第0022章 殺魚(yú)殺出大片即視感
林風(fēng)也是有點(diǎn)無(wú)語(yǔ)，這個(gè)頗為時(shí)尚的辣媽?zhuān)蔡土耍焕⑹巧賸D過(guò)來(lái)人，還真是什么話都敢說(shuō)，要知道這可以在直播，敢子真是不一般。
作為一個(gè)直播主，控場(chǎng)能力那是必備技能，林風(fēng)不可能讓他們真吵起來(lái)。直接指派現(xiàn)場(chǎng)十幾個(gè)人去干活了，有的洗生菜，有的洗小番茄，有的在對(duì)付胖頭魚(yú)，有的搞花枝……
像這種互動(dòng)性質(zhì)的吃播，還是吃播界獨(dú)一份，很多播主難以效仿是有原因的。
做吃播的自己燒菜自己吃的很多，但他們有場(chǎng)地限制。而那些只直播吃東西的播主，也沒(méi)辦法互動(dòng)，而且很多人還存在假吃。
林風(fēng)用他絕對(duì)的實(shí)力，在最短的時(shí)間里跳出了吃播新手村。有人會(huì)質(zhì)疑林風(fēng)的廚藝，但已經(jīng)沒(méi)有人敢公開(kāi)質(zhì)疑他是假吃，除非這個(gè)人不明情況而且錢(qián)多。
林風(fēng)看著現(xiàn)場(chǎng)這些人打下手，游離在其中和直播間的人聊天，道：“我不知道有沒(méi)有人，能猜到，這頓晚飯我會(huì)用這些食材，做什么菜的……”
“爆炒龍蝦，紅燒魚(yú)是跑不了的…那個(gè)墨魚(yú)…就是跟炒辣椒吧……”
“有胖頭魚(yú)啊，這肯定是要做魚(yú)頭的呀……”
“有酸菜，有魚(yú)，雖然我不會(huì)做菜，但我會(huì)吃啊，差不離了，酸菜魚(yú)跑不了……”
“其實(shí)主菜挺容易猜的，就是做法會(huì)有出入，但那些墨魚(yú)，從目前的食材來(lái)看，真猜不出會(huì)怎么做，也只能用辣椒爆炒吧？”
“那些蔬菜，估計(jì)也就是清炒了吧，瘋神我還真不信你能玩出什么花樣來(lái)……”
林風(fēng)走到幾個(gè)正在殺魚(yú)的人邊上，對(duì)著鏡頭笑道：“都很聰明嘛…其實(shí)…下廚這件事重在過(guò)程，因?yàn)檫^(guò)程比結(jié)果要精彩，比菜名更有內(nèi)含…就拿殺魚(yú)來(lái)說(shuō)吧…過(guò)程可以精彩到像看電影，你們信不信……”
直播間噓聲一片：“沒(méi)殺過(guò)魚(yú)，難道還沒(méi)看過(guò)殺魚(yú)么，殺魚(yú)還能殺出藝術(shù)來(lái)不成……”
很人表示他們沒(méi)讀過(guò)書(shū)，讓林風(fēng)別騙他們，接著要林風(fēng)給他們露一手像看電影般的殺魚(yú)。
林風(fēng)微笑道：“你們站旁邊，讓我來(lái)告訴你們，應(yīng)該怎么樣殺魚(yú)……”
眾人好整以暇，殺魚(yú)誰(shuí)不會(huì)，難不成殺魚(yú)還有什么讓人驚艷的花招？
從一邊隨手拿過(guò)一把菜刀，另一只手從洗盆里抓起一只胖頭魚(yú)，往空中一拋。所有人都愣了，你確定這是在殺魚(yú)……
隨后眾人只見(jiàn)眼前刀影重重，心底驚呼，他們終于又見(jiàn)到了林風(fēng)的“天工刀法”，那讓人嘆為觀止的刀工。只是他們沒(méi)想到，刀工還能這樣用來(lái)殺魚(yú)？
電光火石之間，誰(shuí)也沒(méi)辦法知道在那瞬間，林風(fēng)出了多少刀。他們只看到菜刀在空中翻飛，胖頭魚(yú)仿佛是定格在了空中，卻在不停的翻滾。
同時(shí)，大片片的魚(yú)鱗就像長(zhǎng)了眼睛一樣，有條不絮的飛進(jìn)了洗池。現(xiàn)場(chǎng)細(xì)心的人發(fā)現(xiàn)，竟然沒(méi)有一片魚(yú)鱗，一滴污水掉在地上。
魚(yú)鱗沒(méi)了后，就有魚(yú)的內(nèi)臟，像安排好的一樣，飛到了它們?cè)撊サ牡胤?。最后居然看到有大大小小的魚(yú)刺，從刀影之中飛了出來(lái)。
眾人眼花繚亂，感覺(jué)過(guò)了很久又仿佛只是一瞬間，但是林風(fēng)已經(jīng)停刀。眾人往停在半空的菜刀上看去，那只胖頭魚(yú)表面上已經(jīng)干干凈凈，而且頭跟身子已經(jīng)分離。
直播間沒(méi)有看到近距離的特寫(xiě)鏡頭，都可確定，這只魚(yú)軟軟的身體里，怕是看不見(jiàn)骨頭。
“牛嗶…服氣了…”
林風(fēng)笑道：“你們清洗一下就行了，剩下的幾條，嗯，算了，我再順手解決吧……”
說(shuō)完，眾人又只見(jiàn)重重刀影，刀影消失，魚(yú)已經(jīng)清理干凈。
接著林風(fēng)又去指導(dǎo)其它人，比如跟清理龍蝦的人說(shuō)竅門(mén)，還有洗蔬菜怎么樣能又快又干凈，墨魚(yú)這種東西簡(jiǎn)便的處理方法，等等。
這就是林風(fēng)的吃播，能這么快擁有大批鐵粉的原因，不管你是不是愿意學(xué)廚藝，總能有不少樂(lè)趣，而且不會(huì)感覺(jué)是在浪費(fèi)時(shí)間，比看大片還有意思。
一番操作猛如虎之后，食材的前期清理工作已經(jīng)做完，現(xiàn)場(chǎng)的這十幾人感覺(jué)到受益非淺。一個(gè)個(gè)對(duì)林風(fēng)敬若神明的樣子，已經(jīng)沒(méi)有開(kāi)始的時(shí)候那種跳脫。
這個(gè)時(shí)候林風(fēng)開(kāi)始“切菜”環(huán)節(jié)，什么蔥、姜、辣椒、胡蘿卜等配料，在天工刀法之下，又快又具有美感，轉(zhuǎn)眼之間就已經(jīng)完成。
林風(fēng)將這些配料，和主材進(jìn)行搭配，道：“這次我通過(guò)在商超購(gòu)買(mǎi)到的食材，一共可以做出五種菜，爆炒龍蝦、生炒花枝(墨魚(yú))、剁椒魚(yú)頭、酸菜魚(yú)和田園沙拉……”
林風(fēng)將火打開(kāi)，同時(shí)做這五道菜，神龍翻勺法再次震懾全場(chǎng)，每次看都有不同的感受。
“爆炒龍蝦，剁椒魚(yú)頭和酸菜魚(yú)，大家肯定不陌生，生炒花枝很多人肯定不知道這道菜……”林風(fēng)行云流水般在好幾個(gè)鍋前忙和，還同時(shí)聊天道：“其實(shí)生炒花枝就是生炒墨魚(yú)……”
“這首菜出自抬灣，和小龍蝦這個(gè)系列一樣，出自夜市，也是在夜市出名的?；ㄖΓ}卜，濕木耳、香菇，筍，小黃瓜，沙茶醬，糖，胡椒粉，料酒，太白粉水，烏醋。是這道菜常的一些食材……”
“因?yàn)檫@道是抬灣的美食，所以有一些小的提示，可以讓你們做得更像抬灣的生炒花枝。比如他們?cè)谧霾说臅r(shí)候，經(jīng)常會(huì)用米酒。
你們?cè)谧鲞@道生炒花枝的時(shí)候，可以選擇自己的配菜，不需要照搬照抄我這里的。炒這道菜的時(shí)候要注意時(shí)間不能太長(zhǎng)，基本上材料準(zhǔn)備好之后，大約炒3到5分鐘就可以了……”
“剁椒魚(yú)頭，這是湘菜系的名菜，他的做法是……”
“酸菜魚(yú)，用川菜系的做法，味道會(huì)更正宗……”
“小龍蝦、干辣椒、干青花椒、鹽、姜片、蒜片、雞精、味精、香油、熟芝麻、熟花生仁、蔥節(jié)、白酒、色拉油。酸菜調(diào)料備好，做爆炒龍蝦，最關(guān)鍵還是要把握火候……”
“黃瓜、圣女果、生菜、牛油果、黑橄欖、食鹽、橄欖油、蘋(píng)果醋、黑胡椒粉，田園沙拉是最容易做的，適合女性和男士去討好她們哦……”
“出鍋上桌啦…怎么樣…大家學(xué)會(huì)了嗎？”
“嗯嗯，我的眼睛學(xué)會(huì)了……”
“我也是，我的大腦已經(jīng)精通……”
“強(qiáng)烈申請(qǐng)，以后瘋神一次只做一道菜，速度慢些，講解的更細(xì)致些……”
“對(duì)頭，我還想我的手也會(huì)呢……”
“舉雙手雙腳造成，一期一個(gè)硬菜就行……”
現(xiàn)場(chǎng)的這些人，可沒(méi)管直播間那些人的吐嘈，早就已經(jīng)按耐不住，開(kāi)吃了。
“太好吃了…爽呆了…”
直播間的人大怒：“畜生！”
同時(shí)，各種打賞道具，像商量好似的，飛起……
不過(guò)某些人就不和諧了眼紅了，看著在直播鏡頭里神采飛揚(yáng)指點(diǎn)江山的林風(fēng)，相當(dāng)有意見(jiàn)。
“哼，嘩眾取寵而已，做菜還搞特效，群演也惱殘！”