頭,美食是心情最好的調(diào)味劑,最近魂不守舍、自暴自棄的哥斯拉,這時(shí)候恢復(fù)了之前的活力,擼串速度趕得上胖子了,燒烤不愧是他的最?lèi)?ài)。
凱恩還是有些克制,不失優(yōu)雅,但似乎受到其他三人的影響,用食速度要比之前快了很多,看來(lái)燒烤確實(shí)是人們愛(ài)好最廣的美食,難道人類(lèi)進(jìn)化過(guò)程中第一次吃到的熟食便是烤肉?這是刻在人類(lèi)最深處的基因中的記憶?
看來(lái)自己做的決定非常明智,雖不是這條街唯一的烤肉店,但確是唯一一家只有烤制食品的烤肉店,這還只是烤肉,還有烤韭菜,烤茄子,烤香菇,烤……萬(wàn)物皆可烤。法奧的烤肉店,只烤肉,其他的食物同一般的飯店沒(méi)什么區(qū)別,相當(dāng)于把烤肉當(dāng)做自己的招牌菜推出去。
掃了一圈四周綠油油的眼睛,朝河伯、盧卡斯和廚子們揮揮手,示意他們靠近。